फ्लेवर्ड ऑयल पर ऑलिव काउंसिल की रिपोर्ट, विश्व व्यापार में गिरावट

सात प्रमुख बाजारों में जैतून तेल और जैतून पोमेस तेल का आयात लगभग 8 प्रतिशत कम हो गया है - साल-दर-साल 23,000 टन से अधिक की गिरावट, नवीनतम अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद बाजार न्यूजलैटर पता चलता है.

इस सीज़न की पहली छमाही, अक्टूबर-मार्च में, रूस में आयात 6 प्रतिशत और जापान में 2 प्रतिशत बढ़ा, लेकिन चीन में 28 प्रतिशत, ब्राज़ील में 12 प्रतिशत, ऑस्ट्रेलिया में 9 प्रतिशत, कनाडा में 8 प्रतिशत और 7 प्रतिशत कम हुआ। संयुक्त राज्य अमेरिका।

न्यूज़लेटर में प्रकाशित 2013/14 के लिए अद्यतन पूर्वानुमानों के अनुसार, सितंबर में सीज़न के अंत में विश्व कैरीओवर स्टॉक कुल 392,000 टन होगा, जो पिछले सीज़न से 57,500 टन अधिक है। इस सीज़न के लिए अन्य संशोधित अनुमान हैं (टन में, 2012/13 के आंकड़े कोष्ठक में): शुरुआती स्टॉक 334,500 (908,000); उत्पादन 3.10m (2.42m); आयात 780,500 (843,500); खपत 3.03m (2.99m); और निर्यात 793,500 (840,000)।

स्वादयुक्त तेल: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मसालों का लेबल लगाया जाना चाहिए"

जैसा कि हम हाल ही में की रिपोर्टपिछले महीने क्रोएशिया में आईओसी सलाहकार समिति की बैठक में फ्लेवर्ड तेलों के मुद्दे पर चर्चा की गई थी। आईओसी ने अपने न्यूज़लेटर में थोड़ा और विवरण साझा करते हुए आम राय बताई Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह था कि इन तेलों को मसाला या कुछ इसी तरह का कहा जाना चाहिए और आईओसी व्यापार मानक के दायरे में नहीं आते हैं।

"मानक के अनुसार, वर्जिन जैतून का तेल यांत्रिक या भौतिक तरीकों से सीधे जैतून से निकाला गया तेल है; किसी भी योजक की अनुमति नहीं है। जैतून के तेल के रूप में जाने जाने वाले उत्पाद की श्रेणी को परिष्कृत जैतून का तेल और वर्जिन जैतून के तेल के मिश्रण के रूप में परिभाषित किया गया है। रिफाइनिंग के दौरान समाप्त हुए अल्फा-टोकोफेरॉल को प्रतिस्थापित करने के लिए अंतिम उत्पाद में कुल अल्फा-टोकोफेरॉल की अधिकतम 200 मिलीग्राम/किलोग्राम मात्रा जोड़ने की ही अनुमति है; कोई अन्य उत्पाद या योजक नहीं जोड़ा जा सकता है।"

"समिति के सदस्यों ने आईओसी सदस्यों की परिषद से अनुरोध किया कि वे सदस्यों का ध्यान मानक के प्रावधानों की ओर आकर्षित करें और उन्हें स्वाद वाले तेलों को मसालों या तैयारियों के रूप में लेबल करने के लिए विशिष्ट घरेलू नियम लाने के लिए आमंत्रित करें, ”आईओसी समाचार पत्र में कहा गया है।

एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की एक्स-मिल कीमतें

- स्पेन: आईओसी ने यह भी कहा कि स्पेन में उत्पादक कीमतें अभी भी गिर रही हैं, जो मई के अंत में औसतन €1.98/किग्रा तक पहुंच गई है - जो पिछले साल की समान अवधि की तुलना में एक चौथाई से भी अधिक कम है। रिफाइंड जैतून का तेल एक्स्ट्रा वर्जिन ग्रेड की तुलना में लगभग €0.22/किग्रा सस्ता था।

- ट्यूनीशिया। मई के अंत तक €2.28/किग्रा - एक सीज़न पहले की तुलना में 13 प्रतिशत कम।

- ग्रीस: मई के अंत में औसतन लगभग €2.49/किग्रा, जो पिछले सीज़न से 6 प्रतिशत अधिक है।

- इटली: कीमतें दिसंबर में बढ़ना शुरू हुईं, मई के अंत में €3.61/किग्रा तक पहुंच गईं - पिछले साल की तुलना में 14 प्रतिशत अधिक और पिछले 32 महीनों में सभी चार देशों में सबसे अधिक। रिफाइंड तेल की कीमत गिर रही है और एक्स्ट्रा वर्जिन ग्रेड से लगभग €1.70/किलोग्राम कम है।

टेबल जैतून बाजार

फसल वर्ष 3/13 (अक्टूबर 9 - मार्च 4) के पहले छह महीनों के दौरान टेबल जैतून का आयात अमेरिका में 1 प्रतिशत बढ़ा, लेकिन रूस में 2013 प्रतिशत, ब्राजील में 14 प्रतिशत, कनाडा में 2013 प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में 2014 प्रतिशत कम हुआ। ) पिछले सीज़न की इसी अवधि की तुलना में।

न्यूयॉर्क में फैंसी फूड शो में आईओसी

आईओसी सोमवार 30 जून को न्यूयॉर्क शहर में समर फैंसी फूड शो में आयोजित होने वाले एक शैक्षिक सेमिनार का आयोजन कर रहा है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस प्रकार की सभा जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में प्रचार करने का एक अनूठा अवसर है, ”यह कहा।

और अगले साल, पहली बार, यह अपने मारियो सोलिनास क्वालिटी अवार्ड के दो संस्करण जनवरी और जून में आयोजित करेगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"व्यापक भौगोलिक विस्तार वाले देशों से अधिक प्रविष्टियाँ आकर्षित करने के लिए।"

• आईओसी मई 2014 मार्केट न्यूज़लेटर (संख्या 83)