व्यावसायिक छात्र जैतून के तेल की बेहतर समझ की खोज करते हैं

पिछले महीने न्यूयॉर्क में करी कॉलेज के एमबीए छात्र (बाएं से): जॉन एरिक्सन, Olive Oil Times प्रकाशक Curtis Cord, डोना सिमोलोन, एरिन हुकर-थॉमस और मार्को डैकेरेट

करी कॉलेज के स्नातक छात्र व्यवसाय को आकार देने वाली विभिन्न ताकतों को बेहतर ढंग से समझने के लिए इस सप्ताह कैलिफ़ोर्निया जैतून तेल उद्योग का दौरा कर रहे हैं।

समूह ने जैतून के तेल को अपने कैपस्टोन प्रोजेक्ट के विषय के रूप में चुना है और 13 अगस्त के लिए अपनी रिपोर्ट तैयार कर रहा है^th बोस्टन के बाहरी इलाके में अपने परिसर में प्रस्तुति।

पिछले महीने, समूह ने न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में भाग लिया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वहाँ, जैतून के तेल के प्रति समूह की जागरूकता चरम पर थी,'' छात्रों में से एक, मार्को डैकेरेट ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस कार्यक्रम ने उद्योग के बारे में और अधिक जानने के लिए एक स्प्रिंगबोर्ड के रूप में कार्य किया। हमें गुणवत्ता मूल्यांकन प्रक्रिया के बारे में जानने का अवसर मिला और हमने कार्यक्रम के विभिन्न प्रस्तुतकर्ताओं से ज्ञान प्राप्त किया।

डैकेरेट ने कहा कि समूह का लक्ष्य अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के बारे में उपभोक्ताओं की समझ को बढ़ाना है। इस उद्देश्य से, समूह कैलिफोर्निया के दौरान अपनी परियोजना के दायरे को परिभाषित करने की कोशिश कर रहा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तथ्य-खोज मिशन" जिसमें यूसी डेविस ऑलिव सेंटर, कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच, वेरोनिका फूड्स, एग्बिओलैब, द ऑलिव प्रेस, वी. सत्तुई वाइनरी और योलो प्रेस के स्टॉप शामिल हैं।

Olive Oil Times करी समूह को टिप्पणियों को साझा करने और सामाजिक चर्चा उपकरण का उपयोग करके वास्तविक समय में परियोजना के दायरे को परिभाषित करने पर चर्चा करने के लिए आमंत्रित किया शाखा.