दुनिया के सबसे बड़े पाम तेल उत्पादक और निर्यातक इंडोनेशिया ने इसे हटा लिया है पाम तेल के निर्यात पर एक महीने का प्रतिबंध.
प्रतिबंध हटाते समय, राष्ट्रपति जोको विडोडो ने प्रतिबंध समाप्त करने के कारणों के रूप में ताड़ के तेल की बढ़ी हुई आपूर्ति और उच्च घरेलू कीमतों का हवाला दिया।
"विडोडो ने एक वीडियो में कहा, खाना पकाने के तेल की मौजूदा आपूर्ति और कीमत के आधार पर और यह देखते हुए कि पाम तेल उद्योग में 17 मिलियन कर्मचारी हैं, जिनमें कामकाजी किसान और अन्य सहायक कर्मचारी दोनों शामिल हैं, मैंने फैसला किया है कि खाना पकाने के तेल का निर्यात फिर से शुरू किया जाएगा। कथन।
यह भी देखें:यूनिलीवर ने वनों की कटाई-मुक्त प्रमाणित पाम तेल के लिए ब्लॉकचेन टेक पर दांव लगाया23 मई को फिर से शुरू हुए निर्यात से वनस्पति तेल की ऊंची कीमतों से राहत मिलने की उम्मीद है। खाद्य तेलों की कीमतों में गिरावट आई है लगातार चढ़ रहा है की शुरुआत के बाद से कोविड-19 महामारी.
बाजार विश्लेषकों के मुताबिक, प्रतिबंध हटने से वैश्विक बाजार में खाना पकाने के तेल की उपलब्धता बढ़ेगी और कीमतें कम करने में मदद मिलेगी।
"5 मई को इंडोनेशिया द्वारा पाम तेल के निर्यात पर प्रतिबंध हटाने की घोषणा के बाद बाजार में 19 प्रतिशत की गिरावट आई थी, ”मुंबई स्थित खाद्य तेल आयातक सुंडिन ग्रुप के मुख्य कार्यकारी संदीप बाजोरिया ने इकोनॉमिक टाइम्स को बताया।
"हालाँकि, जैसा कि बाद में स्पष्ट किया गया कि निर्यातकों को घरेलू बाजार दायित्वों को पूरा करना होगा, 4 मई को कीमतों में फिर से 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई, ”उन्होंने कहा।
खाना पकाने का तेल उद्योग 2021 से उथल-पुथल का सामना कर रहा है। महामारी के प्रभाव के अलावा, कीमतों में लगातार वृद्धि देखी गई, यूक्रेन पर रूसी आक्रमण ने मामलों को और अधिक जटिल बना दिया है।
यूक्रेन एक है सूरजमुखी तेल का महत्वपूर्ण उत्पादक, एक पाम तेल प्रतियोगी। यूक्रेन पर रूस के आक्रमण ने उत्पादन और आपूर्ति लाइनों को बाधित कर दिया, जिससे खाना पकाने के तेल क्षेत्र में और अधिक परेशानी हुई।
इसके बावजूद, संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग का अनुमान है कि वैश्विक तिलहन उत्पादन बढ़ेगा कनाडा और यूरोपीय संघ में बम्पर कैनोला तेल फसलों और दक्षिण अमेरिका में मजबूत सोयाबीन उत्पादन के परिणामस्वरूप 2022/23 फसल वर्ष में।
हालाँकि, पाम तेल विश्व स्तर पर सबसे लोकप्रिय वनस्पति तेल है और भोजन से लेकर सौंदर्य प्रसाधनों तक लगभग हर चीज़ में एक आवश्यक घटक है।
यह अनुमान लगाया गया है कि दुकानों में सभी पैक किए गए उत्पादों में से लगभग 50 प्रतिशत में पाम तेल और इसके व्युत्पन्न पदार्थों का उपयोग किया जाता है। इंडोनेशिया के प्रतिबंध ने कई आपूर्ति श्रृंखलाओं में लागत बढ़ा दी, जिसने वैश्विक मुद्रास्फीति के प्रभावों को और बढ़ा दिया।
ऐसे समय में जब दुनिया खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों से जूझ रही है, वनस्पति तेल की ऊंची कीमतों ने वैश्विक स्तर पर उपभोक्ताओं को महीनों तक परेशान किया है।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के अनुसार, मार्च में खाद्य कीमतों में अब तक का सबसे अधिक उछाल देखा गया।
"काला सागर क्षेत्र में युद्ध ने मुख्य अनाज और वनस्पति तेलों के बाजारों में आघात फैलाया, ”एफएओ ने कहा।
जब इंडोनेशिया ने अप्रैल में प्रतिबंध की घोषणा की, तो पाम तेल की कीमत लगभग 200 प्रतिशत बढ़ गई।
इंडोनेशियाई राष्ट्रपति ने कहा कि हालांकि देश ने अपना लक्ष्य हासिल नहीं किया है, लेकिन उन्हें उम्मीद है कि आने वाले हफ्तों में पाम तेल की कीमतों में गिरावट आएगी क्योंकि पाम तेल की उपलब्धता बढ़ जाएगी।
"मुझे पता है कि कई क्षेत्रों में खाना पकाने के तेल की कीमतें अभी भी अपेक्षाकृत अधिक हैं, लेकिन मेरा मानना है कि आने वाले हफ्तों में वे और अधिक सस्ती होंगी, ”विडोडो ने कहा।
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