व्यवसाय
विश्व उत्पादन में अग्रणी स्पेन में जैतून तेल की फार्मगेट कीमत आखिरकार बढ़ गई है, जिसके लिए कुछ लोग इस उम्मीद को जिम्मेदार ठहरा रहे हैं कि तीन साल की बंपर पैदावार के बाद अगला साल कम होगा।
Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बाज़ार जानता है कि अगले सीज़न में चुनने के लिए कुछ जैतून होंगे," डायरियो जेन ने कहा।
पूलरेड मूल्य सूचना प्रणाली के अनुसार, जैतून के तेल का सूचकांक मूल्य 1.87 जुलाई को €26 प्रति किलोग्राम से बढ़कर आज (1.94 अगस्त) €1 हो गया है।
1.67 जुलाई तक के सप्ताह के लिए थोक वर्जिन जैतून के तेल की औसत कीमत €11 प्रति किलोग्राम थी, लेकिन 1.92 अगस्त तक के सप्ताह के लिए यह बढ़कर €1 प्रति किलोग्राम हो गई, हालांकि कम मात्रा और बिक्री की संख्या के साथ।
आने वाली फसल पर सूखे का साया मंडरा रहा है
अंडालूसी फेडरेशन ऑफ एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव एंटरप्राइजेज (FAECA) का कहना है कि उसे अभी भी अगले सीजन में राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादन में 50 प्रतिशत की गिरावट की उम्मीद है, जबकि जेन और ग्रेनाडा सबसे अधिक प्रभावित होंगे, क्रमशः 70 और 65 प्रतिशत की गिरावट के साथ।
हाल के एक बयान में, एफएईसीए ने कहा कि गंभीर पूर्वानुमानों का कारण सूखे का संयोजन और असामान्य रूप से उच्च उत्पादन के कई वर्षों के विलंबित प्रभाव थे - जो औसत से अधिक वर्षा से बढ़ा - सामान्य पैटर्न पर एक वर्ष में उच्च उपज और उसके बाद एक वर्ष की उच्च उपज। नीचे की।
30 जून के आंकड़ों के साथ स्पेन की जैतून तेल एजेंसी (एएओ) की नवीनतम रिपोर्ट से पता चलता है कि स्पेन का 2011/12 जैतून तेल उत्पादन रिकॉर्ड 1.61 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो पिछले साल की तुलना में 16 प्रतिशत अधिक है। निर्यात - जून के अंत तक अस्थायी रूप से 640,600 टन आंका गया है - भी रिकॉर्ड स्तर पर है और कुल जैतून तेल का स्टॉक 1.06 मिलियन टन है।
स्पेनिश जैतून के तेल का कम सेवन करते हैं
स्पेन में हाल ही में हुए एक घरेलू सर्वेक्षण के अनुसार, एक साल पहले जून तक के बारह महीनों के लिए जैतून के तेल की खपत में 0.7 प्रतिशत की कमी आई थी, जबकि सूरजमुखी तेल के लिए मामूली वृद्धि - 0.1 प्रतिशत - और खाद्य तेलों की अन्य श्रेणियों के लिए 24.6 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी। संयुक्त.
यूरोपीय आयोग कार्य योजना
जून में, यूरोपीय कृषि आयुक्त डैशियन सियोलोस ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि जैतून तेल क्षेत्र के लिए उनकी कार्य योजना के हिस्से के रूप में जुलाई के अंत तक ठोस बदलावों पर सहमति हो जाएगी, लेकिन उपायों को अभी तक सार्वजनिक नहीं किया गया है। हालाँकि, योजना की तैयारी के हिस्से के रूप में और ईसी की आम कृषि नीति (सीएपी) सब्सिडी प्रणाली के मौजूदा सुधार के लिए, उद्योग पर विभिन्न ईसी रिपोर्टें तैयार की गई हैं, उनमें स्पेन में जैतून के तेल क्षेत्र के लिए संभावनाएं शीर्षक वाला एक बाजार संक्षिप्त विवरण भी शामिल है। , इटली और ग्रीस - 2012 - 2020।
पूर्वानुमान के अनुसार, स्पेन में जैतून तेल का उत्पादन 1.68 तक 2020 मिलियन टन या अत्यधिक उच्च पैदावार के मामले में 1.86 मिलियन टन तक पहुंच सकता है। प्रति व्यक्ति जैतून तेल की खपत लगभग 13 किलोग्राम/वर्ष रहने का अनुमान है। इसमें कहा गया है कि 881,000/2020 के अंत तक स्पेन का जैतून तेल का भंडार बढ़कर 21 टन तक पहुंच सकता है।
लेबल
जैतून के तेल के लिए लेबलिंग नियमों में बदलाव सिओलोस द्वारा उठाए गए उपायों में से एक था और इतालवी एमईपी जियानकार्लो स्कॉटा द्वारा यूरोपीय संसद में हाल ही में एक लिखित प्रश्न में उनकी आवश्यकता भी उठाई गई थी।
अतिरिक्त कुंवारी और कुंवारी जैतून का तेल बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले जैतून की उत्पत्ति के संकेत के संबंध में ईसी विनियमन 182/2009 की आवश्यकताओं का उल्लेख करते हुए, स्कॉटा ने कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अक्सर यह जानकारी इसकी स्थिति या उपयोग किए गए फ़ॉन्ट के कारण मुश्किल से पढ़ी जा सकती है। यह ध्यान में रखते हुए कि बाजार में अधिकांश तेल इतालवी, यूरोपीय संघ और गैर-यूरोपीय संघ जैतून के मिश्रण से उत्पादित होते हैं, पारदर्शिता की कमी अनुचित प्रतिस्पर्धा पैदा करती है।
"परिणामस्वरूप, जो किसान केवल इतालवी जैतून का उपयोग करते हैं उनकी कमाई उन लोगों की तुलना में कम होती है जो लेबल पर इसकी घोषणा किए बिना यूरोपीय संघ और गैर-यूरोपीय संघ जैतून के मिश्रण का उपयोग करते हैं। यह उन उपभोक्ताओं के लिए भी बुरा है, जिन्हें उत्पाद की उत्पत्ति के बारे में ठीक से जानकारी नहीं है। चुनाव आयोग की ओर से प्रतिक्रिया अभी पोस्ट नहीं की गई है।
सूत्रों का कहना है:
डायरियो जेन (स्पेनिश में)
पूललाल
अंडालूसी फेडरेशन ऑफ एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव एंटरप्राइजेज (FAECA) (स्पेनिश में)
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