विश्व के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक ने धोखाधड़ी के आरोपों का जवाब दिया

धोखाधड़ी के आरोपी इतालवी सुपरमार्केट में वितरित जैतून के तेल के प्रसिद्ध ब्रांडों के मामले से पैदा हुए शोर के बाद, बर्टोली, कारपेल्ली और सासो ब्रांडों का प्रबंधन करने वाले डेओलेओ ने तुरंत प्रतिक्रिया दी।

तीनों ब्रांड, अपने इतालवी नामों के बावजूद, 2008 से स्पेनिश खाद्य समूह की संपत्ति रहे हैं, जिसने एक प्रेस विज्ञप्ति में कुछ बिंदुओं पर जोर देते हुए आरोपों को खारिज कर दिया।

डेओलियो ने कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पाद और प्रक्रियाएं उच्चतम गुणवत्ता मानकों को पूरा करती हैं” और वह कंपनी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह उन सभी देशों में खाद्य सुरक्षा से संबंधित सभी कानूनों और विनियमों का सख्ती से सम्मान करता है जहां यह संचालित होता है।''

तथ्यों के संबंध में की जाँच की ट्यूरिन में अभियोजक द्वारा, कंपनी ने घोषणा की कि जेनोआ में सीमा शुल्क एजेंसी की रासायनिक प्रयोगशाला द्वारा किए गए रासायनिक और भौतिक परीक्षण से पता चला है कि उनके उत्पाद Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के बारे में इतालवी कानून के अनुसार हैं और सभी भौतिक और रासायनिक मापदंडों (पेरोक्साइड मूल्य, मुक्त फैटी एसिड और K232 और K270 के स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिक विश्लेषण, कुल एस्टर, एथिल एस्टर) को पूरा करते हैं।
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बाद में, डेओलियो ने पुष्टि की कि पैकिंग की तारीख के आधार पर दोषी उत्पाद, भौतिक और रासायनिक विश्लेषण और चखने दोनों के साथ पूरी तरह से अनुपालन करते थे।

उस पर विचार करना Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इतालवी पुलिस द्वारा किया गया चखना एक संवेदी विश्लेषण है, जिसमें विशेषज्ञों का एक समूह जैतून के तेल की गंध और स्वाद की सराहना करता है," समूह ने निष्कर्ष निकाला कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अभियोजक द्वारा शुरू की गई जांच और पत्रिका द टेस्ट और उसके बाद एनएएस द्वारा की गई जांच, विशेष रूप से उत्पाद के स्वाद पर आधारित है," और संक्षेप में, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ये नियंत्रण, भले ही पेशेवर परीक्षणकर्ताओं द्वारा किए गए हों, कई पहलुओं के लिए अनुपयुक्त माने जाते हैं, जैसे कि विश्लेषण की विधि व्यक्तिपरक, गैर-दोहराने योग्य और गैर-पुनरुत्पादन योग्य।

चूंकि इतालवी कानून खंडन का अनुरोध करने के लिए 30 दिनों की कानूनी अवधि स्थापित करता है, देओलियो एनएएस द्वारा किए गए चखने के परिणामों को सत्यापित करने के लिए, पहले ही एक प्रति-जाँच का अनुरोध कर चुका है।

आज, मुख्य अभियोजक, अरमांडो स्पैटारो ने जांच को फ्लोरेंस, जेनोआ, स्पोलेटो और वेलेट्री के अभियोजकों को स्थानांतरित कर दिया, जहां जांच के तहत जैतून के तेल का उत्पादन होता है।