भारी बारिश से अर्जेंटीना के जैतून तेल निर्यातकों का उत्साह कम नहीं हुआ

हाल की बाढ़ ने अर्जेंटीना के अधिकांश जैतून बागानों को बर्बाद कर दिया है क्योंकि उत्पादक और निर्यातक इस क्षेत्र की क्षमता के बारे में उत्साहित हैं।

डैनियल डॉसन द्वारा
10 नवंबर, 2017 08:06 यूटीसी
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असामान्य रूप से भारी वर्षा ने अर्जेंटीना के कृषि क्षेत्र को बहुत नुकसान पहुँचाया है। हालाँकि, जैतून को बचा लिया गया है और पारंपरिक रूप से भूमध्य सागर से जुड़े गुठलीदार फल फल-फूल रहे हैं।

यदि उत्पादक और विनिर्माता अरौको किस्म का समर्थन करते हुए मिलकर काम करते हैं, तो हम उत्पाद के लिए दुनिया भर का ध्यान आकर्षित कर सकते हैं।- लुइस जेवियर मैगलनिक, कैलीफ्रूट

"जैतून के बहुत कम बागान बाढ़ से प्रभावित हुए हैं,'' कैलीफ्रूट के जैतून उत्पादक और पैकर लुइस जेवियर मैगलनिक ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अर्जेंटीना में जैतून के उत्पादन क्षेत्र ऐसे क्षेत्रों में हैं जो आम तौर पर शुष्क होते हैं।

इस बीच, पम्पास, ब्यूनस आयर्स, सांता फ़े और कॉर्डोबा में अभूतपूर्व वर्षा के कारण पारंपरिक रूप से उत्पादक पांच से 10 मिलियन हेक्टेयर फसल भूमि पूरी तरह से जलमग्न हो गई है।
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ब्यूनस आयर्स ग्रेन एक्सचेंज में फसल अनुमान के प्रमुख एस्टेबन कोपाटी ने कहा कि कम से कम 650,000 हेक्टेयर भूमि अरोपित हो सकती है। रोपण के समय बाकी हिस्सा सूख जाएगा या नहीं यह अभी भी अज्ञात है।

हालाँकि, कम पारंपरिक फसल का भविष्य उज्ज्वल दिख रहा है। जैतून के तेल ने पहले ही गुणवत्ता और मात्रा दोनों में रिकॉर्ड वृद्धि का अनुभव किया है। जैतून उत्पादक, साथ ही कृषि मंत्रालय के लोग आशावादी हैं कि वे इस प्रवृत्ति को ऊपर की ओर बनाए रख सकते हैं।

"अर्जेंटीना के कृषि मंत्रालय में अतिरिक्त मूल्य के सचिव नेस्टर रूलेट ने कहा, हम क्षेत्रीय विकास में वृद्धि की उम्मीद कर रहे हैं, खासकर जैतून उत्पादन के लिए। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अर्जेंटीना अभी भी इस वर्ष जैतून तेल निर्यात में 20 प्रतिशत अधिक मूल्य जोड़ सकता है।

कृषि विभाग ने बताया कि 2017 के पहले सात महीनों में निर्यात मूल्यों में 117 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।

फ्रेंकी गोबीअर्जेंटीना ओलिव ग्रुप के सीईओ और सह-संस्थापक का मानना ​​है कि प्रमुख यूरोपीय जैतून तेल उत्पादकों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए जैतून के तेल की गुणवत्ता में और सुधार किया जा सकता है।

"अर्जेंटीना में 120,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि जैतून के लिए समर्पित है और उनमें से 89 प्रतिशत से अधिक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के रूप में निर्यात करता है, ”गोबी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम प्रदर्शित कर सकते हैं कि अर्जेंटीना का अतिरिक्त वर्जिन तेल कई यूरोपीय देशों के बराबर या उससे बेहतर है। हमारे पास बेहतर कृषि तकनीकों और प्राकृतिक संसाधनों के साथ यूरोपीय जैतून की आनुवंशिकी है।

पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में अर्जेंटीना जैतून तेल निर्यात मात्रा में 93 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

कैलीफ्रूट में मैगलनिक जैतून के तेल की क्षमता के बारे में आशावाद साझा करता है। हालाँकि, उन्होंने कहा कि अद्वितीय उत्पादों की खेती और विकास पर जोर दिया जाना चाहिए।

"अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की अरौको किस्म के लिए काफी संभावनाएं हैं, जो अर्जेंटीना के लिए अद्वितीय है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि जैतून उत्पादक और जैतून तेल निर्माता अरौको किस्म का समर्थन करते हुए मिलकर काम करते हैं, तो उत्पाद के लिए दुनिया भर का ध्यान आकर्षित करना संभव होगा।


© Olive Oil Times


उन्होंने तर्क दिया कि अभी अर्जेंटीना के पास उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल पैदा करने के लिए उत्तम जलवायु और तकनीक है।

जलवायु वैज्ञानिकों ने पूरे अर्जेंटीना में आगामी गर्मियों में लू चलने की भविष्यवाणी की है। इन भविष्यवाणियों ने मैगलनिक को सावधान कर दिया है, लेकिन चिंतित नहीं।

"बहुत अधिक गर्म, शुष्क हवा परागण पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है और परिणामस्वरूप उत्पादन कम हो सकता है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, अब तक, ऐसा लगता है कि सबसे अधिक उत्पादक जैतून उत्पादक क्षेत्रों में यह समस्या नहीं है।

हालाँकि, गोबी के लिए जलवायु चिंता का विषय नहीं है, अपर्याप्त बुनियादी ढाँचा है। उन्होंने कहा कि जैतून के तेल की बढ़ती मांग और इसके उत्पादन के बीच संतुलन बनाने के लिए इसमें और उत्पादन लॉजिस्टिक्स में सुधार किया जाना चाहिए।

"अर्जेंटीना अभी तक जैतून तेल का प्रमुख उत्पादक नहीं है क्योंकि उसके पास पर्याप्त बड़े रिफाइनिंग उद्योग नहीं हैं,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के बागान बंदरगाहों से 1,200 किमी से अधिक दूर हैं। हमें रसद लागत कम करने या बागानों के बजाय बंदरगाहों में जैतून का तेल पैकेज करने की आवश्यकता है।

इन बढ़ती तकलीफों के बावजूद, अर्जेंटीना अब दक्षिण अमेरिका में वर्जिन जैतून तेल का सबसे बड़ा निर्यातक और दुनिया में आठवां सबसे बड़ा निर्यातक है।





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