परिषद ने विश्व जैतून तेल की मांग में वृद्धि की भविष्यवाणी की है

जूली बटलर द्वारा
Olive Oil Times योगदानकर्ता | बार्सिलोना से रिपोर्टिंग

30,000-2010 के फसल वर्ष में विश्व जैतून तेल की खपत उत्पादन से थोड़ी अधिक - लगभग 11 टन - होने की उम्मीद है, जिससे स्पेनिश उत्पादकों को उम्मीद है कि इससे उन्हें अधिक कीमतें मिलेंगी।

अपने नवीनतम अनुमान में, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद का अनुमान है कि अंतर्राष्ट्रीय खपत 3.6% बढ़कर 2.97 मिलियन टन हो जाएगी। इस बीच, उत्पादन 2.5 प्रतिशत घटकर 2.94 मिलियन टन रह जाएगा।

जैतून तेल के सबसे बड़े उपयोगकर्ता, यूरोपीय संघ, द्वारा 1.8-2010 में 11 मिलियन टन की खपत का अनुमान है, जो 2.7-2009 के अनंतिम आंकड़ों से 10% अधिक है। अमेरिका का अनुमान है
खपत केवल 0.7% बढ़कर 260,000 टन होने की उम्मीद के साथ दूसरे स्थान पर बनी हुई है।

आईओसी के ईयू अनुमान के मुताबिक, विश्व नेता स्पेन में जैतून तेल का उत्पादन लगभग 1.4 मिलियन टन (2009 - 10 अनंतिम आंकड़े) से गिरकर 1.2-2010 में 11 मिलियन टन से कम हो जाएगा, जो लगभग 14% की कमी है। इसके विपरीत, दुनिया के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक इटली में उत्पादन अगले सीजन में 4.3% बढ़कर 480,000 टन और ग्रीस में 5% बढ़कर 336,000 टन होने की उम्मीद है।

जिन गैर-यूरोपीय संघ देशों में उत्पादन बढ़ाने का अनुमान लगाया गया है उनमें सीरिया, 193,500 टन (29% अधिक), अल्जीरिया, 48,000 टन (81% अधिक) और इज़राइल, 9,000 टन (157% की भारी वृद्धि) शामिल हैं। 5,500-2009 में केवल 10 टन तक गिरने के बाद, फ़िलिस्तीन को उस उत्पादन को चौगुना से अधिक 24,000 टन करने की उम्मीद है।

उत्पादन में कमी का सामना करने वाले देशों में मोरक्को, 150,000 टन (6.2% नीचे) और ट्यूनीशिया, 120,000 टन (20% नीचे) शामिल हैं।

अगले साल स्पेन के उत्पादन में कमी की आईओसी की उम्मीद पर टिप्पणी करते हुए, स्पैनिश एसोसिएशन ऑफ ऑलिव म्युनिसिपैलिटीज (एईएमओ) ने एक बयान में कहा कि यह जैतून के तेल की फार्म-गेट कीमत में वृद्धि के लिए अच्छा संकेत है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जो दो साल के घाटे के बाद जैतून उत्पादकों के लिए राहत होगी।”

आईओसी ने अपने 98 पर आंकड़े जारी किए^th 22 से 26 नवंबर तक मैड्रिड में आयोजित सदस्यों की परिषद का सत्र। इसमें 2008-09 फसल वर्ष के लिए अंतिम शेष राशि शामिल थी, जिसमें वैश्विक जैतून तेल की खपत, 2.8 मिलियन टन, उत्पादन से 162,000 टन अधिक थी।

बैठक में चीन और रूस में आईओसी जैतून उत्पादों के प्रचार अभियान और संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में आगामी अभियान, 2011 में जापान, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया में बाजार अनुसंधान के लिए प्राथमिकता रैंकिंग और व्यापार के लिए मानकों पर आईओसी के काम पर भी चर्चा हुई। जैतून के उत्पादों में.

बैठक में जैतून के तेल और जैतून-पोमेस तेल के लिए व्यापार मानक में संशोधन और स्टेरोल्स और ट्राइटरपीन डायलकोहल की संरचना और सामग्री के निर्धारण के लिए केशिका स्तंभ गैस क्रोमैटोग्राफी के उपयोग सहित नए और संशोधित परीक्षण तरीकों को अपनाने को मंजूरी दी गई।

कार्यकारी सचिवालय को जैतून प्रसार तकनीक परियोजना अनुप्रयोग के लिए संदर्भ की शर्तें तैयार करने और मराकेश, मोरक्को में विश्व जैतून जर्मप्लाज्म संग्रह का मूल्यांकन प्रदान करने का निर्देश दिया गया था।

परिषद ने RESGEN में अल्बानिया, अर्जेंटीना, मोंटेनेग्रो और तुर्की को भी शामिल करने का निर्णय लिया, एक परियोजना जिसका उद्देश्य जैतून के आनुवंशिक संसाधनों की पहचान करना, उनका वर्णन करना और उनका संरक्षण करना है और अब इसमें 17 देशों को शामिल किया गया है, और जनवरी 2011 में लाइव होने के कारण IOC वेबसाइट के सुधार का पूर्वावलोकन किया गया।
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