अंडालूसिया में अधिक जैविक जैतून के पेड़

अंडलुसिया के दक्षिणी स्पेनिश क्षेत्र का क्षेत्र जैतून के पेड़ों के बड़े कवरेज और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के उच्च स्तर के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि, हालिया आंकड़ों से पता चलता है कि इस क्षेत्र में 21 प्रतिशत की वृद्धि के साथ एक नई प्रवृत्ति उभर रही है जैविक जैतून के पेड़।

यह वृद्धि, जो 1,979 अतिरिक्त हेक्टेयर के बराबर है, 810 नए पारिस्थितिक जैतून के पेड़ों से बनी थी, जिनमें से केवल 25 प्रतिशत सुदूर ढलान या पहाड़ी क्षेत्रों में लगाए गए थे। यह हाल के वर्षों में पारंपरिक पहाड़ों और खड़ी ढलानों से दूर जाने की प्रवृत्ति को जारी रखता है जहां मशीनरी और जैतून का परिवहन करना मुश्किल है।

यह वृद्धि कुछ सबूतों के बावजूद आई है जो बताते हैं कि जैविक बाग अपने पारंपरिक समकक्षों की तुलना में कम उत्पादक थे और वे अक्सर अधिक अंशकालिक क्षमता में चलाए जाते थे। हालाँकि, अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि जैविक जैतून किसान आम तौर पर युवा होते हैं, प्रबंधन में अधिक शामिल होते हैं, अधिक शैक्षिक प्रशिक्षण में भाग लेते हैं और आमतौर पर कृषि संघों के सदस्य होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप शायद जैतून किसानों की अधिक व्यावसायिक समझ रखने वाली, पारिस्थितिक रूप से जागरूक नस्ल सामने आती है।

स्पैनिश जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में यह भी सुझाव दिया गया है कि जैविक जैतून किसानों का मानना ​​​​है कि, पारिस्थितिक कृषि में अधिक समय लगता है और अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन रिटर्न पारंपरिक खेती के तरीकों से बेहतर होता है। यह रवैया दुनिया भर में बढ़ती मांग के साथ-साथ जैविक जैतून के पेड़ों की बढ़ती संख्या के लिए जिम्मेदार हो सकता है।

अंडालूसिया के क्षेत्र में पिछले वर्षों में पारिस्थितिक जैतून की खेती में लगातार वृद्धि देखी गई है, 37 के बाद से जैविक जैतून उपवन क्षेत्र में 2004 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिससे दुनिया भर में जैविक कृषि उपज की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए उत्पाद उपलब्ध कराए जा रहे हैं। अंडालूसी पारिस्थितिक कृषि क्षेत्र की मजबूत उपस्थिति को हाल ही में इस सितंबर में लंदन में जैविक उत्पादों के तीसरे यूरोपीय बाजार में प्रदर्शित किया गया था, जहां नौ जैविक अंडालूसी कंपनियों ने अपने उत्पादों को बढ़ावा दिया था, जिसमें जेन और कॉर्डोबा के तीन जैतून तेल उत्पादक भी शामिल थे।

यूके में निर्यात अंडालूसी कंपनियों के लिए पर्याप्त व्यावसायिक अवसर प्रदान करता है। हालाँकि ब्रिटेन स्थानीय, क्षेत्रीय उपज के उपयोग को बढ़ावा देता है, लेकिन पूरे वर्ष अविश्वसनीय मौसम की स्थिति का मतलब है कि विदेशी उपज एक आवश्यकता है, विशेष रूप से जैतून और उनके उत्पादों जैसी उपज के लिए।

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