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इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल द्वारा विकसित किए जा रहे एक नए अभियान का फोकस जापानियों को जैतून के तेल के पोषण और स्वास्थ्य लाभ बेचना है।
आईओसी के कार्यकारी निदेशक जीन-लुई बारजोल ने कहा कि योजना को आईओसी बोर्ड से हरी झंडी का इंतजार है लेकिन उन्हें उम्मीद है कि यह साल के अंत तक शुरू हो सकती है।
में स्पैनिश में बोल रहे थे मैड्रिड में विश्व थोक तेल प्रदर्शनीबारजोल ने कहा कि जैतून के तेल और टेबल जैतून को बढ़ावा देने के अभियान में उपयोग की जाने वाली सामग्री का उपयोग आईओसी के चीन में चल रहे प्रचार कार्य के हिस्से के रूप में भी किया जा सकता है।
उन्होंने कहा कि उनके पास चीन में उपभोक्ता व्यवहार में बदलाव के बारे में भी अच्छी खबर है, जहां जैतून के तेल का आयात लगातार बढ़ रहा है।
"चीनी उपभोक्ता अब मुख्य रूप से दोस्तों के लिए थोड़े असामान्य उपहार के रूप में जैतून का तेल नहीं खरीद रहे हैं, वे इसे स्वयं उपयोग करने के लिए तेजी से खरीद रहे हैं, ”उन्होंने कहा।
मुख्य चीनी आयातकों में से एक देश के पहले आईओसी-अनुमोदित टेस्टिंग पैनल की स्थापना की दिशा में काम कर रहा था, एक पहल जिसके लिए आईओसी सहायता प्रदान कर रहा था।
पिछले साल आईओसी ने नए अभियान के लिए तीनों में से किसी एक को चुनने से पहले जापान, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया पर बाजार अनुसंधान शुरू किया था। बारजोल ने आज कहा कि शोध से पता चला है कि दक्षिण कोरियाई बाजार जटिल था लेकिन बहुत दिलचस्प लग रहा था, हालांकि बिक्री फिलहाल कम थी।
"दक्षिण कोरियाई लोग पहले से ही जैतून के तेल से परिचित हैं, और खपत के एक निश्चित स्तर तक पहुंच गए (2004/05 में) जो तब गिर गया जब लोग अंगूर के बीज के तेल में स्थानांतरित हो गए।
उन्होंने कहा, यह एक ऐसा बाजार है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह दोहरी भूमिका निभा सकता है।
वहां के उपभोक्ताओं की उच्च क्रय शक्ति के कारण न केवल बाजार हिस्सेदारी पर दावा करने की संभावना थी, बल्कि दक्षिण कोरिया का चीन के रुझान पर भी प्रभाव पड़ा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगर जैतून का तेल दक्षिण कोरिया में फैशनेबल बन जाता है तो इसका चीनियों पर बड़ा प्रभाव हो सकता है,'' बारजोल ने कहा।
जहां तक ऑस्ट्रेलिया का सवाल है, उस देश में जैतून तेल आयात के मौजूदा स्तर में बदलाव की संभावना नहीं थी क्योंकि वह अपने उत्पादन के साथ-साथ अपनी खपत भी बढ़ा रहा था।
"बारजोल ने कहा, ''ऑस्ट्रेलिया के लिए मेरे मन में बहुत सम्मान है लेकिन यह एक जटिल देश है और उनके साथ काम करना आसान नहीं है।''
अपने भाषण के बाद टिप्पणी को स्पष्ट करने के लिए पूछे जाने पर, बारजोल ने कहा कि कभी-कभी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह जानना कठिन है कि आस्ट्रेलियाई लोग क्या खोज रहे हैं।"
उन्होंने कहा, ऑस्ट्रेलियाई जैतून तेल क्षेत्र कभी-कभी ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ता व्यवहार की वास्तविकता से अलग दिखता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आंकड़े बताते हैं कि ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ता दुनिया के अन्य उपभोक्ताओं के समान ही हैं, वे वर्जिन और पोमेस तेल दोनों में रुचि रखते हैं। कीमत संबंधी कारणों से वे ठंडे व्यंजनों के लिए वर्जिन जैतून का तेल चाहते हैं और कई लोग तलने के लिए पोमेस खरीदते हैं,'' उन्होंने कहा।
इस पर और लेख: अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी), जापान, जीन लुईस बरजोल
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