कैलिफ़ोर्निया के किसानों के लिए हाल की बारिश का क्या मतलब है?

सारांश

कैलिफोर्निया में हाल ही में हुई भारी बारिश को सूखे के सकारात्मक अंत के रूप में देखा जा रहा है, लेकिन सभी किसानों को इसका लाभ नहीं मिलेगा क्योंकि बाढ़ और पानी की क्षति कुछ फसलों की कटाई पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। बारिश से जैतून के किसानों को मदद मिल सकती है, जो सूखे से कम प्रभावित होते हैं, क्योंकि उन्हें अनुकूल उपज पैदा करने के लिए कम पानी की आवश्यकता होती है और साल के अंत में तेल की मात्रा में वृद्धि हो सकती है।

चूँकि जलवायु परिवर्तन दुनिया भर में मौसम के पैटर्न पर कहर बरपा रहा है, कैलिफ़ोर्निया ने पिछले कुछ वर्षों से क्षेत्र में व्याप्त सूखे के अंत के रूप में हाल की भारी वर्षा का स्वागत किया है।

हाल की अधिकांश वर्षा को भविष्य के महीनों में उपयोग के लिए जलाशयों और जलभरों में एकत्र किया जाएगा, लेकिन सभी किसानों को भारी वर्षा से लाभ नहीं होगा और रिपोर्ट से पता चलता है कि कई उत्पादकों को बाढ़ और पानी की क्षति का सामना करना पड़ रहा है जो नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है और कुछ निर्यात के लिए कटाई में देरी कर सकता है। खाद्य फसलें।

सेंटर फॉर इन्वेस्टिगेटिव रिपोर्टिंग के हालिया अनुमान से पता चलता है कि कैलिफ़ोर्निया के खाद्य उद्योग द्वारा उत्पन्न सभी राजस्व का एक तिहाई निर्यात से आता है, जिसका मूल्य पिछले दशक में तीन गुना हो गया है। पालक, सलाद और संतरे (कैलिफ़ोर्निया की विशिष्ट शीतकालीन फसल) उगाने वाले निर्यातक किसान बारिश से सबसे अधिक प्रभावित हुए हैं।

कीचड़ की स्थिति, फफूंदी और खड़ा पानी किसानों को मौसमी पेड़ों की कटाई-छंटाई के साथ-साथ उपज की कटाई और रोपाई करने से रोक रहा है। हाल की बाढ़ के कारण कैलिफोर्निया में अनुमानित दो मिलियन एकड़ सिंचित कृषि भूमि को छोड़ दिया जा सकता है, और हजारों स्थानीय लोग रोजगार के लिए इन खेतों पर निर्भर हैं, जिससे स्थानीय समुदायों को भी नुकसान हो सकता है।

कैलिफ़ोर्निया लंबे समय से पानी की कमी वाला राज्य रहा है, जहाँ किसान शुष्क अवधि के दौरान फसलों की सिंचाई के साधन के रूप में नियमित रूप से भूजल और संग्रहित वर्षा जल पर निर्भर रहते हैं। हाल की वर्षा पूरे क्षेत्र में एक समान नहीं हुई है, लेकिन उत्तरी और दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया दोनों में शुष्क स्थिति को कम करने में सक्षम होगी।

कृषि विशेषज्ञ और यूसीसीई फार्म सलाहकार एमेरिटस के रूप में पॉल वोसेन व्याख्या की, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्तरी कैलिफोर्निया के दो सबसे बड़े जलाशय जल वितरण प्रणाली में भी योगदान करते हैं जो दक्षिणी कैलिफोर्निया में पानी भेजता है। इसलिए, जबकि दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में वर्षा अपवाह से उनके जलाशयों को पूरी तरह से भरने के लिए पर्याप्त वर्षा नहीं हुई है, उत्तर से पानी की अधिक उपलब्धता के कारण उनकी सूखे की स्थिति कम हो गई है।

क्षेत्र में जैतून किसानों द्वारा बारिश का स्वागत किए जाने की संभावना है, हालांकि जैतून अधिक कठोर फसल होने के कारण वे सूखे से कम प्रभावित होते हैं। वोसेन के अनुसार, जैतून उगाने में कैलिफोर्निया की सफलता का श्रेय इस तथ्य को दिया जा सकता है कि एक कृषि फसल के रूप में, तेल के लिए उगाए जाने वाले जैतून को अनुकूल उपज पैदा करने के लिए अन्य फसलों की तुलना में केवल आधे पानी की आवश्यकता होती है।

यूसी डेविस ओलिव सेंटर कार्यकारी निदेशक डैन फ्लिन ने बताया Olive Oil Times कि पुनर्जीवित जल आपूर्ति उत्पादकों को अधिक सिंचाई करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है, जिससे वर्ष के अंत में तेल की मात्रा बढ़ाने में मदद मिलेगी। कृषि बाजार अनुसंधान केंद्र के अनुसार, जैतून के पेड़ की सूखा सहनशीलता के बावजूद पूरक सिंचाई को प्रोत्साहित किया जाता है, क्योंकि यह अधिकतम अंकुर वृद्धि और फल के आकार की अनुमति देता है, जिससे प्रति एकड़ फल (और इसलिए तेल) की बेहतर उपज होती है।

वर्तमान में, कैलिफ़ोर्निया संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिकांश जैतून के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है, और 1800 के दशक से व्यावसायिक रूप से जैतून का उत्पादन कर रहा है। यह क्षेत्र 400 से अधिक जैतून तेल उत्पादकों का घर है।

• एजीएमआरसी


• सीएनबीसी