इतालवी किसानों ने EVOO के लिए धोखाधड़ी-रोधी सील का प्रस्ताव रखा

इटालियन फार्मर्स कन्फेडरेशन (सीआईए), नेशनल कंसोर्टियम ऑफ ऑलिव ग्रोअर्स (सीएनओ) और स्टेट मिंट एंड पॉलीग्राफिक इंस्टीट्यूट (आईपीजेडएस) द्वारा 100% इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को प्रमाणित करने के लिए एक धोखाधड़ी-रोधी लेबल लॉन्च किया गया। पिछले सप्ताह रोम में फॉरेन प्रेस एसोसिएशन (11 फरवरी, 2016)।

नई लेबलिंग प्रणाली, जिसमें बोतल की गर्दन पर स्थित एक क्यूआर कोड के साथ एक क्रमांकित सील शामिल है, का उद्देश्य मेड इन इटली उत्पादन को धोखाधड़ी से बचाना है, जिससे जैतून तेल उद्योग को प्रति वर्ष €1.5 बिलियन का नुकसान होने का अनुमान है। व्यापार संघ और राज्य टकसाल अब लेबल को आधिकारिक तौर पर मान्य करने के लिए कृषि, खाद्य और वानिकी नीतियों और अर्थव्यवस्था और वित्त मंत्रालय की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

"आईसीटी सिस्टम के साथ एकीकृत सुरक्षा मुद्रण के क्षेत्र में वर्षों से प्राप्त अनुभव के लिए धन्यवाद, "स्टेट मिंट और पॉलीग्राफिक इंस्टीट्यूट के सीईओ पाओलो ऐली ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने नियंत्रण और ट्रैकिंग की यह प्रभावी प्रणाली विकसित की है जो संपूर्ण उत्पादन और वितरण आपूर्ति श्रृंखला का अनुसरण और समर्थन करती है। प्रेस कॉन्फ्रेंस के दौरान उन्होंने बताया कि यह प्रणाली तीन स्तंभों पर आधारित है:

• जालसाजी के खिलाफ उत्पाद की पहचान और सुरक्षा के लिए सुरक्षा चिह्न;
• सूचना प्रणाली के माध्यम से पता लगाने की क्षमता जो सीलबंद उत्पादों के वितरण पर डेटा प्रदान करती है;
• यूनिवोकल अंकन के माध्यम से पुन: पता लगाने की क्षमता, जो नियंत्रण कोड के साथ मिलकर सीलबंद उत्पादों के इतिहास पर नज़र रखने की अनुमति देती है।

"अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल इतालवी कृषि का प्रमुख है," सीआईए के अध्यक्ष डिनो स्कैनाविनो ने पुष्टि की। उन्होंने कहा, एक ऐसा क्षेत्र जो 700,000 से अधिक सक्रिय कंपनियों के साथ देश के विशाल क्षेत्रों की अर्थव्यवस्था और सामाजिक ताने-बाने को दृढ़ता से प्रभावित करता है, जो कि कमजोर हुई प्रतिष्ठा के लिए अनुचित रूप से भुगतान कर रहे हैं। धोखाधड़ी और मिलावट की हालिया घटनाएं.

"हम पहली मिलियन बोतलें बाजार में उतारने के लिए तैयार हैं,'' सीएनओ के अध्यक्ष गेनारो सिकोलो ने घोषणा की। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस परियोजना का लक्ष्य इतालवी जैतून के तेल को गुणवत्ता के विशिष्ट मानकों के साथ पुरस्कृत करना है, जो तीसरे पक्ष के संस्थानों द्वारा सटीक रूप से प्रमाणित है। उन्होंने कहा कि उत्पाद ट्रैकिंग के लिए उन्नत प्रौद्योगिकियों में कड़ी मेहनत और वर्षों का निवेश अब आपूर्ति श्रृंखला में जैतून की उत्पत्ति की प्रक्रियाओं का आश्वासन देता है।

"यह ध्यान में रखते हुए कि धोखाधड़ी का संकट उद्योग को गंभीर रूप से दंडित करता है और चार नकली उत्पादों में से एक जैतून का तेल है, "संसदीय जालसाजी विरोधी समिति के उपाध्यक्ष कोलंबा मोंगिएलो ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून तेल क्षेत्र में हमने जो भी सुधार किए हैं, उनसे गुणवत्ता में उछाल आया है और यह धोखाधड़ी-रोधी लेबल एक और कदम है।''

क्वालिविटा के निदेशक, कृषि-खाद्य उत्पादों की सुरक्षा के लिए फाउंडेशन, मौरो रोसाती के अनुसार, नई लेबलिंग पहल, उसी दिशा में अन्य की तरह, राष्ट्रीय और दोनों में इतालवी उत्पादों की विशिष्ट विशेषताओं की गारंटी देने का तरीका है। अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार.

"मैं पूरी तरह से आश्वस्त हूं कि इटालियन कृषि-खाद्य उत्पादों की पता लगाने की क्षमता को प्रभावी गारंटी देने के लिए सार्वजनिक चरित्र की एक परियोजना अब आवश्यक हो गई है।

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