ऑलिव रिवेरा के लिए एक पलायन

कोटे डी'एज़ूर, पोर्टोफिनो और सिंक टेरे पर पर्यटकों की भीड़ के बिना, मूल रिवेरा के स्वाद का अनुभव करने के लिए, पोर्टोवेनेरे एक बेहतरीन स्थान है। लिगुरिया के समृद्ध, कृषि तट के साथ, जंगली और खेती वाले जैतून के पेड़ दृश्यों को ठंडे हरे रंग में कवर करते हैं, जो रिवेरा जीवन की इस विस्मयकारी चौकी में परिणत होता है।

Portovenereसिनक टेरे से समान चट्टानों से घिरे लंबी पैदल यात्रा पथों से जुड़ा हुआ है, लेकिन तुलना में व्यावहारिक रूप से अज्ञात है, यह अपने प्रामाणिक व्यंजनों को बनाए रखने के लिए पर्याप्त रूप से रडार से दूर है, जिसमें बेशकीमती टैगगियास्का जैतून का तेल भी शामिल है जो केवल इस क्षेत्र में उगता है। यह नाटकीय रूप से कवियों की खाड़ी में फैली एक चट्टानी चट्टान पर स्थित है, इसका नाम लॉर्ड बायरन, पेट्रार्क और दांते सहित अन्य लोगों के दिलों को झकझोरने के लिए रखा गया है। कुछ यात्रियों को एहसास होता है कि सिंक टेरे के लोकप्रिय पैदल मार्ग पोर्टोवेनेरे के अलग-थलग और रमणीय शहर तक फैले हुए हैं, और इसलिए यह एक छोटे शहर की भावना को बनाए रखने में कामयाब रहा है।

Portovenere, या वीनस का बंदरगाह, इसका नाम सौंदर्य की देवी को समर्पित प्राचीन रोमन मंदिर से लिया गया है, जिसका निर्माण, उचित रूप से, इस लुभावनी चट्टान की नोक पर किया गया था। इस कस्बे में केवल एक ही वास्तविक सड़क है। रेस्तरां समुद्र के किनारे और शहर की चट्टान पर चढ़ने वाली कुछ कोबलस्टोन गलियों से लगे हुए हैं, जो दूर-दूर के बगीचों की पत्थर की दीवारों पर फैली हुई शाखाओं से ढकी हुई शांत, संकीर्ण सीढ़ियों से जुड़े हुए हैं। मुख्य चौराहे से कुछ उड़ानें ऊपर चढ़ने पर आप एक ऐसे गुप्त उद्यान में पहुँच जाते हैं ऑर्टो डि लेलो, इस मठ वाले शहर में रहने के लिए कुछ स्थानों में से एक। केंद्र में एक प्राचीन जैतून प्रेस के साथ जैतून के पेड़-धब्बेदार यार्ड, रसोई को चालू रखने के लिए हर साल पर्याप्त घर का बना जैतून का तेल पैदा करता है।

घर के नाम, लेलो के पोते, जियोवन्नी पिज़्ज़र्नो, स्थानीय जैतून के तेल और स्थानीय सफेद शराब की एक बोतल के साथ स्वाभाविक रूप से देशी टैगगियास्का जैतून की एक प्लेट के साथ आगंतुकों का स्वागत करने के लिए जाने जाते हैं। इस उभरती हुई चट्टान के किनारे पर स्थित, यह बगीचा आपको नीचे चैती नीले लिगुरियन समुद्र और पामरिया के पड़ोसी द्वीप के साथ-साथ शहर के वृक्ष-रेखांकित शिखर का व्यापक दृश्य दिखाता है, जो लंबे समय से चित्रित है। इसके 13 के साथ साँप की दीवार और स्मारकीय इमारत^th शताब्दी महल. महल के ठीक पीछे चट्टानी तट के साथ-साथ लंबी पैदल यात्रा का मार्ग है जो आपको बेहतर ज्ञात सिंक टेरे पथों पर पर्यटकों के झुंड में शामिल होने से पहले एक राजसी झरने के पार ले जाता है। लेकिन यहां एल'ऑर्टो डि लेलो में, आप जैतून के पेड़ों पर लगे झूलों में से एक में शांति से बैठ सकते हैं और शांति से पूरे शानदार परिदृश्य पर विचार कर सकते हैं।

L'Orto di Lello एक है Agriturismo, एक ऐसी जगह जहां आप अपनी छुट्टियों के दौरान ग्रामीण इलाकों का आनंद ले सकते हैं। ऐसे कमरे जो निजी छोटे घरों की तरह हैं, केंद्रीय उद्यान के आसपास एकत्रित होते हैं। जियोवानी, जिसने अभी हाल ही में अपने दादा की संपत्ति को आगंतुकों के लिए खोला है, ऐतिहासिक जानकारी और स्थानीय तथ्यों से भरपूर है, एक कहानी कहने वाली मार्गदर्शिका जो इस खूबसूरत क्षेत्र को जीवंत बनाती है। वह बताते हैं कि यह घर पुरानी सामंती कृषि व्यवस्था का हिस्सा था और इसकी दीवारें हजारों वर्षों से चली आ रही हैं। घास से, वह गेहूं जैसा दिखने वाला एक लंबा डंडा निकालता है और रस चूसता है, और मुझे दिखाता है कि आप इन पौधों के साथ पानी के बिना कैसे जीवित रह सकते हैं।

एक हार्दिक स्थानीय रात्रिभोज के लिए, जियोवन्नी आरामदायक स्थान पर हमारे लिए दोस्ताना परिचय देता है ओस्टेरिया बराको, जहां बर्टिरोटी परिवार की तीन पीढ़ियां शहर के ठीक सामने, प्रचुर मात्रा में स्थानीय जैतून के तेल में घुले लिगुरियन विशिष्टताओं को परोसती हैं। ओलिओटेका बंसिगो, इनमें से एक का वाहक सर्वोत्तम जैतून का तेल क्षेत्र में उत्पादित. जियोवन्नी ने अपने दादा की संपत्ति को बदलने के लिए एक विज्ञापन कार्यकारी के रूप में अपनी नौकरी छोड़ दी एग्रीटुरिस्मो, और यहां के जीवन में उनका आनंद संक्रामक है। वह मुझे तेल से चमचमाती बराको की ताजा एंकोवी फ़ोकैसिया का एक टुकड़ा देता है, और मैं स्वाद ले सकता हूं कि यहां ओलिव रिवेरा पर जीवन कितना मधुर है।