इटली ने गैर-रिफिल करने योग्य बोतलों पर यूरोपीय संघ के प्रावधानों को अपनाया

असामान्य रूप से तेज़ प्रक्रिया के साथ, इटली के चैंबर ऑफ डेप्युटीज़ ने यूरोपीय संघ विनियमन 2013 बीआईएस (एस1533) को मंजूरी दे दी, जिसके अनुच्छेद 19 में जैतून के तेल के बारे में महत्वपूर्ण नियम शामिल हैं।

अनुमोदन के बाद, इतालवी संसद ने अंततः इससे संबंधित नए कानून को लागू कर दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्जिन जैतून तेल श्रृंखला की गुणवत्ता और पारदर्शिता।"

ये नियम वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादन और वितरण की गुणवत्ता और पारदर्शिता को विनियमित करने वाले इतालवी कानून का हिस्सा थे, जिस पर पूर्व सीनेटर कोलंबा मोंगिएलो ने हस्ताक्षर किए थे और जनवरी, 2013 में इटली में इसे मंजूरी दी गई थी।

आलोचकों ने शिकायत की कि नए कानून यूरोपीय संघ के भीतर मुक्त व्यापार के प्रति अनुचित थे। फिर कानून के पाठ को उसके कुछ हिस्सों में बदल दिया गया और अंततः यूरोपीय संसद द्वारा अनुमोदित किया गया। स्पेन और पुर्तगाल जैसे अन्य यूरोपीय देशों में भी इसी तरह के कानूनों को पहले ही मंजूरी दी जा चुकी है। इतालवी संसद को यूरोपीय संघ के विनियमन को इस देश में लागू करने के लिए मंजूरी देनी पड़ी।

नए कानून के अनुसार, जो हाल ही में यूरोप का अनुसरण करता है अद्यतन नियम जैतून तेल लेबलिंग पर, एक से अधिक यूरोपीय संघ राज्य या किसी गैर-यूरोपीय संघ देश से आने वाले जैतून तेल के मिश्रण की उत्पत्ति का संकेत पैकेज लेबल पर अधिक स्पष्ट रूप से मुद्रित किया जाना चाहिए, और पृष्ठभूमि रंग की तुलना में चमकीले रंगों के साथ, अन्य संकेत और मूल्यवर्ग बेच रहे हैं।

अतिरिक्त कुंवारी और कुंवारी जैतून के तेल (नवीनतम संस्करण में "वर्जिन" जोड़ा गया था) के अलावा जैतून के तेल में ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को शामिल करना भी स्पष्ट रूप से मना किया गया है।

जहां तक ​​इतालवी अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का सवाल है, कानून ने एल्काइल एस्टर और एथिल एस्टर कोटा के संबंध में लेबलिंग दायित्व को भी बदल दिया, एथिल एस्टर के लिए केवल 30 मिलीग्राम/किलोग्राम की सीमा की पुष्टि की।

कानून में एक और महत्वपूर्ण बदलाव गैर-रिफिल करने योग्य बोतल कैप का आवश्यक उपयोग है।

नए नियमों के अनुसार, खुदरा दुकानों पर पैकेजों में बेचे जाने वाले वर्जिन जैतून के तेल को लागू नियमों के अनुसार लेबल किए गए कंटेनरों में प्रस्तुत किया जाना चाहिए, जो उपयुक्त ताले से सुसज्जित हों (ताकि पैकेज सील खोले बिना उनकी सामग्री को बदला न जा सके), और प्रदान किया गया एक सुरक्षा प्रणाली के साथ जो लेबल पर इंगित मूल सामग्री को ख़त्म करने के बाद पुन: उपयोग को रोकती है।

यूरोपीय विनियमन गैर-रिफिल करने योग्य, पूर्व-सीलबंद और डिस्पोजेबल तेल पैकेजिंग को प्रोत्साहित करता है, इसलिए ऑपरेटर कम गुणवत्ता वाले उत्पादों के साथ जैतून का तेल पतला नहीं कर सकते हैं। जो लोग इस कानून का पालन नहीं करेंगे उन्हें €1,000 से €8,000 तक जुर्माना और उत्पादों को जब्त करने की सजा दी जाएगी। यूके में, ग्रामीण भुगतान एजेंसी ने यूरोपीय संघ के प्रावधान को लागू करने की बात कही है विस्तार होगा को Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपनी-अपनी दुकानें भरें जिनका संचालन नए कानून का पालन करने में विफल रहता है।

यूई उत्पादकों को लेबलिंग में भी सुधार करना चाहिए, क्योंकि यूरोपीय आयोग ऐसे लेबल पर जोर दे रहा है जो उत्पाद का नाम और उसकी उत्पत्ति को अधिक स्पष्ट रूप से दिखाते हैं। ब्रुसेल्स को उम्मीद है कि बदलावों से अनुमति मिलेगी जैतून का तेल उत्पादक वैश्विक बाजार में अपने ब्रांड को मजबूत करने के लिए। स्पष्ट लेबल उपभोक्ताओं को पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थों के गुणों के बारे में अधिक सटीक जानकारी भी प्रदान कर सकते हैं।

हालाँकि, आलोचना में कमी नहीं आई है, विशेष रूप से रेस्तरां संचालकों की ओर से: उन्हें अपने उपभोक्ताओं को अधिक महंगा तेल - विशेष रूप से पैक किया हुआ और गैर-रिफिल करने योग्य - पेश करने के लिए मजबूर किया जाएगा, जिसे कुछ लोग छोटे व्यवसायों के लिए एक अनावश्यक बोझ के रूप में देखते हैं जो आमतौर पर होते हैं। सभी ग्राहकों को उनके भोजन के साथ निःशुल्क आनंद लेने के लिए तेल और सिरका प्रदान करें।

• टुट्टो उपभोक्ता


• टीट्रो नेचुरेल