तुर्की ने पहली 'मारियो सोलिनास' राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता आयोजित की

हाल ही में तुर्की में पहली बार एक नई राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता आयोजित की गई, जिसमें 28 अप्रैल, 2017 को एक समारोह के दौरान विजेताओं को पुरस्कार दिए गए।

आईओसी मारियो सोलिनास टर्की क्वालिटी अवार्ड एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल प्रतियोगिता इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (आईओसी) के तत्वावधान में नेशनल ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल काउंसिल (यूजेडजेडके) द्वारा प्रस्तुत की गई थी। प्रतियोगिता का उद्देश्य सार्वजनिक और गैर-सरकारी संगठनों, विश्वविद्यालयों और निजी क्षेत्र के साथ सहयोग बढ़ाते हुए तुर्की में बुनियादी ढांचे और अंततः तेल की गुणवत्ता के स्तर को ऊपर उठाना है।

प्रतियोगिता में प्रस्तुत करने के लिए नमूने 10 मार्च तक स्वीकार किए गए, जिसके बाद विश्वविद्यालय के प्रोफेसरों से बनी एक तकनीकी समिति ने प्रविष्टियों की जांच की, यह देखने के लिए कि क्या वे प्रतियोगिता नियमों का अनुपालन करती हैं। प्रतियोगिता में प्रवेश के लिए इक्कीस जैतून के तेल को स्वीकार किया गया और 20 - 21 मार्च, 2017 को आईओसी द्वारा मान्यता प्राप्त आठ पैनल सदस्यों से बनी जूरी द्वारा निर्णय लिया गया।

7 पर आयोजित एक पुरस्कार समारोह में^th 28 अप्रैल, 2017 को ओलिवटेक ऑलिव, ऑलिव ऑयल एंड टेक्नोलॉजीज मेले में विजेता उत्पादकों को स्वर्ण, रजत और कांस्य पदक प्रदान किए गए, साथ ही प्रत्येक श्रेणी (तीव्र, मध्यम और पके और हल्के फल) के लिए तीन सम्मानजनक उल्लेख दिए गए। समारोह की अध्यक्षता कर रहे थे अब्देललतिफ ग़ेदिरा, आईओसी के कार्यकारी निदेशक।

तुर्की 1962 से 1998 तक आईओसी का सदस्य था जब तुर्की सरकार ने अपनी सदस्यता वापस लेने का फैसला किया। सितंबर 2016 में इसने एक बार फिर सदस्य बनने के लिए हस्ताक्षर किया।

जैतून क्षेत्र में काम करने वालों की समस्याओं के समाधान के लिए 2007 में तुर्की राष्ट्रीय जैतून और जैतून तेल परिषद (UZZK) की स्थापना की गई थी। संगठन का उद्देश्य उत्पादकों, उद्योगपतियों और घरेलू और विदेशी बाजारों के बीच संबंध बनाते हुए तुर्की जैतून क्षेत्र को अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप लाना और उत्पादन बढ़ाना है। यह सरकार, नागरिक समाज संगठनों, निजी क्षेत्र और विश्वविद्यालयों के बीच एक पुल बनने का भी प्रयास करता है।

नेशनल ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल काउंसिल (UZZK) द्वारा उपलब्ध कराए गए आंकड़ों के अनुसार, पिछले दशक में तुर्की में जैतून के पेड़ों की संख्या बढ़कर 170 मिलियन हो गई है। 2016/2017 सीज़न के लिए जैतून तेल का उत्पादन लगभग 177,365 मीट्रिक टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 29 प्रतिशत अधिक है। पिछले साल तुर्की यूरोपीय संघ के बाद जैतून तेल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक था, और 2016/2017 (आईओसी आंकड़ों के अनुसार) के लिए इस स्थिति को बनाए रखने की उम्मीद है।