World Olive Oil Competition अंतिम परिणाम जारी करता है

का दसवां संस्करण NYIOOC World Olive Oil Competition आज संपन्न हुआ जब अंतिम विजेता - एनफिट्राइट के लिए गोल्ड अवार्ड, पुगलिया, इटली का एक मिश्रण - का विश्व के सर्वश्रेष्ठ जैतून के तेल की आधिकारिक गाइड पर अनावरण किया गया।

छह सप्ताह तक, परिणाम वास्तविक समय में सामने आए क्योंकि न्यायाधीशों के निष्कर्षों को 1,200 देशों की 28 से अधिक प्रविष्टियों के लिए सत्यापित किया गया था।

यह अब तक का सबसे बड़ा जैतून तेल विश्लेषण था, जिसका श्रेय ग्यारह देशों के 21 विशेषज्ञ चखने वालों की एक टीम को जाता है, जिन्होंने द्वारा विकसित रिमोट-जजिंग प्रोटोकॉल का पालन किया। NYIOOC.

उद्योग के सबसे प्रतिष्ठित गुणवत्ता पुरस्कार प्राप्त करने पर दुनिया भर के जैतून तेल उत्पादकों ने सोशल नेटवर्क और अंतरराष्ट्रीय मीडिया आउटलेट्स के माध्यम से खुशी मनाई।

RSI आधिकारिक गाइड अप्रैल की शुरुआत में रोलआउट शुरू होने के बाद से आयातकों, वितरक शेफ, खाद्य सेवा पेशेवरों, पत्रकारों और उपभोक्ताओं द्वारा सम्मानित ब्रांडों और उनके पीछे के लोगों, स्थानों और संस्कृतियों के बारे में जानने के इच्छुक लोगों द्वारा दस लाख से अधिक बार देखा गया है।

इटली के निर्माता एक बार फिर आगे रहे और 158 गुणवत्ता पुरस्कार अर्जित किए, उसके बाद स्पेन का स्थान रहा। लेकिन चीन, लेबनान, मोंटेनेग्रो और बोस्निया और हर्जेगोविना से विजयी प्रविष्टियों के साथ-साथ जैतून के तेल के विश्व मंच पर क्रोएशियाई और तुर्की ब्रांडों की नाटकीय वृद्धि ने दुनिया भर के किसानों और उत्पादकों द्वारा गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता का प्रदर्शन किया।

क्रोएशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, तुर्की, ट्यूनीशिया, ब्राजील, दक्षिण अफ्रीका और इज़राइल के उत्पादकों ने असाधारण गुणवत्ता के अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल तैयार करके रिकॉर्ड-उच्च संख्या में पुरस्कार अर्जित किए।

जबकि इस वर्ष की प्रतियोगिता में 67 प्रतिशत की सफलता दर ने हाल के वर्षों की गुणवत्ता में वृद्धि की प्रवृत्ति को और समर्थन दिया, उत्पादकों ने बताया कि 2021/22 फसल का मौसम व्यापक और लगातार सूखे, श्रम की कमी और अनगिनत अन्य के साथ दुर्जेय रहा। जलवायु परिवर्तन और महामारी से उत्पन्न चुनौतियाँ।

फिर भी, भाग लेने वाले तीन उत्पादकों में से दो, जिन्होंने रिकॉर्ड-उच्च 1,246 विशिष्ट अतिरिक्त कुंवारी तेल जमा किए, को उद्योग की सबसे बड़ी और सबसे प्रतिष्ठित प्रतियोगिता की इस किस्त में पुरस्कार दिया गया।

"यह पुरस्कार प्राप्त करना हमारे लिए वास्तव में महत्वपूर्ण था।” कहा मैसेरिया देई नुन्ज़ी की बारबरा बिब्बो। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह प्रत्येक चरण पर अपना ध्यान और देखभाल दिखाने और उस दृढ़ संकल्प को दिखाने का एक तरीका है जिसके साथ हम अपना काम करते हैं। हमें इस पर बेहद गर्व है।”

"यह हमारे प्रयास और कड़ी मेहनत की स्वीकृति है।” कहा एंटे रूपिक, उत्तरी डेलमेटिया में सिबेनिक के एक निर्माता, जिन्होंने ओब्लिका मोनोवेरिएटल के लिए गोल्ड अवार्ड अर्जित किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह हमें अपने तेलों को दुनिया में सर्वोत्तम बनाने के लिए प्रयास जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करता है।''

जबकि स्थापित ब्रांडों के कई निर्माता अपनी उत्कृष्टता का दावा कर रहे थे, पुरस्कार विजेताओं में कुछ स्टार्टअप भी थे।

"हम बहुत खुश हैं,'' लूसिया गेमेज़ ने कहा, जिन्हें गोल्ड अवार्ड मिला है उष्णकटिबंधीय रिज़र्व परिचित ब्रांड, एक जैविक माध्यम पिकुअल। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मेरे पिता हाल ही में सेवानिवृत्त हुए हैं और मैंने अपना पहला ऑर्गेनिक सिंगल-एस्टेट एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लॉन्च करके हमारे परिवार और सांस्कृतिक विरासत को बनाए रखने की जिम्मेदारी ली है। मशाल पारित हो चुकी है और यह पुरस्कार एक अद्भुत शुरुआत है।”

निर्णायक अवधि के दौरान वास्तविक समय में परिणाम जारी करके, निर्माता बाज़ार के माध्यम से उत्पादों को स्थानांतरित करने के अपने वार्षिक अभियान में पहले ही अपने अंतर साझा करने में सक्षम थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"RSI NYIOOC जापान में विपणन के संबंध में इसका बड़ा प्रभाव और महत्वपूर्ण अर्थ है, ”टोयोहिरो ताकाओ ने कहा, जिन्होंने ताकाओ नूएन के लिए गोल्ड अवार्ड अर्जित किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह मुझे सर्वोत्तम जैतून का उत्पादन जारी रखने और हर साल भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करता है।''

2022 के पूरे नतीजे NYIOOC World Olive Oil Competition अब पर उपलब्ध हैं विश्व के सर्वोत्तम जैतून तेल की आधिकारिक मार्गदर्शिका.

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