केप टाउन ने दूसरे सोल डी'ओरो दक्षिणी संस्करण की मेजबानी की

केप टाउन दक्षिण अफ्रीका की विधायी राजधानी है, लेकिन 7 से 11 सितंबर तक, शहर एक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल राजधानी होगा क्योंकि यह सोल डी ओरो दक्षिणी गोलार्ध अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता के दूसरे संस्करण की मेजबानी करेगा।

जबकि उत्तरी गोलार्ध की प्रतियोगिता परंपरागत रूप से फरवरी में वेरोना में आयोजित की जाती है, दक्षिणी गोलार्ध की प्रतियोगिता भ्रमणशील होती है और विभिन्न संस्करण भूमध्य रेखा के दक्षिण में जैतून तेल उत्पादक देशों में घूर्णन के आधार पर आयोजित किए जाते हैं।

2014 में - पहला वर्ष जिसमें वेरोनाफ़िएर ने प्रत्येक उत्पादक देश के तेल को उनके सर्वोत्तम मूल्य पर रखने के लिए प्रतियोगिता को विभाजित करने का निर्णय लिया - सैंटियागो, चिली ने प्रतियोगिता की मेजबानी की।

अब भूमध्यरेखीय क्षेत्र में उत्पादित सबसे अच्छा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल प्राप्त करने की केप टाउन की बारी है, जहां भूमध्यसागरीय क्षेत्र की तुलना में मौसम उल्टा होता है और कटाई का समय शरद ऋतु के बजाय वसंत में शुरू होता है। दक्षिण अफ्रीका और चिली के अलावा, दक्षिणी गोलार्ध के अन्य उत्पादकों में अर्जेंटीना, ब्राजील, पेरू, उरुग्वे, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड शामिल हैं। आयोजकों के अनुसार, पिछले साल प्रतियोगिता में 71 नमूने भाग ले रहे थे।

वेरोनाफ़िएर ने अपनी दो प्रतियोगिताओं के लिए एक ही पैनल लीडर और तकनीकी प्रबंधक मैरिनो जियोर्जेट्टी को रखने का निर्णय लिया।

"पिछले साल सैंटियागो, चिली में सोल डी'ओरो दक्षिणी गोलार्ध के अद्भुत पहले संस्करण के बाद, इस साल यह कार्यक्रम दूसरे महाद्वीप की यात्रा करता है और केप टाउन, दक्षिण अफ्रीका के तट पर कदम रखता है,'' जियोर्जेटी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके कड़े चयन मानदंडों को देखते हुए इस आयोजन को बहुत सम्मान दिया जाता है।''

इस साल के विजेता 2016-10 अप्रैल को वेरोना में होने वाले विशाल सोल एंड एग्रीफूड 13 कार्यक्रम में शामिल होंगे, जहां आगंतुकों और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों को उनका स्वाद लेने का मौका मिलेगा।
आयोजकों ने कहा कि पिछले साल इस आयोजन में लगभग 64,000 पेशेवर और व्यापारी शामिल हुए थे, साथ ही 15,000 से अधिक विभिन्न देशों से 80 आगंतुक आए थे।

जानकारी और पंजीकरण विवरण सोल एग्रीफूड पर पाया जा सकता है वेबसाइट.