गर्म सर्दियों और उसके बाद कई वसंत ऋतु की ठंडी फुहारों के कारण मध्य कैलिफोर्निया में जैतून के पेड़ों पर कम फूल खिले हैं।
कुछ असामान्य रूप से गर्म सर्दियों के दिनों के साथ-साथ हाल ही में वसंत की ठंड ने इस बात को प्रभावित किया है कि कैलिफोर्निया में इस साल अब तक जैतून के पेड़ कैसे खिल रहे हैं।
इसने कुछ जैतून उत्पादकों को इस वर्ष की उपज पर निराशावादी दृष्टिकोण रखने के लिए प्रेरित किया है, जो कि एक अनौपचारिक अनुमान के अनुसार है कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल काउंसिल, पिछले साल की तुलना में 25 से 35 प्रतिशत कम हो सकता है।
ऐसा लगता है जैसे पेड़ असमंजस में हैं कि वसंत कब है। इसके परिणामस्वरूप कुल मिलाकर अपेक्षा से कम फूल खिले।- फिल एस्क्विथ, ओजाई ऑलिव ऑयल
"कुल मिलाकर हम थोड़े निराशावादी हैं। ग्लेन काउंटी के सहकारी विस्तार उद्यान प्रणाली सलाहकार दानी लाइटल ने कृषि समाचार साइट एग्नेट को बताया, कुल मिलाकर, फूल बहुत खराब रहा है, कई बागों में वास्तव में बहुत हल्का फूल है, लगभग बिल्कुल भी फूल नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यहां या वहां कोई बाग है जो बहुत अच्छा दिखता है, लेकिन कुल मिलाकर, यह थोड़ा निराशाजनक है।
कमी का एक कारण राज्य के कई जैतून उत्पादकों का पिछले वर्ष अच्छी फसल के बाद बंद वर्ष में प्रवेश करना है। हालाँकि, किसान और वैज्ञानिक दोनों इस बात से सहमत हैं कि अनियमित मौसम का मिजाज भी एक कारण रहा है।
"मुझे लगता है कि ठंढ शायद एक कारक थी," लाइटल ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस क्षेत्र में, ग्लेन और तेहामा दोनों काउंटियों में मेरे द्वारा देखे गए अधिकांश बागों में फूल खराब थे।
स्टीव सिबेट डेविस में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में एक कृषि सलाहकार एमेरिटस हैं। उन्होंने कहा कि हालांकि वह 2018 की फसलों पर मौसम के प्रभाव का सक्रिय रूप से पालन नहीं कर रहे हैं, लेकिन सर्दियों के अंत और वसंत में तापमान में उतार-चढ़ाव जैतून के पेड़ के फूलों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
"देर से सर्दी और शुरुआती वसंत में पाला विकसित हो रही फल की कलियों को नुकसान पहुंचाता है,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसी घटना पिछले फरवरी में गर्मी बढ़ने के बाद घटी जिसने विकास को शुरू करने के लिए प्रोत्साहित किया। कितना नुकसान हुआ है, यदि कोई है, तो मुझे पता नहीं है और क्षेत्र के कारण परिवर्तनशील होने की संभावना है।''
फिल एस्क्विथ का ओजई जैतून का तेल, जो दक्षिणी कैलिफोर्निया में सांता बारबरा के पास स्थित है, ने कहा कि उन्होंने अपने जैतून के पेड़ों पर तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रभाव को देखा है। उन्होंने कहा कि तापमान में उतार-चढ़ाव के कारण कुछ पेड़ों पर अन्य पेड़ों की तुलना में लगभग दो महीने पहले फूल आ गए।
"किसी चीज़ ने यहां के फूलों को प्रभावित किया है, और हम एक अजीब घटना देख रहे हैं। हमारे कुछ पेड़ों में सामान्य रूप से फूल खिले, और कुछ में लगभग छह सप्ताह बाद,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह कभी भी इस तरह बैचों में नहीं रहा, आमतौर पर सभी एक साथ। ऐसा लगता है जैसे पेड़ असमंजस में हैं कि वसंत कब है। इसके परिणामस्वरूप समग्र रूप से अपेक्षा से कम फूल खिले।"
लाइटल के अनुसार, इस वर्ष के तापमान में उतार-चढ़ाव 2006 के समान है, जो पिछली तिमाही-शताब्दी में जैतून उत्पादकों के लिए सबसे कम फसल के आकार में से एक था। हालांकि, उन्होंने कहा कि अभी यह कहना जल्दबाजी होगी कि इस साल मौसम का असामान्य मिजाज फसल को उसी हद तक नुकसान पहुंचाएगा या नहीं।
"हमने वास्तव में 2006 के आसपास ऐसी ही स्थिति देखी थी, जहां बेमौसम गर्म मौसम था और उसके बाद ठंड की अवधि बढ़ गई थी, जैसा कि हमने वास्तव में इस वसंत में देखा था, ”उसने कहा।
यूसी डेविस में फल और अखरोट सूचना केंद्र के निदेशक लुईस फर्ग्यूसन ने कहा कि कैलिफोर्निया की जलवायु बदल रही है और वसंत और शरद ऋतु के दौरान तापमान में उतार-चढ़ाव जारी रहने की संभावना है।
"हां, तापमान में अधिक उतार-चढ़ाव होगा, [जैसे] अचानक ठंड के साथ देर से गर्मी गिरना,'' फर्ग्यूसन ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और वसंत ऋतु में ठंड के बाद अनियमित गर्मी से जल्दी फूल आने और फल लगने को नुकसान होगा।''
फर्ग्यूसन ने यह भी कहा कि तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रभावों को कम करने के लिए किसान जलवायु के अनुकूल खेती करने और पतझड़ में देर से पेड़ों की सिंचाई न करने के अलावा बहुत कम कर सकते हैं।
रिचर्ड मीस्लर का सैन मिगुएल ओलिव फार्म इस बात से सहमत हैं कि कैलिफोर्निया के प्रत्येक क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्मों को उगाने से इन जलवायु उतार-चढ़ाव से होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है। उनके जैतून के पेड़ पश्चिमी-मध्य कैलिफोर्निया में स्थित हैं, जहां एक अद्वितीय माइक्रॉक्लाइमेट है, और उन्होंने सामान्य से कम फूल नहीं देखा है।
"सैन मिगुएल का मौसम आसपास के क्षेत्रों की तुलना में अधिक गर्म और ठंडा है। हम इसे माइक्रॉक्लाइमेट कहते हैं,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पेड़ सेंट्रल कोस्ट की जलवायु के लिए उपयुक्त प्रजातियाँ हैं। वे शून्य से नीचे के तापमान को एक हद तक सहन कर सकते हैं।”
मीस्लर ने यह भी बताया कि राज्य के प्रत्येक हिस्से की जलवायु थोड़ी अलग है। इसलिए, ऐसी कोई एक किस्म या रणनीतियों का सेट नहीं है जिसे समान रूप से लागू किया जा सके।
"सैन मिगुएल से 10 मील दूर, पासो रोबल्स के एक खेत में, जलवायु थोड़ी अलग है, ”उन्होंने कहा। “[इस वर्ष, उनके] जैतून हमारे जैतून से बड़े हैं, और उनके पेड़ लदे हुए हैं। मदर नेचर कहानी कहती है," मीस्लर ने कहा।
कैलिफ़ोर्निया ओलिव काउंसिल की 12 जून को एक बोर्ड बैठक होगी। जिन विषयों पर चर्चा हो सकती है उनमें से एक यह है कि इस वर्ष के अप्रत्याशित मौसम से होने वाली क्षति और इसका समग्र जैतून की पैदावार पर क्या प्रभाव पड़ सकता है।
इस पर और लेख: 2018 जैतून की फसल, कैलिफोर्निया जैतून का तेल, कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल काउंसिल
फ़रवरी 15, 2024
कैलिफ़ोर्निया की गीली सर्दी में पेड़ों की पत्तियां बीमारी, जलभराव के प्रति संवेदनशील हैं
अल नीनो के जून तक बने रहने की भविष्यवाणी के साथ, विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि फाइटोफ्थोरा और जलभराव से होने वाले नुकसान से बचने के लिए जैतून के पेड़ की जड़ों को कैसे सूखा रखा जाए।
जनवरी 5, 2024
विशेषज्ञ कैलिफ़ोर्निया के हॉबी उत्पादकों के लिए कीट-नियंत्रण युक्तियाँ प्रदान करते हैं
शौक़ीन लोग खरपतवारों से निपटने और जैतून की गाँठ, पीली पत्तियों, जैतून के फल मक्खी, मोर स्पॉट और वर्टिसिलियम विल्ट का इलाज और रोकथाम करने के लिए जैविक प्रथाओं का उपयोग करते हैं।
दिसम्बर 19, 2023
ऑलिव सेंटर एजी की अगली पीढ़ी को शिक्षित करने के लिए काम करता है। पेशेवरों
ओलिया लर्न कार्यक्रम स्नातक छात्रों को जैतून की खेती और जैतून का तेल उत्पादन व्यवसाय चलाने के लिए आवश्यक कृषि विज्ञान और व्यावसायिक कौशल सिखाता है।
सितम्बर 13, 2023
कैलिफ़ोर्निया जैतून के किसानों ने जलवायु चुनौतियों से निपटने के लिए पुनर्योजी कृषि को अपनाया
प्रारंभिक निवेश के बाद, कैलिफ़ोर्निया के किसानों का कहना है कि पुनर्योजी कृषि पद्धतियाँ मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाती हैं, कीटों से लड़ती हैं और तेल की गुणवत्ता में सुधार करती हैं।
नवम्बर 6, 2023
कैलिफ़ोर्निया के सेंटेनेरियन पेड़ों से पुरस्कार विजेता जैतून का तेल बनाना
सिएरा नेवादा की तलहटी में, गुइलियो ज़वोल्टा और राचेल ब्रॉस राज्य के ऐतिहासिक जैतून के पेड़ों को बढ़ावा देना और उनकी रक्षा करना चाहते हैं।
नवम्बर 20, 2023
कैलिफोर्निया के निर्माताओं ने ओलियो नुओवो का जश्न मनाया
इन उत्पादकों का कहना है कि जल्दी तैयार और अनफ़िल्टर्ड ओलियो नुओवो जैतून के तेल के सर्वोत्तम ऑर्गेनोलेप्टिक और स्वास्थ्यवर्धक गुणों को बढ़ाता है।
अगस्त 10, 2023
कैलिफ़ोर्निया के निर्माता रिकॉर्ड गर्मी में जैतून और श्रमिकों को सुरक्षित रखते हैं
राज्य के कुछ हिस्सों में तापमान रिकॉर्ड तोड़ने के साथ, निर्माता सिंचाई और अपरंपरागत काम के घंटों की आवश्यकता पर जोर देते हैं।
अगस्त 14, 2023
अत्याधुनिक सिंचाई प्रबंधन से कैलिफोर्निया में पैदावार बढ़ रही है
बदलती जलवायु को सहन करने के लिए, सिंचाई के प्रबंधन और अनुकूलन के लिए नए दृष्टिकोण सर्वोपरि हैं।