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हाल ही में जैतून के तेल की काफी आलोचना हो रही है। टॉम मुलर की पुस्तक, एक्स्ट्रा वर्जिनिटी: द सबलाइम एंड स्कैंडलस वर्ल्ड ऑफ ऑलिव ऑयल के विमोचन, इटली और स्पेन में धोखाधड़ी के हालिया आरोपों और ऑस्ट्रेलिया में घटिया तेल के कारण, इसकी गुणवत्ता पर विश्व स्तर पर सवाल उठाए गए हैं।
Olive Oil Times अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद से पूछा - एक अंतरसरकारी संगठन के रूप में जो जैतून का तेल और टेबल जैतून का उत्पादन और उपभोग करने वाले हितधारकों दोनों को एक साथ लाता है - यह धोखाधड़ी को रोकने और जैतून के तेल की छवि की रक्षा के लिए क्या कर रहा है।
अपनी प्रतिक्रिया में, आईओसी के निदेशक जीन-लुई बारजोल ने यह समझाते हुए शुरुआत की कि हालांकि आईओसी जैतून उत्पादों में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के लिए मानक निर्धारित करता है, लेकिन उसके पास उन्हें लागू करने की कोई शक्ति नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिर भी, आईओसी कार्यकारी सचिवालय सदस्य राज्यों को जैतून उत्पादों में धोखाधड़ी वाले व्यापार को रोकने के लिए हर संभव प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित करता है, ”उन्होंने कहा।
श्री बरजोल ने ईमेल द्वारा प्रश्नों का उत्तर दिया।
धोखाधड़ी को रोकने और उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए और क्या किया जा सकता है?
(आईओसी) सदस्य देशों को सतर्क रहना चाहिए। उन्होंने अपने अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में जैतून के तेल और जैतून के तेल (जैतून के तेल और टेबल जैतून पर 2005 के अंतर्राष्ट्रीय समझौते में निर्धारित) के लिए निर्दिष्ट मानकों (ग्रेड) का पालन करने का वचन दिया है, और घरेलू व्यापार के लिए भी उनके उपयोग को प्रोत्साहित करें। इसलिए अधिक से अधिक देशों को इंटरनेशनल ओलिव काउंसिल का सदस्य बनना चाहिए।
धोखाधड़ी के आरोपों की ख़बरें क्या प्रभाव डालती हैं - जैसे कि पिछले सप्ताह स्पेन में ऑपरेशन लुसेर्ना और पिछले वर्ष के अंत में इटली में इसके परिणाम सामने आए कोल्डिरेटी जांच — सेक्टर पर है? क्या यह सामान्य तौर पर जैतून तेल की गुणवत्ता पर प्रश्नचिह्न छोड़ता है?
इस स्थिति में जैतून के तेल की गुणवत्ता पर सवाल उठाने का कोई कारण नहीं है। इसके विपरीत, यह दर्शाता है कि ये देश हमारे मानकों का पालन सुनिश्चित करने के लिए कड़ी कार्रवाई कर रहे हैं, और इससे बेईमान व्यापारियों को बेईमान और अनुचित तरीकों से पैसा बनाने से रोकना भी होगा।
जहां तक ऑपरेशन ल्यूसर्न (जिसमें स्पेनिश पुलिस ने हाल ही में एक कथित धोखाधड़ी गिरोह को ध्वस्त किया था) का सवाल है, इसमें जैतून का तेल नहीं, बल्कि ताड़ का मिश्रण शामिल था। एवोकैडो और सूरजमुखी तेल जो ऐसे बेचे गए जैसे कि वे जैतून का तेल हों, और वैट का भुगतान किए बिना।
ऐसे मामलों के आलोक में आईओसी उपभोक्ताओं और जैतून तेल क्षेत्र की छवि दोनों की रक्षा के लिए क्या कर रही है?
आईओसी विश्लेषण और धोखाधड़ी का पता लगाने के नए तरीकों का अध्ययन करना जारी रखेगा। यह उपभोक्ताओं को जैतून के तेल की परिभाषाओं के बारे में शिक्षित करता रहेगा और उत्पादकों को गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।
जैसा कि आप जानते हैं, जैतून के तेल और संबंधित उत्पादों में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के मानकीकरण पर 2005 में जैतून के तेल और टेबल जैतून पर अंतर्राष्ट्रीय समझौते में निर्धारित आईओसी के सामान्य उद्देश्यों में निम्नलिखित हैं:
- अंतरराष्ट्रीय मानकों को स्थापित करने में सक्षम बनाना:
उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण;
निष्पक्ष अंतर्राष्ट्रीय व्यापार;
निष्पक्ष अंतर्राष्ट्रीय व्यापार;
उपभोक्ता अधिकारों का संरक्षण;
कपटपूर्ण प्रथाओं की रोकथाम.
- विशेष रूप से जैतून के तेल और टेबल जैतून के विपणन से संबंधित राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय कानूनों के सामंजस्य के लिए उपायों के अध्ययन और अनुप्रयोग को सुविधाजनक बनाना;
- सदस्यों द्वारा उनकी अंतर्राष्ट्रीय सुरक्षा की दृष्टि से दिए गए भौगोलिक संकेतों की परिभाषा के मानदंडों के सामंजस्य को प्रोत्साहित करना;
- जैतून के तेल और टेबल जैतून में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के विस्तार को प्रोत्साहित करना, उत्पाद व्यापार मानकों को तैयार करना और अद्यतन करना और गुणवत्ता में सुधार करना।
हालाँकि, इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि हालाँकि यह सच है कि यह जैतून उत्पादों में विदेशी व्यापार के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानक निर्धारित करता है, लेकिन आईओसी के पास ऐसा कोई अधिकार नहीं है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कार्यकारी" भूमिका, दूसरे शब्दों में उसके पास इन मानकों को लागू करने की कोई शक्ति नहीं है। फिर भी, आईओसी कार्यकारी सचिवालय सदस्य राज्यों को जैतून उत्पादों में धोखाधड़ी वाले व्यापार को रोकने के लिए हर संभव प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित करता है।
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