2018 के लिए सर्वश्रेष्ठ जैतून के तेल का खुलासा

के विजेता हैं NYIOOC World Olive Oil Competition आज रात न्यूयॉर्क में एक संवाददाता सम्मेलन में इनका अनावरण किया गया।
गोल्ड पुरस्कार विजेता डैनियल सेंटिनी (फोटो NYIOOC)
अप्रैल 26, 2018 23:23 यूटीसी
हन्ना हावर्ड

विश्व की सबसे बड़ी जैतून तेल प्रतियोगिता के परिणामों की घोषणा की गई Curtis Cord, Olive Oil Times प्रकाशक और NYIOOC 200 पत्रकारों, जैतून तेल उत्पादकों और खाद्य उद्योग के पेशेवरों और अनुमानित 7,500 लोगों से खचाखच भरे कमरे के सामने राष्ट्रपति ने कार्यक्रम का सीधा प्रसारण देखा।

निर्माता परिणाम जानने के लिए घबराहट से इंतजार कर रहे थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक कठिन वर्ष था,'' मिली कुस ने कहा, जिन्होंने पिछले साल की प्रतियोगिता में अपने क्रोएशन ऑर्गेनिक ओलिवा लूसिया एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के लिए रजत पदक जीता था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भयंकर सूखा पड़ा। पेड़ों ने इसका अच्छा सामना किया, लेकिन हमारे तेल का स्वाद वास्तव में हमारी अपेक्षा से अलग था।''

कॉर्ड ने अपनी घोषणा की शुरुआत उपस्थित लोगों को उनके आह्वान को पूरा करने में उनकी भूमिका के लिए श्रेय देते हुए की Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के मूल्य की आधुनिक समझ," और इसके लिए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमें आवश्यक स्वास्थ्यप्रद, बेहतर उत्पाद उपलब्ध कराने में मदद करना।"
यह भी देखें:2018 के लिए सर्वश्रेष्ठ जैतून का तेल

इससे पहले कि कॉर्ड ने निर्माताओं को पुरस्कार प्राप्त करने के लिए मंच पर बुलाना शुरू किया, उन्होंने दर्शकों को निर्माताओं को अपनी कला को आगे बढ़ाने में आने वाली कठिनाइयों की याद दिलाई: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम यहां केवल इस प्रतियोगिता के विजेताओं का जश्न मनाने के लिए नहीं हैं, बल्कि सर्वोत्तम उत्पाद बनाने के लिए प्रतिबद्ध प्रत्येक जैतून तेल उत्पादक की सराहना करने, उसे पहचानने और उसके प्रति अपना आभार व्यक्त करने के लिए भी आए हैं।''

करीम फितौरी ने अपने ओल्व्को ब्रांड के लिए दो स्वर्ण पुरस्कार जीते (फोटो: NYIOOC)

प्रेस कॉन्फ्रेंस से कुछ घंटे पहले तक, सप्ताह के दौरान 18 देशों के 13 विशेषज्ञ न्यायाधीशों के एक पैनल द्वारा एक हजार प्रविष्टियों का मूल्यांकन किया गया था। NYIOOC 1,000 देशों से अभूतपूर्व 27 प्रविष्टियाँ पंजीकृत होने के बाद आयोजकों ने मार्च की शुरुआत में पंजीकरण बंद कर दिया।

RSI NYIOOC World Olive Oil Competition सबसे बड़ी जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता है और इसके पुरस्कार विजेताओं की वार्षिक सूची को व्यापक रूप से साल के सर्वश्रेष्ठ अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल के लिए सबसे भरोसेमंद मार्गदर्शिका माना जाता है। पुरस्कार विजेताओं की पूरी सूची यहां प्रस्तुत की गई है विश्व के सर्वोत्तम जैतून तेल की आधिकारिक मार्गदर्शिका.

इटली के निर्माताओं ने सर्वाधिक 253 प्रविष्टियाँ प्रस्तुत कीं, इसके बाद ग्रीस में 152, स्पेन में 151, संयुक्त राज्य अमेरिका में 132, पुर्तगाल में 67, क्रोएशिया में 45, ट्यूनीशिया में 38, ऑस्ट्रेलिया में 28, तुर्की में 27, ब्राज़ील (13) हैं। और फ्रांस (12)। चिली, लेबनान, चीन, दक्षिण अफ्रीका, न्यूजीलैंड, मैक्सिको, स्लोवेनिया, जापान, मिस्र, उरुग्वे, इज़राइल, मोरक्को, अल्बानिया, बोस्निया और हर्जेगोविना, अल्जीरिया और अर्जेंटीना से प्रविष्टियाँ थीं।

पहले से कहीं अधिक देशों के अधिक ब्रांडों ने इसमें भाग लिया NYIOOC. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले वर्षों की तुलना में गुणवत्ता में तीव्र वृद्धि का रुझान जारी है,'' कॉर्ड ने टिप्पणी की। जब निर्माता अपनी कड़ी मेहनत से अर्जित पुरस्कार प्राप्त करने के लिए मंच पर चढ़े तो वे प्रसन्न हुए और मुस्कुराए।

22 देशों के निर्माताओं को पुरस्कार प्राप्त हुए - पिछले वर्ष की तुलना में दो अधिक। कुल मिलाकर 53 प्रतिशत प्रतिभागियों ने जीत हासिल की, जिनमें 152 इतालवी जैतून तेल, 93 स्पेनिश तेल और अमेरिका से 73 तेल शामिल हैं। ग्रीक प्रस्तुतियों में से एक-तिहाई ने घरेलू पुरस्कार जीते, और 40 में से 45 क्रोएशियाई जैतून के तेल ने जीते। 11 ट्यूनीशियाई जैतून के तेल और 12 तुर्की तेलों ने पुरस्कार जीते। पुर्तगाल की आधे से अधिक प्रविष्टियाँ प्रतियोगिता में सफल रहीं।

सारा रोकाबॉय ने 3 स्वर्ण पुरस्कारों की विजेता ओलिवियर एंड कंपनी का प्रतिनिधित्व किया

यूसेबियो गार्सिया डे ला क्रूज़ पास्कुअल का परिवार पांच पीढ़ियों से जैतून का तेल तैयार कर रहा है। उनका एम्फोरा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, तेल बनाने के 145 वर्षों का जश्न मनाने के लिए एक हस्तनिर्मित मिश्रण Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एल सेरिलो, स्पेन को स्वर्ण से सम्मानित किया गया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह परंपरा और नवीनता का मिश्रण है," पास्कुअल ने अपने जैविक जैतून तेल के बारे में टिप्पणी की।

कैलिफ़ोर्निया के सेंट्रल कोस्ट में सैन मिगुएल ऑलिव फ़ार्म के मालिक रिचर्ड मीस्लर अपनी चिकनी ट्रॉफी हाथ में लेते हुए मुस्कुरा रहे थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल उत्पादन करना कठिन काम है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और इससे हमें यह याद दिलाने में मदद मिलती है कि यह इसके लायक क्यों है।" सैन मिगुएल के टस्कन गोल्ड नेक्टर और टस्कन गोल्ड सुप्रीमो दोनों को गोल्ड मिला।

कुस राहत महसूस कर रहा था और रोमांचित था; आख़िरकार ओलिवा लूसिया ने स्वर्ण पुरस्कार जीता। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं आश्चर्यचकित हूं,'' उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अब जश्न मनाने का समय आ गया है।”

संपूर्ण परिणाम आधिकारिक पर प्रस्तुत किए गए हैं NYIOOC परिणाम वेबसाइट, bestoliveoils.org.


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