मेंडोज़ा में जैतून के तेल की बिक्री इस साल दोगुनी हो गई, ज्यादातर ब्राजील, कनाडा, चिली, संयुक्त राज्य अमेरिका, मैक्सिको और स्पेन में।
सरकारी आंकड़ों के मुताबिक, अर्जेंटीना के मेंडोज़ा प्रांत में पिछले पांच वर्षों में जैतून के तेल का निर्यात चार गुना हो गया है।
2017 में निर्यात में वृद्धि, आंशिक रूप से, 2016 में स्पेन में जैतून के तेल के उत्पादन के लिए नियत फलों की कम फसल के कारण थी।- जोस लुइस सिमोन, ओलिविकोला सिमोन
पश्चिमी प्रांत के उत्पादकों ने पिछले साल लगभग 10,000 टन थोक और व्यक्तिगत रूप से पैक किए गए जैतून तेल का निर्यात किया, जो 5,000 में लगभग 2016 टन से अधिक है।
जैतून के तेल के मुख्य गंतव्य ब्राज़ील, कनाडा, चिली, संयुक्त राज्य अमेरिका, मैक्सिको और स्पेन थे। क्षेत्र के जैतून तेल उत्पादक निर्यात में वृद्धि का कारण यूरोपीय संघ में उत्पादकों के लिए बुरे साल और ब्राजील और संयुक्त राज्य अमेरिका में जैतून तेल की बढ़ती मांग को मानते हैं।
"2017 में निर्यात में वृद्धि, आंशिक रूप से, जैतून के तेल के उत्पादन के लिए स्पेन में 2016 में फलों की कम फसल के कारण थी, ”ओलिविकोला सिमोन के प्रमुख जोस लुइस सिमोन ने कहा।
ओलिविकोला सिमोन मेंडोज़ा स्थित एक तेल उत्पादक है। सिमोन ने कहा कि डिब्बाबंद जैतून के तेल की बढ़ती मांग और कैलिफ़ोर्निया में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बढ़ती भूख भी निर्यात में वृद्धि का कारण बनी।
"यहां अर्जेंटीना में, हम ब्राजील को प्रचुर मात्रा में डिब्बाबंद तेल निर्यात करते हैं... वे डिब्बाबंद सामान के बड़े उपभोक्ता हैं और [हमने पिछले साल सामान्य से अधिक तेल बेचा],'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके अलावा, कैलिफ़ोर्निया की एक कंपनी ने भी हमसे बहुत सारा आयात किया।
छोटे और मध्यम आकार के व्यवसायों से निर्यात को बढ़ावा देने वाले संगठन प्रोमेंडोज़ा के अनुसार, 100 से 2016 तक जैतून के तेल की बिक्री में 2017 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है।
प्रोमेंडोज़ा में बिजनेस इंटेलिजेंस विश्लेषक एना स्टोडडार्ट ने कहा कि स्पेन और संयुक्त राज्य अमेरिका को जैतून के तेल के निर्यात में पिछले साल की तुलना में भारी उछाल आया है और यह क्षेत्र के निर्यात में वृद्धि का बड़ा हिस्सा है।
"जैतून तेल का राष्ट्रीय निर्यात [स्पेन और अमेरिका को] 100 प्रतिशत से अधिक की दर से बढ़ा है,'' उन्होंने कहा।
निर्यातित तेल की गुणवत्ता में भी वृद्धि हुई है। पिछले साल का निर्यात लगभग 3,900 डॉलर प्रति टन था, जबकि 3,400 में यह 2016 डॉलर प्रति टन था।
"गुणवत्ता के मामले में, मेंडोज़ा ने तेल का उत्पादन किया जो अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के नियमों के अंतर्गत आता है, ”सिमोन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे उच्च तेल गुणवत्ता मानकों की विशेष रूप से उत्तरी अमेरिकी बाजार द्वारा सराहना की जाती है।
स्टोडडार्ट ने बढ़े हुए निर्यात का श्रेय तेल के संवेदी गुणों के बढ़ते मानक को दिया, जिसकी मांग जैतून तेल उपभोक्ताओं द्वारा की जाती है।
"तेलों के ऑर्गेनोलेप्टिक गुण बहुत अच्छी सार्वजनिक स्वीकृति के साथ असाधारण हैं, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस क्षेत्र के लिए दृष्टिकोण सकारात्मक है।”
भविष्य के प्रति यह आशावाद प्रांत में व्यापक है। सिमोन उत्तरी अमेरिका में उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की बढ़ती मांग को मेंडोज़ा के लिए बहुत अनुकूल मानती है, बशर्ते उत्पादक इसे बनाए रख सकें।
"जैसे-जैसे अधिक से अधिक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की खपत हो रही है, इससे भविष्य में तेल उद्योग से फलों की अधिक आक्रामक मांग पैदा होगी, ”उन्होंने कहा।
हालाँकि, प्रोमेंडोज़ा में अंतर्राष्ट्रीय वार्ता के प्रमुख निकोलस पियाज़ा ने चेतावनी दी कि भविष्य की मांग केवल तेल की गुणवत्ता से तय नहीं होगी।
"जब निर्यात में ये बदलाव होते हैं, तो यह आंशिक रूप से फसल के कारण होता है, लेकिन अंतरराष्ट्रीय बाजारों के प्रदर्शन के साथ भी जुड़ा होता है, ”उन्होंने कहा।
पियाज़ा का मानना है कि मेंडोज़ा के उत्पादकों को अपनी आगे की गति बनाए रखने के लिए चिली और ब्राजील जैसे दक्षिण अमेरिकी बाजारों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।
"2018 में हम ब्राजील के बड़े बाजारों में मेंडोज़ा की स्थिति को जारी रखने और उप-शोषित क्षेत्रीय बाजारों को प्रोत्साहित करने पर ध्यान केंद्रित करेंगे, ”उन्होंने कहा।
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