`यह एक सप्ताह के लिए इटली के फार्म पर जीवन है - Olive Oil Times

यह एक सप्ताह के लिए इटली के फार्म पर जीवन है

लौरा रोज़ द्वारा
मार्च 7, 2011 13:55 यूटीसी

इटली पश्चिमी यूरोप के सभी देशों में सबसे अधिक ग्रामीण है, इसकी शहरी आबादी सबसे कम है और ग्रामीण इलाकों में छोटे शहर और खेत हैं जो उनकी नींव हैं। विदेशियों के लिए, इटली की स्वप्निल छवि टस्कनी के हरे-भरे अंगूर के बाग वाले कस्बों से उतनी ही बनती है जितनी कि रोम की प्राचीन राजधानी के खंडहरों से। इच्छुक यात्रियों के लिए, इटली का ग्रामीण भाग इसमें भाग लेने के लिए मौजूद है, इसके आगमन के लिए धन्यवाद agriturismi.

सरकार ने बनाई कैटेगरी Agriturismo देश के बहुमूल्य छोटे खेतों को टिकाऊ बनाए रखने के लिए, उन्हें अपने दरवाजे खोलने और अपनी संपत्तियों पर छुट्टियां बिताने के लिए आगंतुकों का स्वागत करने की अनुमति देना। यह एक आदान-प्रदान के रूप में कार्य करता है, जिससे किसान अपनी आय बढ़ाने में सक्षम होते हैं, और आगंतुक कृषि जीवन की शांत, गूढ़ और स्वादिष्ट वास्तविकता का स्वाद लेने में सक्षम होते हैं।.

1985 में, आविष्कारी कानून के एक टुकड़े ने शब्दों को जोड़ दिया कृषि और Turismo देश के संघर्षरत खेतों के लिए एक नया अवसर जोड़ने के लिए, और दर्शनीय स्थलों की यात्रा के एक नए रूप का जन्म हुआ। तब से, इटली के छोटे उत्पादकों - शराब, फल और सब्जियां, पनीर, जैतून का तेल - ने आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोल दिए हैं, जिनका कुछ रात रुकने और कृषि जीवन शैली का अनुभव करने के लिए स्वागत किया जाता है। यह प्रकृति के भीतर रहने का एक तरीका है जो पहाड़ों में सैर करने या सुदूर समुद्र के किनारे भागने से बहुत अलग है। एक भूरा Agriturismo, आप प्रत्यक्ष रूप से देखते हैं, और इसमें भाग भी ले सकते हैं, एक प्रकार की जीवनशैली जो प्रकृति के साथ सह-अस्तित्व में है, एक मानवीय अनुभव जो जीविका के लिए प्रकृति पर निर्भर करता है।

हरा-भरा और पहाड़ी, उम्ब्रिया क्षेत्र 1200 से अधिक लोगों का घर है एग्रीटुरिस्मी, उनमें से कई क्षेत्र के जैतून तेल उत्पादन के लिए समर्पित हैं, जैसे कि लोकप्रिय एग्रीटुरिस्मो एंटिको फ्रांतोइओ-अंघियारीऔर एग्रीटुरिस्मो ले ओलिव डि नेड्डा जो दोनों अपने जैतून के पेड़ों और आसपास के परिदृश्य के लुभावने दृश्य प्रस्तुत करते हैं। किसी भी एग्रीटुरिस्मी में, सुविधाएं सबसे देहाती, पारंपरिक पत्थर के घर से लेकर शानदार पूल और सौना के साथ पुनर्निर्मित स्थानों तक भिन्न होती हैं, हालांकि वे होटल नहीं हैं।



लोग प्रकृति से फिर से जुड़ने के लिए खेतों में रहने आते हैं, आमतौर पर क्षेत्र के चारों ओर लंबी पैदल यात्रा या साइकिल चलाने या खेत के काम में भाग लेने में दिन बिताते हैं। यदि आप कभी जैतून तोड़ना चाहते हैं या चक्की के पाट से गहरा हरा तेल निकालते हुए देखना चाहते हैं, तो अपनी छुट्टियों का सही समय निकालें और यह आपके लिए मौका है। आपके प्रवास के हिस्से के रूप में भोजन एक बड़ा हिस्सा है, इसलिए आप स्थानीय हाथों से तैयार खेत-ताजा सामग्री पर भोजन करने की उम्मीद कर सकते हैं। एक पारंपरिक रेस्तरां से दूर, यह अनुभव आपको किसी ऐसे व्यक्ति के साथ बातचीत करते हुए वास्तव में स्थानीय लोगों की तरह खाने की सुविधा देता है, जो भोजन के शौकीन हैं, क्योंकि वे इसे उगाते हैं।

RSI agriturismi इटली में ग्रामीण जीवन का एक बहुत ही व्यक्तिगत परिचय प्रदान करें, जो आपको भोजन उगाने और उत्पादन की प्रक्रिया को देखने की अनुमति देता है, आपको याद दिलाता है कि हममें से सबसे महानगरीय लोग भी भूमि पर कितने निर्भर हैं। दरबान के बजाय, आपकी मुलाकात एक ऐसे व्यक्ति से होगी जो उस देश में आपका स्वागत कर रहा है जिसे वे प्यार करते हैं और जहां उसकी देखभाल करते हैं, और आपको जीवन का एक ऐसा पक्ष दिखा सकता है जो आपके लिए एक रहस्य हो सकता है लेकिन फिर भी आपके लिए मौलिक है।

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