फ्लोरिडा के किसानों ने बढ़ते दक्षिण पूर्व उद्योग की नींव रखी

जैसा कि रिवर रन के साझेदारों ने 2014 में अपनी फ्लोरिडा कंपनी के भविष्य के व्यवसाय की योजना बनाई थी, उन्होंने खुद को तलाशने के लिए नए रास्ते तलाशते हुए पाया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे पास मक्का है, हमारे पास गायें हैं, आइए कुछ अलग करने की कोशिश करें,'' रिवर रन ऑलिव ऑयल के मैनेजिंग पार्टनर माइक केसी ने याद किया। कैलिफ़ोर्निया के बढ़ते जैतून तेल उद्योग ने उनकी रुचि को बढ़ाया और सोचा कि क्या दक्षिणपूर्व संयुक्त राज्य अमेरिका में जैतून का उत्पादन संभव हो सकता है। उन्होंने केसी और उनकी पत्नी कोनी से जांच करने को कहा।

केसी दंपत्ति के शोध ने उन्हें जॉर्जिया, कैलिफ़ोर्निया, टेक्सास और एरिज़ोना में संचालन का पता लगाने के लिए देश भर की यात्रा पर ले जाया। अपने स्वयं के स्वतंत्र शोध के आधार पर, उन्होंने समझा कि मध्य फ्लोरिडा का अक्षांश जैतून उगाने के लिए सौभाग्य से स्थित था। उत्पादकों के मार्गदर्शन में सीखने के बाद, वे अपने क्षेत्रों की स्थितियों के बारे में अधिक विशिष्ट जानकारी निर्धारित करने के लिए निकल पड़े।

केसी को उनके प्रस्तावित उपवनों के लिए स्थान के आसपास के विभिन्न मौसम केंद्रों से सम्मानित किया गया। उन्होंने पाया कि इस क्षेत्र में आम तौर पर प्रति वर्ष 500 - 700 ठंडे घंटों का अनुभव होता है जहां तापमान सापेक्ष स्थिरता के साथ लगभग 50°F (10°C) पर रहता है। यह अवधि पेड़ों को आराम देने के लिए एक खिड़की की अनुमति देगी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तारे चमक रहे थे,” माइक केसी ने कहा।

फिर भी, कोनी को आश्चर्य हुआ, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि आप सफल हैं और पेड़ उगाते हैं, तो आप सारे तेल का क्या करेंगे?” रिवर रन ऑलिव ऑयल का जन्म हुआ। कोनी की मदद से, और उपभोक्ताओं, उत्पादकों और रसोइयों से मिली शिक्षा के साथ, नई कंपनी ने अपना खुद का पौधारोपण शुरू करने के लिए एक योजना तैयार की।

केसी ने लगातार दक्षिण पूर्व जैतून तेल उद्योग की नवीनता पर जोर देते हुए कहा कि यह केवल लगभग 6-7 वर्षों से अस्तित्व में है। एक ऐसी फसल के लिए जो सहस्राब्दियों से उगाई जा रही है, यह समय का एक झटका मात्र है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ज्ञान की कई अलग-अलग डिग्री हैं, ”उन्होंने यह समझाते हुए कहा कि महत्वाकांक्षी परियोजना को शुरू करने में कौन से स्रोत सबसे महत्वपूर्ण थे।

उन्होंने जॉर्जिया में उत्पादकों और फ्लोरिडा विश्वविद्यालय (यूएफ) के जेनिफर जिलेट-कॉफमैन और यूएफ स्नातक लुईस फर्ग्यूसन, जिन्होंने ओलिव प्रोडक्शन मैनुअल के संपादक के रूप में काम किया, के प्रति बहुत आभार व्यक्त किया। केसी ने सांता क्रूज़ ऑलिव ट्री नर्सरी के ब्रूस गोलिनो, सेका हिल्स ऑलिव ऑयल कंपनी के जिम एटर्स, अमेरिकन ऑलिव ऑयल प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के एडम एंगलहार्ट और कॉर्टो ऑलिव ऑयल की टीम का भी हवाला दिया। उन्होंने कहा कि इन सक्षम सहयोगियों द्वारा प्रदान किए गए ज्ञान के साथ, उन्हें निर्णय लेने में सहजता महसूस हुई Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपलब्ध भूमि को यूँ ही बेकार पड़े रहने देने के बजाय, कुछ हद तक सावधानी बरतें।

केसी ने इस नए उद्योग के निर्माण के लिए आवश्यक प्रयासों की परीक्षण-और-त्रुटि प्रकृति पर भी जोर दिया। नए पेड़ों का परिवहन शुरू में एक पूर्वाभासकारी प्रतिद्वंद्वी साबित हुआ, क्योंकि प्रसार केवल पश्चिम में होता है। टीम ने मूल रूप से परिवहन लागत बचाने के लिए छोटे पेड़ों को चुना, लेकिन जैसा कि केसी बताते हैं, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पेड़ जितना छोटा होगा, मृत्यु दर उतनी ही अधिक होगी।” फ़्लोरिडा की लंबी यात्रा के कारण नए पेड़ों को नुकसान उठाना पड़ा। कैलिफ़ोर्निया के लोगों ने इसे समझाने की कोशिश की, लेकिन हम भोले और अज्ञानी थे। कुछ सबक अनुभव से बेहतर सीखे जाते हैं।

पेड़ लगाने में केसी ने उन्हें याद किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कैलिफ़ोर्निया में अपने सहकर्मियों से एक पेज लेते हुए, सादे गंदगी, बंजर ज़मीन में चले गए। हालाँकि, उन्हें जल्द ही पता चला कि फ्लोरिडा की स्थितियाँ पश्चिमी तट की स्थितियों से भिन्न हैं, जहाँ प्रति वर्ष वर्षा 14 इंच से लेकर फ्लोरिडा की 40 इंच तक होती है। कैलिफ़ोर्निया की आर्द्रता आमतौर पर 20 - 30 प्रतिशत रहती है, जबकि फ्लोरिडा की आर्द्रता 80 - 90 प्रतिशत तक हो सकती है। जबकि नमी और आर्द्रता एक पेड़ को तेजी से विकसित कर सकती है, उन्होंने एक बाधा भी खड़ी की, क्योंकि केसी ने जल्द ही इसके खिलाफ लड़ाई लड़ी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"खरपतवारों का प्रसार,'' टिप्पणी करते हुए, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पेड़-पौधों की तुलना में घास-फूस तेजी से बढ़ते हैं।”

उन्होंने रोपण, नमी और शाकनाशी के चरों में महारत हासिल करने के बारे में सीखने की प्रक्रिया को आगे बढ़ाया। अपनी पद्धति को बेहतर बनाने में, उन्होंने देखा कि उन्होंने युवा, शुरुआती पेड़ों पर कुछ शाकनाशी क्षति पहुंचाई है। इस अनुभव ने टीम को सिखाया कि अछूती गंदगी के बजाय सोड में रोपण करने से इससे निपटने में मदद मिलेगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भारी खरपतवार का दबाव,'' और वह Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक बार [उन्होंने] घास और टर्फ स्थापित कर लिया, तो खरपतवार न्यूनतम थे।'' आगे, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"युवा और कोमल” घास भी कीड़ों को जैतून के पेड़ों पर दावत करने से विचलित करती है। इन उपायों के लागू होने पर भी, रोपण के लिए आदर्श क्षेत्र मौसम की स्थिति के साथ बदल गए। अपना पहला पेड़ लगाने के एक साल बाद, तूफान इरमा ने राज्य में तूफान ला दिया, जिससे जल स्तर बढ़ गया। इसने अतिरिक्त चिंताएँ उत्पन्न कीं जिन पर विचार किया जाना चाहिए।

जैतून के ऑपरेशन को सफलतापूर्वक चलाने में मौजूद असंख्य चरों से निपटने में सहायता के लिए नए उपवनों में कई नवीनतम तकनीकों को शामिल किया गया है। रिवर रन के प्रत्येक उपवन पर एक मौसम स्टेशन है जो हवा, नमी और वाष्पीकरण को मापता है, और स्थितियों के आधार पर कम्प्यूटरीकृत सिंचाई प्रणाली में हेरफेर करता है। प्रत्येक चालीस एकड़ के पेड़ के लिए एक मिट्टी की जांच होती है।

कैलिफ़ोर्निया के अनुमानों के आधार पर, केसी का अनुमान है कि प्रत्येक पेड़ को प्रति वर्ष 15 - 40 पाउंड जैतून का उत्पादन करना चाहिए, सापेक्ष अनिश्चितता के लिए एक विस्तृत श्रृंखला। उपवन मुख्य रूप से सुपर-हाई-डेंसिटी (एसएचडी) शैली में लगाए गए थे, हालांकि उनमें खेत के प्रवेश द्वार पर बड़े, पुराने पेड़ों के लिए एक यूरोपीय मॉडल शामिल है। इससे यूएफ के शोधकर्ताओं को दो मॉडलों की तुलना करने का अवसर मिलता है, और आसपास के क्षेत्रों के निवासियों को भविष्य में संभावित रूप से अपना खुद का कार्यक्रम चुनने का मौका मिलता है। केसी का कहना है कि जैतून के पेड़ों की कठोरता का मतलब है कि वे इस तरह के प्रयोग के लिए अच्छी तरह से तैयार किए गए हैं।

"जब आप उच्च-घनत्व के लिए चुनाव करते हैं, तो आप चुनाव को यांत्रिक बना देते हैं,'' केसी ने बताया कि पेड़ों में आर्बेक्विना (जिसे केसी कहते हैं) सहित कई किस्मों के पौधे लगाए जाते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून उद्योग का वर्कहॉर्स"), अर्बोसाना और कोरोनिकी, परागण की अपनी क्षमता को अधिकतम करने के लिए पंक्तियों में बारी-बारी से। यह भी एक चुनौती थी क्योंकि केसी और उनकी टीम ने पाया कि कुछ परागणकर्ता ठंडे तापमान में पनपने में विफल रहे। सर्द सर्दियों से उबरने में उन्हें नुकसान का सामना करना पड़ा, हालांकि केसी का तर्क है कि अगर उत्पादकों को नुकसान हुआ है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"थोड़ी देर दूर रहो [वे] कुछ हद तक ठीक हो जायेंगे।”

अंततः, अपने कैलिफ़ोर्निया समकक्षों से अर्जित ज्ञान को अपनी विशिष्ट फ्लोरिडा स्थितियों के अनुरूप ढालकर, रिवर रन के उपवन अपनी वार्षिक क्षति को 25 प्रतिशत से घटाकर 12 प्रतिशत करने में सक्षम हुए: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"रोपाई के लिए समय [हमारे] पक्ष में नहीं था।”

वह यूएफ के उन शोधकर्ताओं को भी बड़ी सफलता का श्रेय देते हैं जो ग्रोव के आसपास रहे हैं, अनुसंधान के लिए हर दूसरे रविवार को अनगिनत नमूने लेते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम इस प्रकार का रिश्ता पाकर बहुत भाग्यशाली हैं।”

केसी की चिंताएँ मुख्य रूप से अगले वर्ष होने वाली अपनी पहली फसल की मेजबानी को लेकर हैं। उन्होंने कहा कि समय आने पर उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल की मिलिंग के लिए क्षेत्र में सुविधाएं ढूंढने में कोई परेशानी नहीं होगी। उनका दावा है कि दक्षिण पूर्व क्षेत्र है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ओवर-मिल्ड” और वह हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून की तुलना में अधिक मिलें हैं।” ओकाला और लाइव ओक से लेकर वाल्डोस्टा तक कई पास में हैं। वे सफल सह-ऑप योजनाओं की मेजबानी भी करते हैं और कंपनी के साथ उनके पहले से ही संबंध हैं। इस तथ्य को देखते हुए कि उन्होंने अपने रोपण और बढ़ते कार्यों में इतना पैसा निवेश किया है, उनका वर्तमान में रिवर रन की संपत्ति पर एक मालिकाना मिल बनाने का कोई इरादा नहीं है।

केसी एक आजमाया हुआ और सच्चा किसान है, जिसका ध्यान श्रृंखला के आगे खुदरा और विपणन चैनलों के बजाय सर्वोत्तम उत्पाद का उत्पादन करने में है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम छोटे कदम उठा रहे हैं,” उन्होंने समझाया। इन अगले कदमों पर विचार करने से पहले, उन्हें पहले पेड़ों को बढ़ाना होगा। जहाँ तक बड़े बाज़ार में रिवर रन के स्थान का सवाल है, केसी ने विनम्रतापूर्वक कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम बहुत छोटे हैं - मुझे यकीन है कि पब्लिक्स एक दिन में उससे अधिक तेल बेचता है जितना हम एक साल में कमा सकते हैं।

किसी दिन वे फ्लोरिडा के महानगरीय क्षेत्रों में अपनी विकास क्षमता के साथ, विशेष बाजार में प्रवेश करने की योजना बना रहे हैं, लेकिन, जैसा कि केसी ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें पहले जैतून तक पहुंचना होगा। दक्षिण पूर्व उद्योग के विकास के लिए एक मजबूत नींव बनाने की उनकी प्रतिबद्धता एक ऐसा प्रभाव साबित हो सकती है जिसे केसी ने अभी तक महसूस नहीं किया है।

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