सिसिली में एक अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता

जैतून का तेल चखने वाले और सलाहकार एंटोनियो लाउरो का वर्षों से मानना ​​है कि दक्षिणी इटली - जिसमें कैलाब्रिया, अपुलिया और सिसिली जैसे प्रसिद्ध जैतून का तेल उत्पादक क्षेत्र शामिल हैं - को अपने स्वयं के हाई-प्रोफाइल जैतून तेल प्रतियोगिता की आवश्यकता थी।

अब उनका कहना है कि इसमें बस यही होगा, लॉरो नए के शीर्ष पर होंगे डोमिना अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता (D‑IOOC) 13 से 17 मई, 2016 तक पलेर्मो, सिसिली में आयोजित किया जाएगा।

"लॉरो ने कहा, मैंने हमेशा सोचा है कि दक्षिणी इटली को अपनी प्रतियोगिता की मेजबानी करनी होगी और यह प्रासंगिक होनी चाहिए। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ अन्य पुरस्कार भी हैं जैसे सिरेना डी'ओरो या बायोल, लेकिन वे विशिष्ट श्रेणियों तक ही सीमित हैं, जैसे इटालियन पीडीओ या जैविक तेल।

लॉरो ने कहा कि उनका लक्ष्य नई प्रतियोगिता बनना है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुख्य यूरोपीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्रतियोगिता, उत्तरी और दक्षिणी गोलार्ध के उत्पादों के लिए खुली है और पांच अलग-अलग श्रेणियों के साथ: अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, जैविक, पीडीओ, एकल किस्म और मिश्रण।

इस उद्यम में उनके साझेदारों में राउल कैस्टेलानी और उनके बेटे लियोनार्डो द्वारा संचालित एक अर्जेंटीना परामर्श कंपनी विनार शामिल है, जो पहले से ही इज़राइल और अर्जेंटीना में अन्य अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं का प्रबंधन करती है, और डोमिना होटल ब्रांड, जो मिलान सहित इटली में स्थित कई संपत्तियों का मालिक है। , पलेर्मो, वेनिस और पोसिटानो।

एक्सपो 23 के अंतिम सप्ताह के लिए मिलान में एकत्रित राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस से मिलने के लिए डोमिना मिलानो फिएरा होटल 2015 अक्टूबर को लॉन्च प्रेस कॉन्फ्रेंस की मेजबानी करेगा।

खूबसूरत डोमिना कोरल बे सांता फ्लुविया, पलेर्मो से कुछ किलोमीटर दूर, निर्देशित टेस्टिंग सहित प्रतियोगिता और संबंधित कार्यक्रमों की मेजबानी करेगा, जो एक वैज्ञानिक सम्मेलन है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तेल, पोषण और स्वास्थ्य,” और एक भव्य रात्रिभोज और पुरस्कार समारोह।

अंतिम दिन, उपस्थित लोगों के लिए लघु-सूचीबद्ध नमूनों का स्वाद लेना भी संभव होगा।

संगठन के अनुसार लगभग 200 नमूनों की उम्मीद है, जो मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र (स्पेन, पुर्तगाल, फ्रांस, तुर्की, सिप्रस, माल्टा, ग्रीस और इटली) और मध्य पूर्व (इज़राइल, लेबनान, सीरिया और वेस्ट बैंक) से हैं। उत्तरी और दक्षिणी अमेरिका और दक्षिण अफ्रीका सहित विदेशी और दक्षिणी गोलार्ध से भी।

जूरी में खुद लॉरो, इटली से बारबरा अल्फेई और इंद्रा गैल्बो, तुर्की से सेलिन एर्टूर, स्पेन से ब्रिगिडा जिमेनेज, ग्रीस से क्रिस्टीना स्ट्रिबाकू, जापान से मिकियो यामादा और फिलिस्तीन से टैग्रिड मोहम्मद ए शेहादेह शामिल होंगे।

लॉरो ने सुझाव दिया कि डी‑आईओओसी को कई अन्य प्रतियोगिताओं से अलग करने के लिए मुख्य बिंदुओं में भाग लेने वाले उत्पादकों के भीतर स्थापित होने वाले अलग-अलग रिश्ते और आयोजन की पर्यटन क्षमता पर जोर देना शामिल है।

पहले बिंदु पर लॉरो ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें उम्मीद है कि यह पहला संस्करण निर्माताओं के लिए भागीदारी और सकारात्मक बहस की एक नई प्रक्रिया की शुरुआत होगी। हम उन्हें चार दिवसीय, बातचीत, आदान-प्रदान और पारस्परिकता के पूर्ण विसर्जन के लिए हमारे साथ शामिल होने के लिए आमंत्रित करना चाहते हैं।

"जब डोमिना प्रबंधन ने मुझे बताया कि वे भोजन और वाइन क्षेत्र में रुचि रखते हैं, और वे अपने सामान्य प्रस्ताव और नए प्रकार के आयोजनों के लिए गुणवत्ता का लक्ष्य रखना चाहते हैं, तो मुझे तुरंत एहसास हुआ कि वे प्रतियोगिता के लिए आदर्श भागीदार थे क्योंकि वे हैं एक नवोन्मेषी, गतिशील और सक्रिय कंपनी, लॉरो ने कहा।

इस बिंदु को स्पष्ट करते हुए, होटल एक विशिष्ट निर्माण करेगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून तेल उत्साही” पैकेज आगंतुकों को सिसिली द्वीप की लुभावनी सुंदरता का आनंद लेने के साथ-साथ चखने, सम्मेलनों और बैठकों में शामिल होकर प्रतियोगिता में भाग लेने का मौका देता है।