ओलियो कैपिटल ने अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों पर निशाना साधा

दुनिया भर से 10,000 से अधिक आगंतुक, 300 प्रदर्शक और 90 से अधिक विभिन्न ब्रांड जैतून के तेल विशेषज्ञों और उत्साही लोगों द्वारा प्रदर्शित और चखे गए। ये पिछले साल के 8 के कुछ आंकड़े हैं^th ओलियो कैपिटल का संस्करण, इटली की सबसे महत्वपूर्ण प्रदर्शनी जो पूरी तरह से उच्च गुणवत्ता वाले, अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए समर्पित है। और, आयोजकों का कहना है, वे 9 तक कम नहीं होने वाले हैं^th संस्करण, दुर्भाग्यपूर्ण फसल के बावजूद।

ट्राइस्टे का खूबसूरत शहर मार्च से फिर से एक्सपो की मेजबानी करेगा। 7 से 10. स्टैज़ियोन मैरिटिमा के स्वागत योग्य स्थान पर प्रदर्शक अपने उत्पाद प्रदर्शित करेंगे: इटली और पूरे भूमध्यसागरीय बेसिन से जैतून का तेल और टेबल जैतून उत्पादक, उत्पादों और पर्यटन को बढ़ावा देने वाली स्थानीय सरकारें, विशेष प्रकाशन गृह और कई अन्य सेवाएँ।

समुद्री टर्मिनल, जो खाड़ी की ओर देखता है और शहर के केंद्र से आसानी से पहुँचा जा सकता है, उत्पादकों, खरीदारों, चखने वालों के साथ-साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के बारे में अधिक जानने के लिए उत्सुक पर्यटकों और निवासियों का स्वागत करता है।

इस वर्ष यह मेला एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में रुचि रखने वाले सभी लोगों के लिए भरपूर अवसर प्रदान करेगा। ओलियो कैपिटल कुकिंग स्कूल में कई इटालियन शेफ शामिल होंगे जो कक्षाएं आयोजित करेंगे ताकि यह दिखाया जा सके कि हर व्यंजन में सही जैतून के तेल से मेल खाने वाले पारंपरिक और आधुनिक दोनों व्यंजनों को कैसे बढ़ाया जाए, चाहे वह शास्त्रीय हो या अप्रत्याशित जोड़ी।

हमेशा की तरह, ऑयल बार प्रदर्शकों द्वारा बनाए गए सभी तेलों को प्रदर्शित करेगा: विशेषज्ञ स्वादकर्ता प्रत्येक उत्पाद की विशिष्ट विशेषताओं को समझाते हुए, निर्देशित स्वाद के माध्यम से आगंतुकों का नेतृत्व करेंगे। जो लोग लोकप्रिय जूरी में शामिल होना चाहते हैं उन्हें यह भी सिखाया जाएगा कि कैसे काम करना है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने पसंदीदा तेलों को चुनने के लिए पेशेवर" संवेदी विश्लेषण; उनके वोट पेशेवर टेस्टर्स और शेफ द्वारा दिए गए वोटों के साथ मिलकर ओलियो कैपिटल 2015 प्रतियोगिता के विजेताओं का फैसला करेंगे।

हालाँकि, मेले का मुख्य लक्ष्य अभी भी व्यापार है: दुनिया भर से खरीदार और व्यापारिक आगंतुक इस कार्यक्रम में भाग लेंगे, इस वर्ष गुणवत्ता और अंतर्राष्ट्रीयकरण पर और भी अधिक ध्यान केंद्रित किया जाएगा। इस कारण से, प्रदर्शनी की तारीखों को पूरे सप्ताहांत से बदलकर शनिवार-मंगलवार के फॉर्मूले में बदल दिया गया है, जहां अंतिम दो दिन केवल व्यावसायिक उपस्थिति के लिए खुले हैं। पेशेवर आगंतुक व्यावसायिक बैठकों और विशेष रूप से खरीदारों के लिए आयोजित कार्यक्रमों के अनुरूप कार्यक्रम से भी लाभान्वित हो सकते हैं।

"पिछले कुछ वर्षों में ओलियो कैपिटल इतालवी उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के संरक्षण और प्रचार में एक महत्वपूर्ण भूमिका हासिल करने में सक्षम था, ”ट्राएस्टे के चैंबर ऑफ कॉमर्स के अध्यक्ष एंटोनियो पाओलेटी ने कहा, जो कार्यक्रम के मुख्य प्रमोटरों में से एक है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह एक्सपो पीडीओ और गुणवत्ता प्रमाणपत्रों के लिए एक बड़ा शोकेस है, जो दुनिया भर में इटली में बने सर्वोत्तम खाद्य उत्पादों की सुरक्षा का सबसे महत्वपूर्ण तरीका बन रहा है।

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