स्पैनिश ऑलिव ऑयल का चीन में प्रवेश जारी है

डेनियल विलियम्स द्वारा
Olive Oil Times योगदानकर्ता | बार्सिलोना से रिपोर्टिंग

चीनी जैतून तेल बाजार में स्पेन का दबदबा कायम है क्योंकि एक आशावादी रिपोर्ट से पता चलता है कि 2009 में स्पेनिश उत्पादकों ने एशियाई दिग्गज को 10 मिलियन किलो से अधिक जैतून का तेल निर्यात किया था। यह उभरते बाजार में महत्वपूर्ण नियंत्रण का प्रतिनिधित्व करता है। अध्ययन में पाया गया कि, जबकि उपभोक्ता चीन में जैतून के तेल के लगभग 86 विभिन्न ब्रांडों में से चुन सकते हैं, केवल सात की बाजार में लगातार उपस्थिति है और इन सात जैतून तेल ब्रांडों में से चार स्पेनिश मूल के हैं।

अंडालूसी कंसल्टिंग फर्म मार्लोकोर द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, चीनी उपभोक्ताओं द्वारा खरीदा गया 82% जैतून का तेल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल नामित है,
जिनमें से लगभग आधे (49%) स्पेन से हैं। जैतून के तेल के कम ग्रेड की उत्पत्ति के संबंध में, ग्रीस और इटली क्रमशः पहले और दूसरे स्थान पर हैं, हालांकि चीन को गैर-अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का स्पेनिश निर्यात 12 में 2008% से बढ़कर 14 में 2009% हो गया।

चीन और अन्य जगहों पर स्पेनिश निर्यात में निरंतर वृद्धि की उम्मीदें अत्यधिक सकारात्मक हैं। असोलिवा के मुख्य निदेशक राफेल पिको के अनुसार - कई स्पेनिश प्रांतों की 59 जैतून तेल निर्यातक कंपनियों द्वारा गठित एक गैर-लाभकारी इकाई - स्पेन ने 2009 - 2010 के दौरान 770,000 टन तक पहुंच कर कुल जैतून तेल निर्यात रिकॉर्ड तोड़ दिया। श्री पिको ने इसके लिए विभिन्न प्रचार अभियानों और ऑस्ट्रेलिया, रूस, ब्राजील, संयुक्त राज्य अमेरिका और निश्चित रूप से चीन जैसे देशों से आयात में वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया।

एशियाई क्षेत्र में अपनी सफलता जारी रखने के लिए, स्पेनिश निर्माता स्पेनिश केंद्र सरकार के वित्तीय और प्रशासनिक समर्थन के साथ चीन में विपणन प्रयासों में संलग्न हैं। विदेशों में स्पेनिश जैतून के तेल को बढ़ावा देने का अभियान चारों ओर केंद्रित है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्पेन से जैतून का तेल” वेबसाइट स्पेनिश विदेश व्यापार संस्थान द्वारा लॉन्च की गई। यह एक दीर्घकालिक विपणन पहल का हिस्सा है जिसका उद्देश्य ऐसे समय में जैतून के तेल के उत्पादन और बिक्री में दुनिया भर में अग्रणी के रूप में स्पेन की छवि को व्यक्त करना है जब चीन विदेशी आयात पर प्रतिबंधों में ढील देना जारी रखता है।

संस्थान ने चीनी टीवी के माध्यम से एक गहन प्रचार अभियान को वित्त पोषित किया है जो दीर्घकालिक पर जोर देता है जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ उपभोग और जैतून के तेल के साथ खाना पकाने के फायदों के बारे में विस्तार से बताया। इस पहल का प्राथमिक उद्देश्य चीनी उपभोक्ताओं को आदतन जैतून तेल उपयोगकर्ताओं में परिवर्तित करना है।

ये मुश्किल साबित हो सकता है. मार्लोकोर अध्ययन से संकेत मिलता है कि जहां 60% चीनी उपभोक्ता जैतून के तेल, इसके स्वास्थ्यवर्धक गुणों और बेहतर स्वाद के बारे में जानते हैं, वहीं कम आय वाले अधिकांश लोग मूंगफली, सोया या सूरजमुखी तेल जैसे सस्ते विकल्पों से चिपके रहते हैं।