न्यूज़ीलैंड में विकास चरण से जैतून तेल की पैदावार बढ़ाने के उद्देश्य से एक परियोजना योजना के अनुसार आगे बढ़ रही है, आयोजकों को अपने प्रयासों के परिणामस्वरूप कीवी जैतून तेल की बढ़ी हुई बाजार हिस्सेदारी देखने की उम्मीद है।
इस वर्ष न्यूज़ीलैंड के फोकस ग्रोव प्रोजेक्ट में बड़ी प्रगति लाने का लक्ष्य रखा गया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बुनियादी ग्रोव प्रबंधन प्रथाओं की पहचान करके स्थानीय रूप से उत्पादित जैतून के तेल के लिए बाजार हिस्सेदारी बढ़ाएं ताकि उद्योग प्रति हेक्टेयर फल की उत्पादकता को लगातार बढ़ाने में सक्षम हो सके और इस प्रकार लागत भी कम हो सके।
कीवी जैतून के तेल के लिए बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने की परियोजना अगले साल के अंत तक चलेगी और उम्मीद है कि सस्टेनेबल फार्मिंग फंड और ऑलिव्स न्यूजीलैंड के सदस्यों के साथ-साथ निजी दान से वित्तपोषण का उपयोग करके जैतून ग्रोव प्रबंधन प्रथाओं में सुधार किया जाएगा।
उत्पादन में वृद्धि के साथ-साथ पैमाने की बेहतर अर्थव्यवस्थाओं के कारण उत्पादन लागत में भी कमी आई है।- गेल शेरिडन, ऑलिव्स एनजेड
आमतौर पर, न्यूजीलैंड में उत्पादित जैतून का तेल स्थानीय बाजार में 10 प्रतिशत से भी कम हिस्सा बनाता है, देश में सालाना 4 मिलियन लीटर जैतून के तेल की खपत होती है (जिसमें से आयातित तेल बहुमत बनाता है)।
न्यूज़ीलैंड के 400,000 से अधिक पेड़ उस मात्रा का कम से कम आधा उत्पादन करने में सक्षम हैं, लेकिन वर्तमान उत्पादन उस आंकड़े के एक चौथाई से भी कम है - जिससे उत्पादन में एक बड़ा अंतर रह जाता है।
जबकि स्थानीय उत्पादकों ने उपज बढ़ाने के लिए अतीत में प्रयास किए हैं, बीमारी और खराब मौसम की स्थिति जैसे कारकों ने बाधाएं पैदा की हैं। इसलिए, फोकस ग्रोव प्रोजेक्ट उत्पादकता मुद्दों के साथ-साथ लागत संरचनाओं से निपटकर उत्पादन बढ़ाने की उम्मीद करता है।
समूह के शोधकर्ताओं का सुझाव है कि स्वस्थ पत्तियों को बनाए रखने और भविष्य में विकास, फल और फूल में सुधार के लिए गीले मौसम में पत्ती कवक रोगों को नियंत्रित करने के प्रयास किए जाने चाहिए। प्रत्येक छत्र के भीतर आवश्यक सूर्य के प्रकाश की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने के लिए प्रत्येक पेड़ को आकार देने के लिए पेड़ों की बेहतर छंटाई की सिफारिश की गई है।
पिछले साल नवंबर में, साइट के दौरे के बाद पहली समीक्षा और सिफारिशें की गईं, जिसमें प्रति पेड़ 10 किलोग्राम उत्पादन बढ़ाने का लक्ष्य रखा गया था। इन दौरों के दौरान, परियोजना सलाहकारों ने फील्ड दिवस भी आयोजित किए, जहां स्थानीय जैतून उत्पादकों को छिड़काव कार्यक्रमों और छंटाई के तरीकों पर सलाह मिल सकती थी, और ऑन-ऑफ चक्रों से बचने के साथ-साथ बेहतर रोग नियंत्रण प्रथाओं के बारे में भी सलाह मिल सकती थी।
इस वर्ष के अंत में, यह देखने के लिए साइटों का दोबारा दौरा किया जाएगा कि क्या प्रत्येक अपने लक्ष्य तक पहुंचने की राह पर है।
ऑलिव्स न्यूजीलैंड के कार्यकारी अधिकारी गेल शेरिडन ने बताया Olive Oil Times परियोजना अपेक्षा के अनुरूप प्रगति कर रही है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फोकस ग्रोव्स अब चंदवा प्रबंधन और रोग प्रबंधन के अनुशंसित कार्यक्रम का पालन करने के अपने दूसरे वर्ष में हैं, हम देख रहे हैं कि उनका फसल टन भार 15 से 20 किलोग्राम प्रति पेड़ प्राप्त कर रहा है, जबकि 10 किलोग्राम से कम है जो कि राष्ट्रीय औसत है। शेरिडन ने कहा, उत्पादन में वृद्धि के साथ-साथ पैमाने की बेहतर अर्थव्यवस्थाओं के कारण उत्पादन लागत में भी कमी आई है।
यदि सब कुछ योजना के अनुसार हुआ, तो परियोजना को उम्मीद है कि सितंबर में प्रति पेड़ उत्पादन 10 किलोग्राम से बढ़कर 15 किलोग्राम हो जाएगा, अंतिम दौरा और समीक्षा मार्च 2018 में होगी।
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