ईवीओ अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता का समापन पेस्टम समारोह के साथ हुआ

पेस्तुम का पुरातत्व पार्क और उसके भव्य मंदिर तीसरे संस्करण के पुरस्कार समारोह के लिए मंच बन गए ईवीओ अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता एंटोनियो जी लॉरो के नेतृत्व में। 19 मई को, यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल ने उत्पादकों, पत्रकारों और जैतून के तेल के शौकीनों की मेजबानी की, जिन्होंने इसकी 502 प्रविष्टियों में से प्रतियोगिता के विजेताओं की खोज की।

उत्सव में सहस्राब्दी पुराने मंदिरों के संबंध में प्रतियोगिता के विषय पर प्रकाश डाला गया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ईवीओ-आईओओसी प्रबंधन टीम ने स्थान के चुनाव की जोरदार इच्छा जताई थी,'' लॉरो ने कहा, जिन्होंने स्टेफनिया रेगियो के साथ कार्यक्रम तैयार किया था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यहां, आप इतिहास की सांस ले सकते हैं और महसूस कर सकते हैं कि जैतून का तेल कल और आने वाले कल के बीच की कड़ी था और आज भी है।”

कैपैसियो पेस्टम के मेयर, फ्रेंको पालुम्बो और डिप्टी मेयर, टेरेसा पामिएरी ने प्रतियोगिता का स्वागत किया, जो पेस्टम के पुरातात्विक क्षेत्र के निदेशक, गेब्रियल ज़ुचट्रीगेल, उत्पादकों के संगठन UNASCO, आईपी परामर्श कंपनी बार्ज़ानो और के धन्यवाद के कारण संभव हुई। ज़ैनार्डो, मोंडिनी रुस्कोनी लॉ फर्म, कंपनी क्लेमेंटे कोस्ट्रुज़ियोनी मेकेनिच, पेस्टम में सेवॉय बीच होटल और एसोसिएशन ऑफ टेस्टर्स ओलियम।

न्यायाधीशों के एक अंतरराष्ट्रीय पैनल ने 20 उत्पादक देशों के तेल का विश्लेषण किया, जिनमें से कई ग्रीस, स्पेन और तुर्की से आए थे। समारोह के दौरान, युद्धग्रस्त सीरिया के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का विशेष उल्लेख किया गया।

प्रतियोगिता में मूल्यांकन किए गए पचपन प्रतिशत तेल मोनोवेरिएटल थे, क्योंकि 156 विभिन्न जैतून की खेती प्रस्तुत की गई थी। लगभग 45 प्रतिशत प्रतिभागी इटली से आए थे, जिनमें पुगलिया और कैलाब्रिया की प्रमुख उपस्थिति थी। 305 पदक, 173 स्वर्ण और 132 रजत, प्रदान किये गये।

टस्कनी, सिसिली और कैम्पेनिया की तीन इतालवी कंपनियों और ग्रीस और स्पेन की दो कंपनियों को उत्तरी गोलार्ध में सर्वश्रेष्ठ श्रेणी का पुरस्कार दिया गया। इनमें से, डोमेनिको बोनानो ने ट्रैपानी प्रांत के कैंपोबेलो डि मजारा में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन किया।

"हम इन पुरस्कारों से खुश हैं,'' बोनानो ने एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल पैसियोन ई रिसर्वा के साथ दो स्वर्ण पदक प्राप्त करने के बाद कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"काम हर साल बढ़ रहा है, लेकिन जलवायु के दृष्टिकोण से असाधारण, एक बेहतरीन सीज़न ने हमें मदद की है, जिसने हमें इन मान्यताओं द्वारा पुष्टि की गई उच्चतम गुणवत्ता का उत्कृष्ट उत्पादन प्राप्त करने की अनुमति दी है।

कक्षा में तीन सर्वश्रेष्ठ के साथ दक्षिणी गोलार्ध में ब्राज़ील का वर्चस्व था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह बहुत खुशी की बात है कि हमें ईवीओ-आईओओसी में पुरस्कार प्राप्त हुए, जो कि पहली प्रतियोगिता थी जिसमें हमने अपने जैतून के तेल के साथ प्रवेश किया था, ”मिनस गेरैस में कैफे फैजेंडा सर्टोजिन्हो लिमिटेड के आंद्रे सेको ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने 2009 में रोपण शुरू किया और हम साल-दर-साल अपने उत्पादन और प्रक्रियाओं में सुधार कर रहे हैं। इन पुरस्कारों का मतलब है कि हम सही रास्ते पर हैं और ब्राजील के लिए गुणवत्तापूर्ण जैतून तेल का उत्पादन करना संभव है।

विजेताओं की पूरी सूची पर उपलब्ध है इवेंट की वेबसाइट.