तुर्की जैतून तेल निर्यात के लिए एक बहुत अच्छा वर्ष

जैसे-जैसे तुर्की का जैतून तेल क्षेत्र लगातार बढ़ रहा है, दुनिया के पांचवें सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश के निर्यातक भविष्य को लेकर उत्साहित महसूस कर रहे हैं।

हमारा मानना ​​है कि मुद्रा दरों की वर्तमान स्थिति का तुर्की जैतून के तेल की मांग बढ़ाने पर और भी अधिक सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।- बहार एलन, नोवा वेरा

"एजियन ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन (EZZIB, जैसा कि इसे इसके तुर्की शुरुआती अक्षरों से जाना जाता है) के डिप्टी चेयरमैन डेवुत एर ने कहा, "इस सीजन के पहले दस महीनों में हमने विदेशों में जैतून तेल की बिक्री में पिछले साल के निर्यात के आंकड़ों को पार कर लिया है।" स्थानीय मीडिया को बताया.

तुर्की ने पहले ही 341 में निर्यात से 2018 मिलियन डॉलर कमाए हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा लक्ष्य इस सीज़न के अंत तक निर्यात को $400 मिलियन तक पहुंचाने का है,'' एर ने कहा।

अन्य भूमध्यसागरीय देशों में खराब फसल से लेकर तुर्की लीरा के तेजी से अवमूल्यन तक के कारकों के संयोजन ने तुर्की जैतून के तेल के लिए नए बाजार खोले हैं और निर्यात को और अधिक किफायती बना दिया है।

---

© Olive Oil Times | डेटा स्रोत: इंटरनेशनल ओलिव काउंसिल 
* = प्रक्षेपित 

---

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (आईओसी) के अनुसार, यूरोपीय संघ के उत्पादकों को 2007/08 के फसल सीजन के बाद से इस साल सबसे कम उपज होने की उम्मीद है। इससे तुर्की उत्पादकों के लिए 122 देशों में से कई देशों में अपनी उपस्थिति का विस्तार करने का द्वार खुल गया है, जहां वे पहले से ही जैतून का तेल निर्यात करते हैं। यह भी देखें:तुर्की से सर्वोत्तम जैतून का तेल

"कुछ वर्षों में उत्पादन (विशेष रूप से स्पेन और इटली जैसे मुख्य उत्पादक देशों में) औसत स्तर से नीचे गिर सकता है,'' एर ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इन वर्षों के दौरान, अगर तुर्की जैसे देशों में अच्छी फसल होती है तो उनका निर्यात बढ़ सकता है।''

सभी उपायों से, पिछले साल तुर्की में अच्छी फसल हुई थी। जैतून का तेल उत्पादन आईओसी के अनुसार, 2017/18 का फसल सीजन लगातार दूसरे रिकॉर्ड वर्ष की गति पर है।

इस फसल सीज़न के पहले 10 महीनों में, तुर्की ने 56,521 टन का निर्यात किया है, जो पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 43 प्रतिशत अधिक है। एर को उम्मीद है कि फसल के मौसम के अंत तक तुर्की 65,000 टन का निर्यात करेगा, जो पिछले पांच वर्षों में सबसे अधिक होगा। (आईओसी का अनुमान है कि यह 90,000 टन होगा।)

और इन निर्यातों में वृद्धि का प्रभाव देश के कुछ सबसे छोटे उत्पादकों द्वारा महसूस किया जा रहा है।

"31 अगस्त तक हमारा जैतून का तेल ख़त्म हो गया है,” बहार एलन, संस्थापक नोवा वेरा, बताया Olive Oil Times. उसने अपना लगभग सारा पैक किया हुआ जैतून का तेल संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान को बेच दिया, लेकिन अभी भी उसके पास ऑर्डर हैं जिन्हें वह पूरा नहीं कर सकता।

"अगले सीज़न के लिए पैकेज्ड जैतून तेल की बिक्री के लिए हमें अभी भी दुबई, चीन और जर्मनी से जैतून तेल की मांग है,'' उन्होंने कहा।

एलन इस सफलता का कुछ श्रेय तुर्की लीरा के मूल्यह्रास को देते हैं, जिसका मूल्य इस वर्ष लगातार कम हो रहा है और अगस्त की शुरुआत में मूल्य में 20 प्रतिशत की गिरावट देखी गई, जिससे यह उबर नहीं पाया है।

"हमारा मानना ​​​​है कि मुद्रा दरों की वर्तमान स्थिति का तुर्की जैतून के तेल की मांग बढ़ाने के लिए और भी अधिक सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, ”उसने कहा।

एलन की कहानी तुर्की में कोई अनोखी बात नहीं है। कुल मिलाकर, पैकेज्ड जैतून तेल के निर्यात में पिछले साल की तुलना में 80 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। वे अब कुल जैतून तेल निर्यात का 32 प्रतिशत हिस्सा बनाते हैं, जो पिछले साल लगभग 26 प्रतिशत था। थोक जैतून तेल निर्यात में भी वृद्धि हुई, लेकिन एर के लिए यह स्पष्ट है कि तुर्की जैतून तेल का भविष्य किस दिशा में है।

"तुर्की के पास पैक्ड जैतून और जैतून का तेल निर्यात करने की एक महत्वपूर्ण क्षमता है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा मुख्य उद्देश्य उपभोक्ता बाजारों में पैकेज्ड जैतून तेल का निर्यात बढ़ाना है।''

---

• दैनिक सबा


• अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद

---