कैलिफ़ोर्निया जैतून की फसल के लिए असामान्य मौसम समस्याग्रस्त हो सकता है

कुछ असामान्य रूप से गर्म सर्दियों के दिनों के साथ-साथ हाल ही में वसंत की ठंड ने इस बात को प्रभावित किया है कि कैलिफोर्निया में इस साल अब तक जैतून के पेड़ कैसे खिल रहे हैं।

इसने कुछ जैतून उत्पादकों को इस वर्ष की उपज पर निराशावादी दृष्टिकोण रखने के लिए प्रेरित किया है, जो कि एक अनौपचारिक अनुमान के अनुसार है कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल काउंसिल, पिछले साल की तुलना में 25 से 35 प्रतिशत कम हो सकता है।

"कुल मिलाकर हम थोड़े निराशावादी हैं। ग्लेन काउंटी के सहकारी विस्तार उद्यान प्रणाली सलाहकार दानी लाइटल ने कृषि समाचार साइट एग्नेट को बताया, कुल मिलाकर, फूल बहुत खराब रहा है, कई बागों में वास्तव में बहुत हल्का फूल है, लगभग बिल्कुल भी फूल नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यहां या वहां कोई बाग है जो बहुत अच्छा दिखता है, लेकिन कुल मिलाकर, यह थोड़ा निराशाजनक है।

कमी का एक कारण राज्य के कई जैतून उत्पादकों का पिछले वर्ष अच्छी फसल के बाद बंद वर्ष में प्रवेश करना है। हालाँकि, किसान और वैज्ञानिक दोनों इस बात से सहमत हैं कि अनियमित मौसम का मिजाज भी एक कारण रहा है।

"मुझे लगता है कि ठंढ शायद एक कारक थी," लाइटल ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस क्षेत्र में, ग्लेन और तेहामा दोनों काउंटियों में मेरे द्वारा देखे गए अधिकांश बागों में फूल खराब थे।

स्टीव सिबेट डेविस में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में एक कृषि सलाहकार एमेरिटस हैं। उन्होंने कहा कि हालांकि वह 2018 की फसलों पर मौसम के प्रभाव का सक्रिय रूप से पालन नहीं कर रहे हैं, लेकिन सर्दियों के अंत और वसंत में तापमान में उतार-चढ़ाव जैतून के पेड़ के फूलों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

"देर से सर्दी और शुरुआती वसंत में पाला विकसित हो रही फल की कलियों को नुकसान पहुंचाता है,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऐसी घटना पिछले फरवरी में गर्मी बढ़ने के बाद घटी जिसने विकास को शुरू करने के लिए प्रोत्साहित किया। कितना नुकसान हुआ है, यदि कोई है, तो मुझे पता नहीं है और क्षेत्र के कारण परिवर्तनशील होने की संभावना है।''

फिल एस्क्विथ का ओजई जैतून का तेल, जो दक्षिणी कैलिफोर्निया में सांता बारबरा के पास स्थित है, ने कहा कि उन्होंने अपने जैतून के पेड़ों पर तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रभाव को देखा है। उन्होंने कहा कि तापमान में उतार-चढ़ाव के कारण कुछ पेड़ों पर अन्य पेड़ों की तुलना में लगभग दो महीने पहले फूल आ गए।

"किसी चीज़ ने यहां के फूलों को प्रभावित किया है, और हम एक अजीब घटना देख रहे हैं। हमारे कुछ पेड़ों में सामान्य रूप से फूल खिले, और कुछ में लगभग छह सप्ताह बाद,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह कभी भी इस तरह बैचों में नहीं रहा, आमतौर पर सभी एक साथ। ऐसा लगता है जैसे पेड़ असमंजस में हैं कि वसंत कब है। इसके परिणामस्वरूप समग्र रूप से अपेक्षा से कम फूल खिले।"

लाइटल के अनुसार, इस वर्ष के तापमान में उतार-चढ़ाव 2006 के समान है, जो पिछली तिमाही-शताब्दी में जैतून उत्पादकों के लिए सबसे कम फसल के आकार में से एक था। हालांकि, उन्होंने कहा कि अभी यह कहना जल्दबाजी होगी कि इस साल मौसम का असामान्य मिजाज फसल को उसी हद तक नुकसान पहुंचाएगा या नहीं।

"हमने वास्तव में 2006 के आसपास ऐसी ही स्थिति देखी थी, जहां बेमौसम गर्म मौसम था और उसके बाद ठंड की अवधि बढ़ गई थी, जैसा कि हमने वास्तव में इस वसंत में देखा था, ”उसने कहा।

यूसी डेविस में फल और अखरोट सूचना केंद्र के निदेशक लुईस फर्ग्यूसन ने कहा कि कैलिफोर्निया की जलवायु बदल रही है और वसंत और शरद ऋतु के दौरान तापमान में उतार-चढ़ाव जारी रहने की संभावना है।

"हां, तापमान में अधिक उतार-चढ़ाव होगा, [जैसे] अचानक ठंड के साथ देर से गर्मी गिरना,'' फर्ग्यूसन ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और वसंत ऋतु में ठंड के बाद अनियमित गर्मी से जल्दी फूल आने और फल लगने को नुकसान होगा।''

फर्ग्यूसन ने यह भी कहा कि तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रभावों को कम करने के लिए किसान जलवायु के अनुकूल खेती करने और पतझड़ में देर से पेड़ों की सिंचाई न करने के अलावा बहुत कम कर सकते हैं।

रिचर्ड मीस्लर का सैन मिगुएल ओलिव फार्म इस बात से सहमत हैं कि कैलिफोर्निया के प्रत्येक क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्मों को उगाने से इन जलवायु उतार-चढ़ाव से होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है। उनके जैतून के पेड़ पश्चिमी-मध्य कैलिफोर्निया में स्थित हैं, जहां एक अद्वितीय माइक्रॉक्लाइमेट है, और उन्होंने सामान्य से कम फूल नहीं देखा है।

"सैन मिगुएल का मौसम आसपास के क्षेत्रों की तुलना में अधिक गर्म और ठंडा है। हम इसे माइक्रॉक्लाइमेट कहते हैं,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पेड़ सेंट्रल कोस्ट की जलवायु के लिए उपयुक्त प्रजातियाँ हैं। वे शून्य से नीचे के तापमान को एक हद तक सहन कर सकते हैं।”

मीस्लर ने यह भी बताया कि राज्य के प्रत्येक हिस्से की जलवायु थोड़ी अलग है। इसलिए, ऐसी कोई एक किस्म या रणनीतियों का सेट नहीं है जिसे समान रूप से लागू किया जा सके।

"सैन मिगुएल से 10 मील दूर, पासो रोबल्स के एक खेत में, जलवायु थोड़ी अलग है, ”उन्होंने कहा। “[इस वर्ष, उनके] जैतून हमारे जैतून से बड़े हैं, और उनके पेड़ लदे हुए हैं। मदर नेचर कहानी कहती है," मीस्लर ने कहा।

कैलिफ़ोर्निया ओलिव काउंसिल की 12 जून को एक बोर्ड बैठक होगी। जिन विषयों पर चर्चा हो सकती है उनमें से एक यह है कि इस वर्ष के अप्रत्याशित मौसम से होने वाली क्षति और इसका समग्र जैतून की पैदावार पर क्या प्रभाव पड़ सकता है।

• एग्नेट वेस्ट


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