29वें एर्कोले ओलिवारियो में पुगलिया और लाजियो स्टार के निर्माता

29^thहरक्यूलिस ओलिवेरियस पेरुगिया में प्रतियोगिता के विजेताओं द्वारा भाग लिए गए पारंपरिक अंतिम कार्यक्रम के साथ समापन हुआ, उम्ब्रिआ.

जबकि पिछले संस्करण का पुरस्कार समारोह प्रतिबंधित था कोविड-19 महामारी, अखिल-इतालवी का इस वर्ष का संस्करण जैतून तेल की गुणवत्ता प्रतियोगिता में एक बार फिर देश के कुछ सर्वश्रेष्ठ निर्माता शामिल हुए, जो व्यक्तिगत रूप से मिलने और अपने गुणवत्तापूर्ण काम के लिए मान्यता प्राप्त करने में सक्षम थे।

"उम्ब्रिया के चैंबर ऑफ कॉमर्स के अध्यक्ष जियोर्जियो मेनकारोनी ने कहा, "उन सभी किसानों को धन्यवाद, जिन्होंने अपनी प्रतिबद्धता और दृढ़ संकल्प के साथ, हमें एक बार फिर से बेहतरीन अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिया।"

"विशेष स्थिति के बावजूद, और अल्फ्रेडो मैरासियुलो के नेतृत्व वाले पैनल की व्यावसायिकता के लिए धन्यवाद, हम चखने को पूरी तरह से व्यवस्थित करने में कामयाब रहे, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सब कुछ ठीक रहा और हम इस हार्दिक कार्यक्रम की सर्वोत्तम तरीके से योजना बना सके।”

1993 से, एर्कोले ओलिवारियो के आयोजक इटली की विविधता का जश्न मनाने के लिए देश भर से निर्माताओं को एक साथ लाए हैं। जैतून का तेल संस्कृति, परिदृश्य और पारंपरिक उत्पादन।

110 प्रतिभागियों के साथ, एर्कोले ओलिवारियो क्षेत्रीय आधार पर किए गए चयनों की श्रृंखला के अंतिम दौर का प्रतिनिधित्व करता है। ओरी डेल लाज़ियो (गोल्ड्स ऑफ़ लाज़ियो) जीतने के बाद बारह अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेलों ने प्रतियोगिता में भाग लिया।

28 के लिए चखने के सत्र^th क्षेत्रीय प्रतियोगिता का संस्करण रोम के चैंबर ऑफ कॉमर्स की रासायनिक प्रयोगशाला में आयोजित किया गया।

छह श्रेणियों में से, निर्माता पुगलिया तीन में शीर्ष अंक अर्जित किए: पीडीओ/पीजीआई मध्यम फल, हल्का फल और तीव्र फल। इस बीच, लाज़ियो के उत्पादकों को पीडीओ/पीजीआई हल्के फल और तीव्र फल श्रेणियों में सम्मानित किया गया। एक सार्डिनियन उत्पादक ने मध्यम फल श्रेणी के लिए जीत हासिल की।

लाज़ियो में सफलता का आनंद लेने के बाद, लूसिया इन्नोट्टा अपने पीडीओ कॉलिन पोंटीन इट्राना मोनोवेरिएटल के साथ पीडीओ/पीजीआई गहन फल श्रेणी में राष्ट्रीय स्तर पर पहला स्थान हासिल किया।

"यह एक ऐतिहासिक प्रतियोगिता है, और हम अपनी गुणवत्ता के लिए पहचाने जाने पर बहुत सम्मानित महसूस कर रहे हैं," सोनिनो के किसान ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"RSI अंतिम ऋतु औसत मात्रा से कम उत्पादन हुआ, फिर भी हम एक बहुत अच्छा उत्पाद प्राप्त करने में सक्षम थे। चूँकि इट्राना किस्म की विशेषता एक मजबूत विकल्प है, अब हम एक नई प्रचुर फसल की उम्मीद करते हैं।

कार्यक्रम के दौरान, एर्कोले ओलिवारियो के संगठन में अग्रणी भूमिका निभाने वाले प्रिय व्यक्ति दिवंगत जियोर्जियो फेलास को श्रद्धांजलि अर्पित की गई।

2021 एर्कोले ओलिवारियो विजेताओं की पूरी सूची मिल सकती है यहाँ उत्पन्न करें.