`इटली (लगभग) ने सोल डी'ओरो प्रतियोगिता में जीत हासिल की - Olive Oil Times

इटली (लगभग) ने सोल डी'ओरो प्रतियोगिता में जीत हासिल की

लूसियाना स्क्वाड्रिली द्वारा
फ़रवरी 25, 2015 09:27 यूटीसी

13 के नतीजेth सोल डी'ओरो उत्तरी गोलार्ध 2015 प्रतियोगिता का संस्करण सामने आ गया है और इटली ने 14 में से 15 पदक जीतकर लगभग पुरस्कार जीत लिया है, जबकि स्पेन ने 19 के साथ सिर्फ एक पदक जीता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भव्य उल्लेख।” पुर्तगाल और क्रोएशिया ने एक-एक ग्रैंड मेंशन हासिल किया।

मेरिनो जियोर्जेटी के नेतृत्व वाले अंतरराष्ट्रीय पैनल ने सात देशों के 238 नमूनों का परीक्षण किया - 2014 में उतने ही जब चिली से आने वाले 80 तेल शामिल थे। इस वर्ष आयोजकों ने प्रतियोगिता को दो अलग-अलग भागों में विभाजित करने का निर्णय लिया।

प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए इटली से 167 प्रविष्टियाँ, स्पेन से 55, ग्रीस से 7, पुर्तगाल से 5, क्रोएशिया और जर्मनी से 3-1 और स्लोवेनिया और तुर्की से --- प्रविष्टियाँ थीं।

परिणाम लक्षण वर्णन की पुष्टि करते प्रतीत होते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इटली के 2014/15 उत्पादन सीज़न के लिए थोड़ा लेकिन अच्छा"। इतालवी और स्पेन भारी नुकसान उठाना पड़ा इस वर्ष फसलों के लिए, लेकिन जो तेल उत्पादित किया गया वह अच्छी गुणवत्ता का प्रतीत होता है।

"विशेष रूप से प्रतिकूल मौसम के कारण कठिन कटाई के समय को देखते हुए, हमें डर था कि वर्ष कमजोर रहेगा,'' जियोर्जेट्टी ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन वास्तव में हमें अपना मन बदलना पड़ा। प्रस्तुत नमूनों की बड़ी संख्या उत्पादकों की महान आत्म-मूल्यांकन क्षमता को भी दर्शाती है। जैविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का गुणवत्ता स्तर विशेष रूप से हड़ताली था, क्योंकि इस श्रेणी को आमतौर पर तब अधिक जोखिम होता है जब इसे कठिन मौसम की स्थिति का सामना करना पड़ता है।

इटालियन प्रतिस्पर्धियों में, अब्रुज़ो ने शीर्ष वर्गीकरण पर अपना दबदबा बनाया, उसके बाद सिसिली का स्थान रहा, जबकि उम्ब्रिया ने फ्रांतोइओ गौडेन्ज़ी को कांस्य पदक देकर पहली बार जीत हासिल की।

हालाँकि, इस वर्ष की प्रतियोगिता का सबसे आश्चर्यजनक परिणाम सिरैक्यूज़ के आंतरिक प्रांत और टोंडा इब्लिया देश के मध्य में स्थित बुचेरी के छोटे से सिसिली गाँव से आया, जिसने एग्रेस्टिस के लिए 3 में से 5 स्वर्ण पदक जीते। टेरलिवा और ला टोंडा ब्रांडों।

प्रतियोगिता के मुख्य आयोजक वेरोनाफियर ने पुरस्कार प्राप्त तेलों को प्रेस द्वारा चखने के लिए उपलब्ध कराया, जबकि आम जनता सोल एंड एग्रीफूड के अवसर पर सोल डी'ओरो दक्षिण गोलार्ध 2014 के तेलों के साथ उनका स्वाद ले सकेगी और उनकी तुलना कर सकेगी। 2015 का आयोजन 22 से 25 मार्च तक वेरोना में होगा।

एसओएल डी ओरो 2015 पुरस्कार

हल्का फल:

सोल डी'ओरो - एज़िंडा एग्रीकोला पिएट्राबियांका, कैसालवेलिनो - कैम्पानिया
सोल डी'अर्जेंटो - फ्रांतोइओ डेला वैले, प्रेज़ा - अब्रुज़ो
सोल डि ब्रोंज़ो - अज़ींडा एग्रीकोला ला सेल्वोटा, वास्तो - अब्रुज़ो

मध्यम फल:

सोल डी'ओरो - अज़ींडा एग्रीकोला ला टोंडा, बुचेरी - सिसिली
सोल डी'अर्जेंटो - एज़िंडा एग्रीकोला पाओलो बोनोमेली, टोरी डेल बेनाको - वेनेटो
सोल डि ब्रोंज़ो - समाज। एग्रीकोला फोंटे डि फोइआनो, कास्टाग्नेटो कार्डुची - टस्कनी

तीव्र फल:

सोल डी'ओरो - अज़ींडा एग्रीकोला टेरालिवा, सिराकुसा - सिसिली
सोल डी'अर्जेंटो - फ्रांतोइओ फ्रांसी, मोंटेनेरो डी'ऑर्सिया - टस्कनी
सोल डि ब्रोंज़ो - फ्रांतोइओ गौडेन्ज़ी, ट्रेवी - उम्ब्रिया

ऑर्गेनिक:

सोल डी ओरो - फिनका ला रेजा एसएल, बोबाडिला (मैलेगा) - स्पेन
सोल डी'अर्जेंटो - एग्रेरिया रीवा डेल गार्डा, रीवा डेल गार्डा - ट्रेंटिनो अल्टो अडिगे
सोल डि ब्रोंज़ो - एज़िंडा एग्रीकोला टोमासो मासिएंटोनियो, कैसोली - अब्रुज़ो

एकल किस्म:

सोल डी ओरो - सोसाइटा एग्रेस्टिस, बुचेरी - सिसिली
सोल डी'अर्जेंटो - सोसाइटी एग्रीकोला ओलियोसीआरयू, आर्को - ट्रेंटिनो अल्टो अडिगे
सोल डि ब्रोंज़ो - डि मर्कुरियो क्लाउडियो द्वारा फ्रांतोइओ हर्मीस, पेन - अब्रुज़ो


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