स्पैनिश शोधकर्ताओं ने पाया कि गर्भावस्था के दौरान भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से जीवन के पहले चार वर्षों में बच्चों के वजन में लाभ हुआ।
एक अध्ययन में पाया गया कि जो गर्भवती महिलाएं इसका बारीकी से पालन करती हैं भूमध्य आहार (मेडडाइट) के बच्चों में मोटापे का जोखिम 32 प्रतिशत कम था। लेखकों में से एक के अनुसार, परिणाम बताते हैं कि गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार के सेवन से बच्चे के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
ये परिणाम इस परिकल्पना का समर्थन करते हैं कि गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार बच्चे के विकास पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है।- डोरा रोमागुएरा, शोधकर्ता
मेडडाइट, जिसे कभी-कभी दुनिया की सबसे स्वास्थ्यप्रद भोजन योजना कहा जाता है, में फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स, फलियां, वसायुक्त मछली और जैतून का तेल शामिल हैं। जबकि शोध ने इसे वयस्कों में मोटापे और हृदय संबंधी जोखिम को कम करने से जोड़ा है, कुछ अध्ययनों ने बच्चों पर इसके प्रभाव का पता लगाया है।
में नए अध्ययनवैज्ञानिकों ने स्पेन के विभिन्न क्षेत्रों की 2,700 से अधिक गर्भवती महिलाओं के डेटा की जांच की, जो आईएनएमए-बचपन और पर्यावरण समूह में नामांकित थीं। प्रतिभागियों ने अपनी पहली और तीसरी गर्भावस्था तिमाही के दौरान आहार सेवन पर एक प्रश्नावली पूरी की। शोधकर्ताओं ने जीवन के पहले चार वर्षों में महिलाओं की संतानों के वजन, ऊंचाई और आहार की निगरानी की। टीम ने 4 साल की उम्र में बच्चों के हृदय स्वास्थ्य का आकलन करने के लिए रक्तचाप भी मापा और रक्त विश्लेषण किया।
परिणामों से पता चला कि जिन गर्भवती महिलाओं ने मेडडाइट का बारीकी से पालन किया, उनमें आहार का पालन न करने वाली महिलाओं की तुलना में अधिक वजन वाले बच्चे होने का जोखिम 32 प्रतिशत कम था। जिन महिलाओं ने खाने की योजना का पालन नहीं किया, उनकी संतानों का जन्म आकार बड़ा था, और बचपन के शुरुआती वर्षों में उन्होंने अधिक बॉडी मास इंडेक्स में वृद्धि का अनुभव किया।
"भूमध्यसागरीय आहार का कम पालन करने वाली माताएं कम उम्र की थीं, अधिक कैलोरी का सेवन करती थीं, और उन महिलाओं की तुलना में धूम्रपान और कम शिक्षा और सामाजिक स्तर की संभावना अधिक थी, जो आहार का पालन करती थीं, "पहले लेखक सिल्विया फर्नांडीज, शोधकर्ता ने कहा। बार्सिलोना इंस्टीट्यूट ऑफ ग्लोबल हेल्थ।
"ये परिणाम इस परिकल्पना का समर्थन करते हैं कि गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार बच्चे के विकास पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है, ”अध्ययन समन्वयक डोरा रोमागुएरा ने निष्कर्ष निकाला। उन्होंने कहा कि इसकी वजह यह हो सकती है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"संभावित एपिजेनेटिक संशोधन जो भ्रूण के कैरिडिओमेटाबोलिज्म को नियंत्रित करते हैं, या माताओं और बच्चों के बीच साझा खाने के पैटर्न को नियंत्रित करते हैं, हालांकि यह आगे की जांच के योग्य है।
गर्भावस्था के दौरान मेडडाइट के सेवन और बचपन में कम हृदय जोखिम के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फर्नांडीज ने बताया, कार्डियोमेटाबोलिक जोखिम पर प्रभाव बाद में बचपन में दिखाई दे सकता है।
के साथ एक साक्षात्कार में Olive Oil Timesफर्नांडीज ने मेडडाइट में उन कारकों पर अनुमान लगाया जो वजन से संबंधित लाभ के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं।
"मेडडाइट एक स्वस्थ भोजन पैटर्न का प्रतिनिधित्व करता है, और बाल विकास के लिए इसका लाभ विभिन्न कारकों के संयोजन के कारण हो सकता है, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम विशिष्ट अंतर्निहित कारणों को नहीं जानते हैं, और इस विषय पर अधिक शोध की आवश्यकता है। पौधों के खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन के कारण फाइबर की मात्रा एक भूमिका निभा सकती है। एक अन्य लाभकारी प्रभाव संभवतः जैतून के तेल, मछली और नट्स से प्राप्त वसा की उच्च गुणवत्ता है। इसके अलावा, इस पैटर्न का पालन करने से परिष्कृत खाद्य पदार्थ और सोडा जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की खपत कम हो जाती है।
अध्ययन में प्रकाशित किया गया था बाल चिकित्सा के जर्नल.
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