मरुस्थलीकरण से निपटने के लिए ट्यूनीशिया में बबूल के पेड़ लगाने की परियोजना

ट्यूनीशिया में बबूल के पेड़ लगाने की एक सामाजिक उद्यम परियोजना ट्यूनीशिया में जलवायु परिवर्तन के कारण होने वाली पानी की कमी और मरुस्थलीकरण को संबोधित करती है।

बबूल फॉर ऑल को 2012 में 29 वर्षीय ट्यूनीशियाई सामाजिक उद्यमी सारा तौमी द्वारा लॉन्च किया गया था, जिसका उद्देश्य न केवल मरुस्थलीकरण से निपटना था बल्कि स्थानीय कृषि श्रमिकों का समर्थन करना भी था।

बबूल के पेड़ को कृषक समुदायों में जैतून और बादाम की फसलों के विकल्प के रूप में पेश किया जा रहा है, जो यहां पाए जाने वाले खारे भूजल से सिंचित होने पर विकसित नहीं होते हैं।

हाल के वर्षों में ट्यूनीशिया में वर्षा कम हुई है और पारंपरिक खेती के तरीकों से मिट्टी की कमी हो रही है, जिससे स्थानीय कृषि क्षेत्र पर और दबाव बढ़ गया है।

अत्यधिक कठोर बबूल के पौधों को प्रति लीटर आठ ग्राम तक नमक वाले पानी से सिंचित किया जा सकता है, और जमीन के नीचे 200 फीट तक पानी खींचकर रेगिस्तानी परिस्थितियों में अच्छी तरह से अनुकूलित किया जा सकता है। यह पौधा हवा और रेत से अवरोध पैदा करके अन्य फसलों की भी रक्षा करता है, और अपने नाइट्रोजन-फिक्सिंग गुणों के कारण मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करता है जो मिट्टी को पुनर्जीवित करने में मदद करता है।

तौमी ने सबसे पहले स्फ़ैक्स क्षेत्र में एल हेन्चा के पास बीर-सलाह गांव में परियोजना शुरू की, जहां उन्होंने एक प्रदर्शन केंद्र स्थापित किया और स्थानीय किसानों को दिखाया कि कैसे बबूल के पेड़ों को एक स्थायी कृषि पद्धति के रूप में लगाया जा सकता है।

"मैं स्थानीय किसानों के लिए जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने के लिए आवश्यक संसाधनों तक पहुंच की कमी को दूर करना चाहता था और उन्हें स्थिति के अनुकूल होने और अपने उत्पादों का विपणन करने के लिए वैज्ञानिक और तकनीकी जानकारी देना चाहता था, ”टौमी ने नेओप्लानेट वेब रेडियो पर बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इनका न केवल पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बल्कि इससे उनकी आय भी बढ़ती है।”

उन्होंने पाया कि कृषि क्षेत्र में काम करने वाली महिलाएं इस नवीन विचार के प्रति अधिक ग्रहणशील थीं और उन्होंने बबूल के पौधे लगाने के लाभों को समझा और इसकी खेती कैसे आय का एक नया स्रोत हो सकती है। महिलाओं को सहकारी समितियों में संगठित किया गया है ताकि कृषि चक्र को बेहतर ढंग से प्रबंधित किया जा सके।

यह परियोजना जल्द ही 14 अन्य क्षेत्रों तक विस्तारित हो गई जहां स्थानीय Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"राजदूतों" ने मॉडल को दोहराया है। आज अब तक 50,000 से अधिक बबूल के पेड़ लगाए जा चुके हैं, लेकिन लक्ष्य 2018 तक दस लाख पेड़ लगाना है और इस परियोजना को उत्तरी अफ्रीका के अन्य देशों में ले जाना है।

इसे मोरिंगा या ड्रमस्टिक पेड़ भी कहा जाता है, बबूल का पौधा ट्यूनीशिया का मूल निवासी नहीं है, लेकिन संभवतः भारतीय उपमहाद्वीप में उत्पन्न हुआ है। भारत में बबूल का वार्षिक उत्पादन दस लाख टन से अधिक है। यह पौधा मध्य अमेरिका, कैरिबियन और दक्षिण अमेरिका के उत्तरी देशों में भी उगता है।

पौधे के उपोत्पाद अरबी गोंद, या बबूल गोंद हैं जो पेड़ का कठोर रस है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग में एक स्टेबलाइज़र के रूप में और अन्य उपयोगों के बीच वॉटरकलर पेंट और सिरेमिक ग्लेज़ में बाइंडर के रूप में किया जाता है।

मोरिंगा तेल भी पौधे के बीजों से निकाला जाता है और इसका उपयोग भोजन और औषधीय उत्पादों में किया जाता है। पौधे की पत्तियों को विटामिन और खनिज युक्त पाउडर में बदल दिया जाता है जिसका उपयोग पोषक तत्वों की खुराक, हर्बल चाय या शहद के साथ मिलाया जाता है।

2013 में, अकासियास फॉर ऑल को फ्रांसीसी सरकार द्वारा अफ्रीका में सतत विकास के भविष्य को आकार देने वाले 100 नवाचारों में से एक के रूप में चुना गया था, और 2016 में टौमी को फोर्ब्स द्वारा दुनिया भर में बदलाव लाने वाले 30 से कम उम्र के 30 सामाजिक उद्यमियों में से एक के रूप में पहचाना गया था।

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