अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में अमेरिका ने 50 पुरस्कार जीते

चौथी वार्षिक न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में (NYIOOC), जहां का एक पैनल 15 प्रसिद्ध न्यायाधीश अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल के अब तक के सबसे बड़े संग्रह को चखने और उसका आकलन करने में चार दिन बिताए, 50 अमेरिकी जैतून का तेल विश्व के सर्वश्रेष्ठ में नामित किया गया। 14 अप्रैल को, परिणामों की घोषणा न्यूयॉर्क में एक संवाददाता सम्मेलन में की गई, जिसमें 200 उत्पादकों, पत्रकारों और खाद्य उद्योग के पेशेवरों ने भाग लिया।
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संयुक्त राज्य अमेरिका के निर्माताओं के पास गर्व करने का अच्छा कारण है। देश कुल मिलाकर तीसरे स्थान पर रहा, इटली के बाद जिसे 109 पुरस्कार मिले और स्पेन को, जिसने 78 पुरस्कार प्राप्त किए। 121 अमेरिकी उत्पादकों ने प्रतियोगिता में तेल जमा किया, जिसकी सफलता दर 41 प्रतिशत थी।

आरा, कैलिफ़ोर्निया की सिएरा तलहटी में सदियों पुराने पेड़ों से निकाला गया जैतून का तेल अपोलो जैतून का तेल, ने चार वर्षों में चार स्वर्ण पुरस्कार जीते हैं, जो वास्तव में एक असाधारण प्रदर्शन है। यह कैलिफोर्निया के क्लासिक मिशन पर आधारित, टस्कन किस्मों फ्रांतोइओ और लेसीनो के साथ, समृद्ध और मजबूत है, फिर भी सुरुचिपूर्ण है।

अपोलो के पार्टनर स्टीव मैकुलली ने यह कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"न्यूयॉर्क में अंतर्राष्ट्रीय पैनल द्वारा गोल्ड अवार्ड विजेता के रूप में आंका जाना बहुत मायने रखता है। इसका मतलब है कि हमारे तेल यूरोप के सर्वोत्तम तेलों के बराबर हैं।” अमेरिका की सफलता खरीदारों और उपभोक्ताओं को यह विश्वास दिलाने में मदद करती है कि देश वास्तव में विश्व स्तरीय एक्स्ट्रा-वर्जिन तैयार कर रहा है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा एकमात्र ध्यान मात्रा के बजाय गुणवत्ता पर है,'' मैकुलली ने कहा।

बिल सैंडर्स, पीछे वाला आदमी पहला ताजा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, यह खबर सुनकर बहुत खुश हुआ कि फर्स्ट फ्रेश को तीसरा गोल्ड मिला है NYIOOC पुरस्कार. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपभोक्ता अपने जैतून तेल के प्रति विश्वास तलाश रहे हैं। NYIOOC पुरस्कार विश्वास के बराबर है,” सैंडर्स ने कहा। फर्स्ट फ्रेश ल्यूसेरो ऑलिव ऑयल द्वारा कैलिफोर्निया के कॉर्निंग में तीन सदियों से फैले पेड़ों से प्राप्त अर्बेक्विना, एस्कोलानो, अर्बोसाना और मंज़ानिलो जैतून की किस्मों का एक विशेष मिश्रण है, जिसका उत्पादन भी किया जाता है। चार पुरस्कार विजेता अपने ब्रांड के तहत.

सैंडर्स और मैककली इस बात पर सहमत थे कि एक मजबूत अमेरिकी जैतून तेल उद्योग के लिए शिक्षा सर्वोपरि है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबसे बड़ी चुनौती ग्राहक को यह शिक्षित करना है कि वास्तव में अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल क्या है और इसकी कीमत सुपरमार्केट जैतून के तेल से अधिक क्यों है,'' मैकुलली ने कहा। सैंडर्स के अनुसार, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अमेरिकी बाज़ार में सस्ते, ख़राब जैतून तेल की निरंतर भरमार” इसका प्रमाण है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपभोक्ताओं और खुदरा विक्रेताओं के साथ चल रहे शिक्षा प्रयास हमारे विकास और सफलता के लिए महत्वपूर्ण हैं।"

चार बार के विजेता फ्रांतोइओ ग्रोव प्रतिष्ठित बेस्ट इन क्लास पुरस्कार जीतने वाले दो अमेरिकी तेलों में से एक थे। फ्रांतोइओ ग्रोव असाधारण सामंजस्य और जटिलता के साथ, हरी घास, बादाम और नाशपाती से सुशोभित है। अन्य बेस्ट इन क्लास गए प्रशांत सूर्य इसके टस्कन ब्लेंड के लिए, इसके ईवा ब्लेंड, ऑर्गेनिक ब्लेंड और प्रोपराइटर सेलेक्ट के लिए तीन गोल्ड अवार्ड्स के अलावा।

अमेरिकी उत्पादक सचमुच बेहतरीन जैतून का तेल बना रहे हैं, जो सैंडर्स के लिए और भी बड़ा अर्थ रखता है: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जीवन क्षणों को इकट्ठा करने के बारे में है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल छोटे-छोटे तरीकों से हम सभी को करीब लाता है।”

विजेताओं की पूरी सूची के लिए, यहां जाएं bestoliveoils.org.

• विश्व का सर्वश्रेष्ठ जैतून का तेल