`इतालवी पुलिस ने स्पेनिश जैतून का तेल जब्त किया - Olive Oil Times

इतालवी पुलिस ने स्पेनिश जैतून का तेल जब्त किया

टॉम बेकर द्वारा
मार्च 13, 2011 14:35 यूटीसी

प्रेस एजेंसी, दक्षिणी शहर सालेर्नो में इतालवी पुलिस द्वारा लगभग 54,000 लीटर स्पेनिश जैतून का तेल जब्त किया गया है। AdnKronos की सूचना दी। पुलिस को यह पता चलने के बाद शुक्रवार को तेल जब्त करने का निर्णय लिया गया कि इसे गलत तरीके से इतालवी के रूप में पेश किया जा रहा है।

यह खोज एक बड़े ट्रक की जांच के दौरान हुई जो स्पेन के शहर वालेंसिया से दक्षिणी इटली की ओर जा रहा था। जाँच के दौरान एक दस्तावेज़ मिला जिसमें बताया गया था कि जैतून का तेल इटली के कैम्पानिया क्षेत्र में उत्पादित किया गया था, जिसमें सालेर्नो सबसे बड़े शहरों में से एक है। हालाँकि, आगे की जाँच में एक दूसरा दस्तावेज़ सामने आया
वह पढ़ा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल - 100% स्पैनिश"।

हालाँकि इसमें शामिल पक्षों के नाम अभी तक सामने नहीं आए हैं, लेकिन कहा जाता है कि कागजी कार्रवाई में दक्षिणी पुगलिया क्षेत्र की एक कंपनी को तेल भेजने वाले के रूप में सूचीबद्ध किया गया था, जिसे तब मध्य उम्ब्रिया क्षेत्र में एक दूसरी कंपनी को वितरित किया जाना था।

जैतून के तेल में मिलावट को इतालवी अधिकारियों ने गंभीरता से लिया है। दुनिया के अग्रणी जैतून तेल उत्पादकों में से एक होने के नाते, यह जैतून तेल धोखाधड़ी से सबसे अधिक प्रभावित देशों में से एक है। हाल के वर्षों में ग्रीस, ट्यूनीशिया और स्पेन जैसे देशों से तेल आयात करने वाले उत्पादकों और फिर इसे इतालवी तेल के रूप में फिर से लेबल करने से लेकर घटिया तेलों का लेबल लगाने तक की अवैध गतिविधियाँ पाई गई हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'अतिरिक्त कुंवारी'। ऐसे मामले भी सामने आए हैं जहां उत्पादक इतालवी धरती पर जैतून उगाने के लिए यूरोपीय संघ की सब्सिडी का दावा करते हैं, जबकि वास्तव में उनका उत्पादन कहीं और किया गया है और आयात किया गया है।

2008 में, इटली ने अपने तेल के मूल्य की रक्षा के लिए काफी प्रयास किए, जिसमें 400 से अधिक इतालवी पुलिस अधिकारियों ने भाग लिया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'ऑपरेशन गोल्डन ऑयल', इतालवी उद्योग के भीतर अवैध गतिविधि पर नकेल कसने के लिए बनाया गया एक कदम है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'गोल्डन ऑयल' के कारण देश में जैतून के तेल के धोखाधड़ी वाले व्यापार के संबंध में 23 लोगों की गिरफ्तारी हुई और 85 फार्मों को जब्त कर लिया गया और अगले महीनों में और भी गिरफ्तारियां हुईं।

इटली ने विशेष रूप से पुलिस अधिकारियों को उन उत्पादकों के खिलाफ लड़ने में मदद करने के लिए प्रशिक्षित किया है जो इतालवी जैतून के तेल के साथ धोखाधड़ी से लाभ उठाने का प्रयास करते हैं। ये सभी अधिकारी इटली के अर्धसैनिक बल की विशेषज्ञ खाद्य चोरी शाखा से हैं Carabinieri और राष्ट्रीय जैतून तेल संघ द्वारा गहनता से प्रशिक्षित, न केवल उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी तेल और पतला खराब गुणवत्ता वाले तेल के बीच अंतर करने में सक्षम हैं, बल्कि इटली और विदेशों के विभिन्न क्षेत्रों में उत्पादित तेलों में सूक्ष्म अंतर का भी पता लगाने में सक्षम हैं।

अभी हाल ही में, एक संघ ने कई अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेलों को प्रमाणित करना शुरू कर दिया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"IOO%” (अक्षरों का अर्थ इतालवी जैतून का तेल है) जो उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी इतालवी जैतून के तेल के उत्पादन, भंडारण, विपणन के लिए प्रक्रियाओं को स्थापित करना चाहता है।



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