कमजोर फसल के दौरान स्पेनिश जैतून का तेल निर्यात बढ़ गया

स्पेन वर्तमान में एक ज़बरदस्त जैतून तेल व्यावसायीकरण अभियान का सामना कर रहा है क्योंकि निर्यात में पिछले वर्ष के स्तर की तुलना में तिरपन प्रतिशत की भारी वृद्धि हुई है।

कृषि और मत्स्य पालन विभाग की एक बैठक के दौरान जैतून और जैतून तेल क्षेत्रीय तालिका ने घोषणा की है कि 31 अक्टूबर को शुरू हुआ व्यावसायीकरण अभियान अब तक जबरदस्त सफलता रहा है।
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अक्टूबर में, स्पेन ने 9,000 टन जैतून तेल का उत्पादन किया, इस तथ्य के बावजूद कि फलों के देर से पकने के कारण कटाई अपेक्षाकृत देर से करनी पड़ी। 72,000 टन स्पैनिश जैतून का तेल निर्यात किया गया है, और यह केवल नवंबर महीने का है।

स्पैनिश निर्यात के फलने-फूलने की ख़बरें जैतून तेल उद्योग के कठिन समय के दौरान आती हैं। वास्तव में, जैतून के तेल का वैश्विक उत्पादन 2016 में उल्लेखनीय गिरावट देखी गई है। इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल ने पहले अनुमान लगाया था कि दुनिया भर में उपज में छह प्रतिशत की कमी आएगी लेकिन बाद में इसे संशोधित किया चौदह प्रतिशत तक.

दुनिया के कई सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादकों को कड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

फ्रांस में, सूखा फसल पर गंभीर असर पड़ा है. इटली में, कीटों और कठोर मौसम की स्थिति ने जैतून के पेड़ों पर भारी असर डाला है।

स्पेन में, गलत उपज पूर्वानुमानों ने जैतून तेल क्षेत्र को लेकर बड़ी चिंता पैदा कर दी है, स्थानीय उद्योग के नेताओं को डर है कि उम्मीद से कम उत्पादन स्तर लगातार बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा।

कुल मिलाकर, उत्पादन परिणामों के मामले में यूरोपीय देशों के लिए यह वर्ष कठिन रहा है। और फिर भी, स्पेनिश जैतून का तेल निर्यात तारकीय स्तर तक पहुंच रहा है।

यदि हम घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय व्यावसायीकरण दोनों को ध्यान में रखें, तो स्पेन ने अब तक 105,800 टन जैतून का तेल बेचा है, जो पिछले साल के अभियान की तुलना में पैंतीस प्रतिशत की वृद्धि है।

स्पैनिश निर्यात इतना अच्छा क्यों कर रहा है इसका कारण यह है कि वैश्विक मांग अभी भी दिन पर दिन बढ़ रही है। हो सकता है कि जैतून का तेल कम उपलब्ध हो, लेकिन जो तेल उत्पादित हुआ उसे खरीदार बहुत आसानी से मिल रहे हैं।

कीमतें पर हैं ऊंची स्तरों और जो उपभोक्ता जैतून के तेल को एक आवश्यक रसोई सामग्री के रूप में विशेषाधिकार देते हैं, वे इसे प्राप्त करने के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार दिखते हैं।

इसके अलावा, विश्व-प्रसिद्ध स्पैनिश प्रांत जैन उन कुछ प्रांतों में से एक है, जो उत्पादन में गिरावट से गंभीर रूप से प्रभावित नहीं हुआ।

परिणामस्वरूप, जेन को अपने सुनहरे तरल पदार्थ को ऊंचे दामों पर बेचने में कोई परेशानी नहीं हो रही है। यह स्पष्ट है कि जेन उत्पादन और निर्यात के मामले में जो सफलता बनाए रखने में कामयाब रहा, वह देश की अंतरराष्ट्रीय सफलता में बहुत योगदान दे रहा है।

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