स्पेन ने जैतून तेल निर्यात में नया रिकॉर्ड बनाया

स्पेन में जैतून के तेल की मजबूत विदेशी और घरेलू मांग बनी हुई है, नए आंकड़ों से पता चलता है कि दोनों रिकॉर्ड स्तर पर हैं।

स्पेन की सूचना और खाद्य नियंत्रण एजेंसी (स्पेनिश में इसके आरंभिक अक्षरों के लिए एआईसीए) के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, सीज़न की पहली तिमाही के लिए कुल बिक्री - आधे मिलियन टन से अधिक - और पिछले महीने की बिक्री, दोनों अब तक के उच्चतम स्तर पर हैं। हालाँकि जनवरी के आंकड़े अभी भी अस्थायी हैं।

उस पहली तिमाही में - अक्टूबर से जनवरी - स्पेन ने 1.24 मिलियन टन जैतून तेल का उत्पादन किया, जबकि उस मात्रा का लगभग एक तिहाई - 320,800 टन - निर्यात किया और देश के भीतर लगभग 180,000 टन बेचा। इसने लगभग 6.3 मिलियन टन जैतून का प्रसंस्करण किया है, जिसकी औसत उपज 19.7 प्रतिशत है - पिछले सीज़न की तुलना में 1.7 अंक अधिक लेकिन पिछले सीज़न की तुलना में थोड़ा कम - और पिछले महीने के अंत में एक मिलियन टन से अधिक जैतून के तेल का स्टॉक रखा गया था।

टेबल जैतून की फसल भी अच्छी चल रही है, जनवरी के अंत तक उत्पादन लगभग 563,000 टन है, जो पिछले सीज़न की तुलना में 15 प्रतिशत अधिक है, लेकिन बिक्री लगभग दसवें हिस्से तक कम है।

इटली स्पेन से अधिक आपूर्ति खरीद रहा है

जैतून और व्युत्पन्न उत्पादों पर यूरोपीय आयोग के सलाहकार समूह के अध्यक्ष राफेल सांचेज़ डी पुएर्ता डियाज़ ने बताया Olive Oil Times इस सीज़न में स्पेन की मजबूत बिक्री के कारकों में यह भी शामिल है कि पिछले सीज़न के अंत में विश्व जैतून तेल का स्टॉक बहुत निचले स्तर पर था। इसके अलावा, ग्रीस और ट्यूनीशिया जैसे कुछ अन्य निर्यातक देशों में इस मौसम में फसल कम है। परिणामस्वरूप, इटली अब स्पेन से अधिक जैतून का तेल प्राप्त कर रहा है। सांचेज़ ने यह भी कहा कि स्पेनिश कंपनियां बोतलबंद जैतून तेल का निर्यात बढ़ा रही हैं और स्पेन सहित कई देशों में जैतून तेल की खपत बढ़ रही है।

मूल्य

जबकि जैतून के तेल की पूर्व-मिल कीमतों में गिरावट की प्रवृत्ति ने उत्पाद को अधिक आकर्षक बनाने में मदद की, सांचेज़ ने कहा कि यह उत्पादकों के लिए आदर्श स्थिति नहीं थी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कीमतें जितनी होनी चाहिए उससे कम हैं और उनके गिरने का कोई कारण नहीं है,'' उन्होंने कहा। हालाँकि उनका अनुमान है कि सप्ताह की शुरुआत में गिरावट के बाद अब वे स्थिर हो जाएंगे।

मूल्य वेधशाला पूलरेड के अनुसार, 26 फरवरी तक महीने के लिए जैतून के तेल की औसत एक्स-मिल कीमत €1.94/किग्रा थी, जबकि 2.05 दिसंबर तक महीने के लिए लगभग €24/किग्रा थी।

"तेल की मात्रा और गुणवत्ता दोनों अच्छी होगी”

सान्चेज़ ने कहा कि अंडालूसी क्षेत्रीय सरकार का इस सीज़न में स्पेन में जैतून तेल उत्पादन का आधिकारिक पूर्वानुमान 1.6 मिलियन टन है, लेकिन मार्च के अंत तक यह पता नहीं चलेगा कि यह स्तर पहुँच गया है या नहीं। अंडालूसिया में फसल - जिसके अकेले 1.3 मिलियन टन उत्पादन का अनुमान लगाया गया था - अब तक लगभग समाप्त हो जानी चाहिए थी, लेकिन बारिश ने काम को रोक दिया है, जिससे देरी हो रही है। हालाँकि, फसल की शुरुआत बहुत शुष्क थी, जिससे तेल उत्पादन की गति और गुणवत्ता दोनों में मदद मिली। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वहाँ बहुत सारा तेल होगा, और बहुत, बहुत अच्छा तेल होगा,” उन्होंने कहा।

जैतून की चोरी की मात्रा बढ़ गई है

यूपीए किसान संघ ने इस सप्ताह कहा कि की शुरुआत Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'रेबुस्का' - वह अवधि जिसमें पेड़ मालिकों द्वारा नहीं काटे गए जैतून को दूसरों द्वारा एकत्र किया जा सकता है - को एक महीने के लिए मार्च के अंत तक के लिए स्थगित कर दिया गया है, क्योंकि बारिश के कारण फसल की कटाई में देरी हुई थी।

यूपीए-जेन के प्रवक्ता लुइस मिगुएल मार्टिनेज ने यह भी कहा कि स्पेनिश पुलिस के नए आंकड़ों के अनुसार, इस सीजन में वहां जैतून की 120 से अधिक चोरी की घटनाएं दर्ज की गई हैं, जिसमें कुल 245,000 किलोग्राम शामिल हैं, जिनमें से 93,000 किलोग्राम बरामद कर लिया गया है। स्पैनिश न्यूज़ टुडे ने कहा कि हालाँकि चोरी की संख्या पिछले साल के बराबर ही है, लेकिन चोरी के रूप में रिपोर्ट की गई मात्रा अधिक है और छोटी चोरियों की रिपोर्ट नहीं की जाती है, या यहाँ तक कि उन पर ध्यान भी नहीं दिया जाता है।

• नवीनतम एआईसीए जैतून तेल बाजार रिपोर्ट पर स्पेनिश सरकार की प्रेस विज्ञप्ति (स्पेनिश में)


• स्पैनिश न्यूज़ टुडे लेख: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जेन में रेबुस्का में जनवरी के मौसम के कारण देरी हो रही है"