फ्लोरिडियन स्थानीय जैतून के तेल के साथ भविष्य की तलाश में हैं

फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के कृषि प्रोफेसरों और शोधकर्ताओं के साथ साझेदारी में, फ्लोरिडा के उत्पादकों के एक छोटे लेकिन महत्वाकांक्षी समूह ने जैतून की खेती और जैतून का तेल उत्पादक क्षेत्र में कदम रखा है। चूँकि साइट्रस उद्योग संघर्ष कर रहा है, राज्य एक वैकल्पिक, आकर्षक फसल के रूप में फल की क्षमता पर विचार कर रहा है।

थोड़ी देर ताम्पा खाड़ी टाइम्स खाद्य समीक्षक लौरा रीली ने ब्रेड के एक टुकड़े को फ्लोरिडा में उगाए और प्रसंस्कृत किए गए कुछ नमूनों में डुबोया अतिरिक्त कुंवारी तेल और इसकी गुणवत्ता से प्रभावित होकर, सनशाइन राज्य को अभी एक लंबा रास्ता तय करना है - लगभग सात साल - इससे पहले कि यह निर्धारित किया जाए कि क्या मिट्टी और जलवायु कुछ हद तक सूखा-प्रतिरोधी जैतून को इस हद तक बनाए रख सकते हैं कि वे एक राज्य वस्तु बन सकते हैं।

उच्च आर्द्रता, उच्च तापमान, रेतीली मिट्टी और भारी बारिश जैसे कारकों को लंबे समय से इस क्षेत्र को जैतून के पेड़ की खेती के लिए अयोग्य माना जाता है।

जबकि व्यक्तिगत उत्पादक अपना हाथ आजमाते हैं जैतून की खेती पूरे राज्य में, यह स्पष्ट हो जाता है कि बड़ी मात्रा में फलों की खेती करना कितनी बड़ी चुनौती है जो वाणिज्य और व्यापार पर प्रभाव डालेगी।

11,000 से अधिक पेड़ जो तीन साल पहले 25 एकड़ के भूखंड पर लगाए गए थे, एक उत्पादक ने रीली के लेख में उद्धृत किया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"केवल 60 गैलन तेल दबाया, जो लिविंग रूम के मछली टैंक को भरने के लिए पर्याप्त था।''

बैरोमीटर के रूप में, कैलिफ़ोर्निया, अमेरिका में जैतून की फसल और जैतून के तेल के थोक उत्पादक में नंबर एक है उपज की उम्मीद है इस महीने फसल के अंत तक लगभग तीन से चार मिलियन गैलन के बीच।

फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के खाद्य और कृषि विज्ञान संस्थान ने पूरे राज्य में पेड़-पौधे लगाए हैं और इसका उद्देश्य दक्षिण में विभिन्न माइक्रॉक्लाइमेट के भीतर जैतून उत्पादकों के सामने आने वाले कुछ बड़े सवालों का समाधान करना है।

स्कूल के अनुसंधान के हिस्से के रूप में पर्यावरण, किस्म का चयन, और विकास और फसल संबंधी चिंताओं की जांच की जा रही है, और राज्य को उम्मीद है कि आगे की शिक्षा और अध्ययन से भविष्य में एक नई फसल का वादा मिलेगा।