फ़्रांस को खराब फ़सलों की बढ़ती सूची में जोड़ें

फ़्रांस में जैतून तेल उद्योग को 1956 में उत्पादकों को हुए घाटे के समान विनाशकारी वर्ष का सामना करना पड़ेगा। इटली और स्पेन के प्रमुख हिस्सों में इसी तरह की स्थितियों में निराशाजनक परिदृश्य को जोड़ें।

फ़्रांस अपने भूमध्यसागरीय पड़ोसियों की तुलना में बहुत अधिक जैतून तेल का उत्पादन नहीं करता है। एक अच्छे वर्ष में, उत्पादन लगभग 4,500 टन हो सकता है, लेकिन इस वर्ष केवल 2,000 टन उत्पादन होने का अनुमान है - 50 प्रतिशत से अधिक हानि।

ओलिवियर नेस्लेज़, के अध्यक्ष एल'एसोसिएशन फ़्रांसेइस इंटरप्रोफेशनेल डी एल'ऑलिव, (एएफआईडीओएल) फ्रांस में जैतून के तेल के लिए अंतर-पेशेवर संघ ने स्थिति की तुलना स्थानीय जैतून तेल उद्योग में सुनामी से की।

फ्रांसीसी जैतून की मात्रा और गुणवत्ता कम होने से मिल मालिकों सहित पूरे उद्योग पर असर पड़ेगा जो छोटे उत्पादकों से जैतून संसाधित करते हैं।

एएफआईडीओएल के अनुसार, इस साल की सर्दी इतनी ठंडी नहीं थी कि जैतून की मक्खियों पर इतना प्रभाव पड़े, जिससे फल मक्खी के लार्वा जीवित रह सकें और भोजन कर सकें। गर्मियाँ गर्म और ठंडे दिन लेकर आईं, जैतून के लिए भी उतना ही बुरा, जिससे वे जमीन पर गिर गए।
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प्रोवेंस में कुछ जैतून तेल उत्पादक चिंतित हैं कि वे अपने उत्पादों को वार्षिक राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में प्रस्तुत नहीं कर पाएंगे, जबकि अन्य चिंतित हैं कि वे देश और विदेश दोनों में ग्राहकों को संतुष्ट करने में असमर्थ हैं।

इस कठिन दौर में गाइल्स और ब्रिगिट स्टैलेनक फंसे हुए हैं, जिसने स्वर्ण पुरस्कार जीता उनके फलयुक्त हरे जैतून के तेल के लिए न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता पिछले साल। ब्रिगिट ने कहा, नीस से 72 किलोमीटर अंदर, प्राचीन गांव सेइलान्स में स्थित उनके पांच हेक्टेयर क्षेत्र से, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मनोबल बनाए रखना बहुत मुश्किल है, हमें अपने पारिवारिक व्यवसाय और अब इस पर बहुत गर्व है।”

एक सकारात्मक बात पर, एएफआईडीओएल ने कहा कि इस वर्ष के परिणामों का 1956 में भीषण ठंड के मौसम जैसा विनाशकारी प्रभाव नहीं होगा जब पेड़ों को काटना पड़ा था। एफिडोल के एलेक्जेंड्रा पेरिस ने कहा कि 1956 में निर्माताओं को गंभीर दीर्घकालिक प्रभाव झेलने पड़े। पेरिस ने 2015 में वादा किया था कि फ़्रांस में निर्माता फिर से काम पर लौट आएंगे।

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