मारियो सोलिनास विजेताओं की घोषणा की गई

एक स्पैनिश कंपनी जो सिर्फ छह साल पहले ईंट बनाने से जैतून का तेल बनाने की ओर बढ़ी थी, उसने दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल पुरस्कारों में से एक जीता है।

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल ने आज (24 मई) घोषणा की कि जेन में एसिट्स ओरो बैलेन, मारियो सोलिनास क्वालिटी अवार्ड एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल प्रतियोगिता की गहन हरी फल श्रेणी में प्रथम स्थान पर आया।

कोर्डोबा के अल्माज़ारा डी मुएला ने मध्यम हरे फल की श्रेणी में कब्जा कर लिया और नवारा के हैसिंडा क्वेइल्स पके फल वाले विजेता रहे।

इस क्षेत्र में 111 तेल फैले हुए हैं - जो पिछले वर्ष 97 से अधिक है। स्पेन में 44 प्रविष्टियाँ थीं, पुर्तगाल में 40 और ग्रीस में 20। पुरस्कार रखने वाली आईओसी ने कहा कि इटली ने दो प्रविष्टियाँ और साइप्रस, मिस्र, इज़राइल ने 1, सीरिया और तुर्की ने एक-एक प्रविष्टियाँ प्रस्तुत कीं। आधिकारिक पुरस्कार वितरण समारोह 22 जून को इसके मैड्रिड मुख्यालय में आयोजित किया जाएगा।

ईंटों से लेकर गुलदस्ते तक

गहन श्रेणी के विजेता एसिट्स ओरो बैलेन के पीछे की कंपनी, गैलगोन 99 के निदेशक जोस गैलवेज़ को उनके नवीनतम पुरस्कार के बारे में पता चला, जब उन्हें फोन किया गया तो वे बहुत प्रसन्न हुए। Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस तरह के पुरस्कार किसी तीसरे पक्ष द्वारा समर्थन के रूप में काम करते हैं कि आपका जैतून का तेल उतना ही अच्छा है जितना आप कहते हैं" उन्होंने कहा।

"यह सबसे महत्वपूर्ण अंतरराष्ट्रीय पुरस्कारों में से एक है।” उन्होंने कहा, यह भी कठोर है, प्रविष्टियों को प्रमाणित करने और नोटरी द्वारा एकत्र करने की आवश्यकता होती है, शायद यही वजह है कि इटली से सिर्फ दो प्रविष्टियां आईं।

जब स्पेन का सिरेमिक क्षेत्र लड़खड़ा गया, तो गैलवेज़ परिवार ने ईंटों के निर्माण से जैतून का तेल बनाने का काम शुरू करने का फैसला किया, जिसे लगभग छह साल पहले ही शुरू किया गया था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम जानते थे कि (विश्व जैतून तेल उत्पादन राजधानी) जेन में होने के नाते, हमें अंतर करना होगा, और हमने अधिकतम गुणवत्ता का लक्ष्य रखकर ऐसा किया।'' गैल्वेज़ ने कहा।

इसका एक हिस्सा सिएरा मुरैना की तलहटी में उनके लगभग 100 हेक्टेयर के बगीचे में शुरुआती फसल शामिल है। यह सीज़न 10 अक्टूबर को शुरू हुआ और 60 टन विजेता ईवीओओ का उत्पादन किया गया, ओरो बैलेन रिजर्वा परिचित, 0.1 प्रतिशत से कम की अम्लता के साथ

अपनी जीत से पहले, गैल्वेज़ ने आईओसी को पत्र लिखकर पुरस्कार के समय में बदलाव का सुझाव दिया था ताकि विजेता निर्माता अपने पुरस्कार का उपयोग उस सीज़न के तेल की बिक्री को लंबे समय तक बढ़ाने के लिए कर सकें।

उनका ईवीओओ पहले ही अन्य पुरस्कार जीत चुका है और पूरे स्पेन में बेचा जाता है - जैसे कि स्पेनिश डिपार्टमेंट स्टोर श्रृंखला एल कॉर्टे इंगलिस के स्वादिष्ट खंड में, जहां 500 मिलीलीटर €8.45 ($10.60) में बिकता है - और लगभग एक तिहाई निर्यात किया जाता है, उन्होंने कहा।

"इसकी सुगंध इतनी तीव्र है कि यह जैतून के तेल की तुलना में फलों के रस की तरह अधिक है।

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मारियो सोलिनास गुणवत्ता पुरस्कार विजेता

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प्रथम पुरस्कार

सघन हरा फल: एसिट्स ओरो बैलेन (जाएन, स्पेन)
मध्यम हरा फल: अल्माज़ारा डी मुएला (कोर्डोबा, स्पेन)
पके फल: हासिंडा क्वाइल्स (नवारा, स्पेन)

द्वितीय पुरस्कार

सघन हरा फल: एसिट्स कैंपोलिवा (जेन, स्पेन)
मध्यम हरा फल: ओरो डी कैनावा (जेन, स्पेन)
पके फल: लॉस बारबेचोस (वेलेंसिया, स्पेन)

तीसरा पुरस्कार

सघन हरा फल: एसिट्स सैन एंटोनियो (जेन, स्पेन)
मध्यम हरा फल: अरोडेन (कोर्डोबा, स्पेन)
पके फल: SAOV सोसिएडेड एग्रीकोला ओरो वेजिटेबल (एब्रांटेस, पुर्तगाल)

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फाइनल

सघन हरा फल:

पोटोसी 10 (जेन, स्पेन)
एग्रीकोला रोडा (सेविला, स्पेन)
कैम्पोस डी उलेइला (अल्मेरिया, स्पेन)

मध्यम हरा फल:

वेन्चिपा (ग्रेनाडा, स्पेन)
एससीए अल्माज़ारस डे ला सुबेटिका (कोर्डोबा, स्पेन)
जेरोनिमो पेड्रो मेंडोंका डे अब्रू ई लीमा (मिरांडेला, पुर्तगाल)

पके फल:

एनोलिया (एंट्रोनकैमेंटो, पुर्तगाल)
एग्रीकोला आई कैक्सा एग्रारिया आई सेसीओ डे क्रेडिट डे कैम्ब्रिल्स (टैरागोना, स्पेन)
कूपरेटिवा डी ओलिविकल्टोरेस डी वालपाकोस (वालपाकोस, पुर्तगाल)

• इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल प्रेस विज्ञप्ति