दक्षिण अफ़्रीकी जैतून के किसानों को गर्मी का एहसास हो रहा है क्योंकि जंगल की आग ने उनकी जान ले ली है

सारांश

दक्षिण अफ्रीका में जैतून के तेल का उद्योग, खास तौर पर पश्चिमी केप में, तीन दशकों से भी ज़्यादा समय से पड़े सबसे भयंकर सूखे के कारण गंभीर चुनौतियों का सामना कर रहा है, जिसके कारण पानी की कमी और जानलेवा जंगल में आग लग रही है। सूखे से न केवल कृषि उत्पादन प्रभावित होता है, बल्कि देश के विदेशी व्यापार को भी ख़तरा पैदा होता है, क्योंकि पश्चिमी केप क्षेत्र दक्षिण अफ्रीका के कृषि निर्यात के 60 प्रतिशत तक के लिए ज़िम्मेदार है।

लंबे समय से, दक्षिण अफ्रीका अंतरराष्ट्रीय जैतून तेल बाजार में एक छोटा लेकिन ऊर्जावान खिलाड़ी रहा है। हाल की स्थितियाँ जल्द ही उद्योग को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकती हैं, क्योंकि देश की जैतून का तेल बनाने वाली राजधानी (पश्चिमी केप) में जैतून का उत्पादन तीन दशकों में सबसे खराब सूखे से पीड़ित होने लगा है, जिससे गंभीर पानी की कमी और घातक जंगल की आग आ गई है।

पश्चिमी केप दक्षिण अफ्रीका में अनुमानित 90 मिलियन जैतून के पेड़ों में से 1.6 प्रतिशत से अधिक का घर है, देश के 140 उत्पादकों में से कई ने क्षेत्र की ठंडी और गीली सर्दियों और गर्म भूमध्यसागरीय जलवायु का लाभ उठाने के लिए इस क्षेत्र में दुकानें स्थापित की हैं। , शुष्क ग्रीष्मकाल।

हाल के महीनों में क्षेत्र में गर्मियों के तापमान में वृद्धि देखी गई है, और बारिश से थोड़ी राहत की उम्मीद के साथ, क्षेत्र के कई बांध आधे से भी कम भर गए हैं और अभी भी गिर रहे हैं। यह अनुमान लगाया गया है कि केप टाउन शहर के निवासियों का पानी कुछ ही महीनों में ख़त्म हो सकता है, और सरकार द्वारा पानी पर सख्त प्रतिबंध लगा दिए गए हैं।

गैर-लाभकारी संगठन ग्रीनकेप की 2016 वॉटर मार्केट इंटेलिजेंस रिपोर्ट के अनुसार, दक्षिण अफ्रीका के अधिकांश पानी का उपयोग देश की कृषि भूमि की सिंचाई के लिए किया जाता है। जबकि पश्चिमी केप क्षेत्र की 11.5 मिलियन कृषि हेक्टेयर भूमि दक्षिण अफ्रीका में उपलब्ध कृषि भूमि का केवल 12 प्रतिशत है, यह देश के 60 प्रतिशत कृषि निर्यात के लिए जिम्मेदार है, जिसका अर्थ है कि सूखे से विदेशी व्यापार सबसे अधिक प्रभावित होगा। .

किसानों को न केवल पानी की कमी से जूझना पड़ता है, बल्कि बढ़ती गर्मी और शुष्क परिस्थितियों के साथ आग भी एक और चिंता का विषय बन गई है। अत्यधिक शुष्क गर्मी और तेज़ हवाओं के साथ, छोटी से छोटी आग भी तेजी से और कम चेतावनी के साथ फैल सकती है।

पिछले महीने की शुरुआत से, एक हजार से अधिक अग्निशामकों, स्वयंसेवकों और दक्षिण अफ्रीकी राष्ट्रीय रक्षा बल के सदस्यों ने हजारों हेक्टेयर वनस्पति में फैली दर्जनों आग पर काबू पाया है। पानी की कमी के कारण, अग्निशमन विमान आग की लपटों से लड़ने के लिए चरम उपाय के रूप में समुद्र के पानी का उपयोग कर रहे हैं।

आग के कारण केप के कई आवासीय क्षेत्रों में आपातकालीन निकासी हुई है, जिससे क्षेत्र के मूल पर्यावरण पर भी गंभीर प्रभाव पड़ रहा है। कई देशी पौधे, पेड़ और कीड़े नष्ट हो गए, साथ ही केप प्रायद्वीप में पर्वत श्रृंखलाओं के आसपास रहने वाले बबून, कछुए और सांप भी नष्ट हो गए।

जैतून की खेती के संदर्भ में, बड़ी संपदाओं में से एक में सबसे छोटी हानि का भी दक्षिण अफ्रीका की कुल जैतून की फसल पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की संभावना है, क्योंकि राष्ट्रीय स्तर पर जैतून उत्पादन के लिए समर्पित भूमि की कुल मात्रा केवल लगभग 2,600 हेक्टेयर है। एसए ओलिव और केप फ्लोरा एसए के प्रबंधक कैरियन बेजुइडेनहौट कहते हैं।

वर्तमान में, दो प्रमुख केप एस्टेट (बफ़े ऑलिव एस्टेट और मॉर्गनस्टर एस्टेट) ने महत्वपूर्ण नुकसान की सूचना दी है, बफ़े ने अपने एक तिहाई से अधिक बागों को आग में खो दिया है।

• ऑलिव बुटीक रिबेक कस्टेल


• ग्रीनकेप दक्षिण अफ़्रीका