ऑलिव काउंसिल ताइवान द्वारा पोमेस तेल आयात को अस्वीकार करने की जांच कर रही है

जैतून के तेल की सर्वोच्च संस्था - अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) - ने ताइवान के प्रतिनिधियों को अपने रसायन विज्ञान विशेषज्ञों की मार्च की बैठक में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया है क्योंकि द्वीप लगातार जैतून के पोमेस तेल के शिपमेंट को इस आधार पर अस्वीकार कर रहा है कि उनमें हरा रंग है।

ताइवान के विदेश मंत्रालय को गुरुवार को भेजे गए एक पत्र में आईओसी ने कहा कि उसने मामले की जांच करने का फैसला किया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस पर उपलब्ध सभी जानकारी प्राप्त करने की सराहना करूंगा।

यह पत्र ताइवान द्वारा हाल ही में बंदरगाह पर इतालवी और स्पेनिश आपूर्तिकर्ताओं से जैतून पोमेस तेल को अस्वीकार करने के बाद आया है। ताइवान के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (टीएफडीए) ने कहा कि उन्होंने कॉपर क्लोरोफिल के लिए सकारात्मक परीक्षण किया है।

ताइवान का जीरो टॉलरेंस दृष्टिकोण

यूरोपीय संघ (ईयू), स्पेन और इटली के प्रतिनिधियों ने ताइवान से अपनी परीक्षण पद्धति को संशोधित करने के लिए कहा है, यह कहते हुए कि वह तांबे के क्लोरोफिल के बीच अंतर नहीं कर सकता है जिसे जोड़ा गया है और जो कभी-कभी जैतून पोमेस तेल और अंगूर के बीज के तेल में स्वाभाविक रूप से मौजूद होता है।

हालाँकि, टीडीएफए ने इस सप्ताह कहा कि वह अपनी पद्धति पर तब तक कायम रहेगा जब तक कि यह अचूक साबित नहीं हो जाती या इसे बदलने के लिए कोई अन्य पद्धति प्रस्तावित नहीं की जाती।

इसके अलावा, जबकि आम तौर पर यूरोपीय संघ में यह माना जाता है कि किसी भी प्रकार के खाद्य तेल में कॉपर क्लोरोफिल नहीं मिलाया जा सकता है, ताइवान ने जोर देकर कहा कि वह इसकी बिल्कुल भी अनुमति नहीं देता है, चाहे वह जोड़ा गया हो या प्राकृतिक रूप से पाया गया हो।

इतालवी क्षेत्र प्रश्न परीक्षण विधि

इटालियन ऑयल इंडस्ट्री एसोसिएशन, ASSITOL, जो जैतून का तेल और बीज तेल के पैकेजर्स का प्रतिनिधित्व करता है, ने बताया Olive Oil Times कि ताइवान में समस्या शुरू हो गई Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब उन्होंने स्थानीय तेल उत्पादकों को लेबल वाली बोतलों में बिनौला तेल डालते हुए पाया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'सूरजमुखी,' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अंगूर के बीज' या Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून का तेल।"

ASSITOL के महाप्रबंधक क्लाउडियो रंजानी ने कहा कि इस तरह की धोखाधड़ी के स्वच्छता संबंधी प्रभाव हो सकते हैं, इसलिए उन्होंने ताइवान में इसके परिणामस्वरूप व्यापक मीडिया कवरेज और TFDA की चिंता के कारणों को समझा।

"ताइवान के उत्पादकों द्वारा कुछ मामलों में फ्लेवर और कॉपर क्लोरोफिलिन को शामिल करना धोखाधड़ी का परिणाम था, क्योंकि बिनौला तेल को अंगूर के बीज या जैतून के तेल का रूप देना आवश्यक था, ”उन्होंने कहा।

हालाँकि इस जोड़ से कोई स्वास्थ्य जोखिम उत्पन्न नहीं हुआ, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्योंकि फ्लेवर और कॉपर क्लोरोफिलिन का उपयोग अन्य खाद्य उत्पादों में सुरक्षित रूप से किया जाता है,'' उन्होंने कहा।

इस बीच, रंजानी ने कहा कि वह समझते हैं कि इटली से जैतून के तेल, जैतून के पोमेस तेल और अंगूर के बीज के तेल के टीडीएफए के परीक्षणों ने उनकी प्रामाणिकता को किसी भी संदेह के दायरे में नहीं रखा है।

"केवल जैतून पोमेस और अंगूर के बीज के तेल के कुछ मामलों में, उन्हें एक छोटी सी चोटी मिली जो तांबे क्लोरोफिलिन के निशान की संभावित उपस्थिति का संकेत देती है, ”उन्होंने कहा। लेकिन ASSITOL के विशेषज्ञों का मानना ​​है कि ऐसे निशान स्वाभाविक रूप से दो तेलों में हो सकते हैं।

रंजानी ने कहा कि ASSITOL की जांच से पता चला है कि ताइवान यूरोप में विकसित एक विश्लेषणात्मक पद्धति का उपयोग कर रहा था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन अलग-अलग तरीके से और अलग-अलग उत्पादों पर।”

"कच्चे जैतून पोमेस और अंगूर के बीज के तेल में प्राकृतिक रूप से बहुत सारा क्लोरोफिल होता है, जो जैतून और अंगूर के बीज से आता है, और तांबे के लवण के अंश होते हैं, जो कटाई से पहले किसानों द्वारा उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, तेलों के प्रसंस्करण के दौरान क्लोरोफिल और तांबा मिलकर कॉपर पायरोफियोफाइटिन (एक प्रकार का कॉपर क्लोरोफिलिन) बना सकते हैं,'' उन्होंने कहा।

आईओसी का कहना है कि कॉपर फियोफाइटिन आईओसी व्यापार मानक में शुद्धता का मानदंड नहीं है

आईओसी के एक प्रवक्ता ने कहा कि अंतरसरकारी संगठन ने अपने पत्र में इस बात की ओर इशारा किया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल और जैतून पोमेस ओलिस के लिए आईओसी व्यापार मानक में कॉपर फियोफाइटिन को गुणवत्ता या शुद्धता मानदंड नहीं माना जाता है और इसलिए मानक इसकी पहचान के लिए कोई सीमा स्थापित नहीं करता है या कोई आधिकारिक संदर्भ विधि निर्दिष्ट नहीं करता है।

ये भी कहा था कि, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, रिफाइनिंग के दौरान खोए हुए प्राकृतिक अल्फा-टोकोफ़ेरॉल को बदलने के लिए अल्फा-टोकोफ़ेरॉल को छोड़कर किसी भी अतिरिक्त पदार्थ की अनुमति नहीं है।

"हमने उन्हें यह भी सूचित किया कि आईओसी स्तर पर रसायन विज्ञान विशेषज्ञों के आईओसी समूह के ढांचे के भीतर इस मामले में आगे शोध करने का निर्णय लिया गया है, और हम इस मामले पर उपलब्ध सभी जानकारी प्राप्त करने की सराहना करेंगे और ताइवान के प्रतिनिधियों की उपस्थिति का स्वागत करेंगे। 11 और 12 मार्च 2014 को होने वाली रसायन विज्ञान विशेषज्ञों के समूह की अगली बैठक में पर्यवेक्षकों के रूप में, ”प्रवक्ता ने कहा।