एंटोनियो जी लॉरो द्वारा स्थापित यह प्रतियोगिता प्राचीन यूनानी मंदिरों के बीच एक पुरस्कार समारोह के साथ संपन्न हुई।
पेस्तुम का पुरातत्व पार्क और उसके भव्य मंदिर तीसरे संस्करण के पुरस्कार समारोह के लिए मंच बन गए ईवीओ अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता एंटोनियो जी लॉरो के नेतृत्व में। 19 मई को, यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल ने उत्पादकों, पत्रकारों और जैतून के तेल के शौकीनों की मेजबानी की, जिन्होंने इसकी 502 प्रविष्टियों में से प्रतियोगिता के विजेताओं की खोज की।
उत्सव में सहस्राब्दी पुराने मंदिरों के संबंध में प्रतियोगिता के विषय पर प्रकाश डाला गया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ईवीओ-आईओओसी प्रबंधन टीम ने स्थान के चुनाव की जोरदार इच्छा जताई थी,'' लॉरो ने कहा, जिन्होंने स्टेफनिया रेगियो के साथ कार्यक्रम तैयार किया था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यहां, आप इतिहास की सांस ले सकते हैं और महसूस कर सकते हैं कि जैतून का तेल कल और आने वाले कल के बीच की कड़ी था और आज भी है।”
कैपैसियो पेस्टम के मेयर, फ्रेंको पालुम्बो और डिप्टी मेयर, टेरेसा पामिएरी ने प्रतियोगिता का स्वागत किया, जो पेस्टम के पुरातात्विक क्षेत्र के निदेशक, गेब्रियल ज़ुचट्रीगेल, उत्पादकों के संगठन UNASCO, आईपी परामर्श कंपनी बार्ज़ानो और के धन्यवाद के कारण संभव हुई। ज़ैनार्डो, मोंडिनी रुस्कोनी लॉ फर्म, कंपनी क्लेमेंटे कोस्ट्रुज़ियोनी मेकेनिच, पेस्टम में सेवॉय बीच होटल और एसोसिएशन ऑफ टेस्टर्स ओलियम।
न्यायाधीशों के एक अंतरराष्ट्रीय पैनल ने 20 उत्पादक देशों के तेल का विश्लेषण किया, जिनमें से कई ग्रीस, स्पेन और तुर्की से आए थे। समारोह के दौरान, युद्धग्रस्त सीरिया के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का विशेष उल्लेख किया गया।
प्रतियोगिता में मूल्यांकन किए गए पचपन प्रतिशत तेल मोनोवेरिएटल थे, क्योंकि 156 विभिन्न जैतून की खेती प्रस्तुत की गई थी। लगभग 45 प्रतिशत प्रतिभागी इटली से आए थे, जिनमें पुगलिया और कैलाब्रिया की प्रमुख उपस्थिति थी। 305 पदक, 173 स्वर्ण और 132 रजत, प्रदान किये गये।
टस्कनी, सिसिली और कैम्पेनिया की तीन इतालवी कंपनियों और ग्रीस और स्पेन की दो कंपनियों को उत्तरी गोलार्ध में सर्वश्रेष्ठ श्रेणी का पुरस्कार दिया गया। इनमें से, डोमेनिको बोनानो ने ट्रैपानी प्रांत के कैंपोबेलो डि मजारा में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन किया।
"हम इन पुरस्कारों से खुश हैं,'' बोनानो ने एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल पैसियोन ई रिसर्वा के साथ दो स्वर्ण पदक प्राप्त करने के बाद कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"काम हर साल बढ़ रहा है, लेकिन जलवायु के दृष्टिकोण से असाधारण, एक बेहतरीन सीज़न ने हमें मदद की है, जिसने हमें इन मान्यताओं द्वारा पुष्टि की गई उच्चतम गुणवत्ता का उत्कृष्ट उत्पादन प्राप्त करने की अनुमति दी है।
कक्षा में तीन सर्वश्रेष्ठ के साथ दक्षिणी गोलार्ध में ब्राज़ील का वर्चस्व था। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह बहुत खुशी की बात है कि हमें ईवीओ-आईओओसी में पुरस्कार प्राप्त हुए, जो कि पहली प्रतियोगिता थी जिसमें हमने अपने जैतून के तेल के साथ प्रवेश किया था, ”मिनस गेरैस में कैफे फैजेंडा सर्टोजिन्हो लिमिटेड के आंद्रे सेको ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने 2009 में रोपण शुरू किया और हम साल-दर-साल अपने उत्पादन और प्रक्रियाओं में सुधार कर रहे हैं। इन पुरस्कारों का मतलब है कि हम सही रास्ते पर हैं और ब्राजील के लिए गुणवत्तापूर्ण जैतून तेल का उत्पादन करना संभव है।
विजेताओं की पूरी सूची पर उपलब्ध है इवेंट की वेबसाइट.
इस पर और लेख: इटली, जैतून का तेल प्रतियोगिताएं
दिसम्बर 7, 2023
स्पेन और इटली में पुलिस ने जैतून तेल धोखाधड़ी गिरोह का पर्दाफाश किया
यूरोपोल की जांच में अन्य उत्पादों के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की मिलावट करने के ग्यारह आरोपियों को गिरफ्तार किया गया।
अगस्त 7, 2023
ट्यूनीशिया के जैविक जैतून तेल निर्यात के लिए इटली सबसे बड़ा बाजार बन गया है
ट्यूनीशिया के जैविक उत्पादन को बड़े इतालवी बोतल निर्माताओं द्वारा तेजी से पसंद किया जा रहा है।
सितम्बर 26, 2023
मोनोवेरीटल जैतून का तेल कैसे पारिस्थितिक खेती को बढ़ावा देता है, परिदृश्यों की सुरक्षा करता है
मोनोवेरिएटल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन स्थानिक किस्मों को बढ़ावा देता है, जिनके लिए कम फाइटोसैनिटरी हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है, परिदृश्य संरक्षित होते हैं और जैव विविधता को बढ़ावा मिलता है।
अक्टूबर 23, 2023
ऑस्ट्रेलियाई लोगों ने न्यूयॉर्क में जीत हासिल करने के लिए ठंडी, गीली फसल पर विजय प्राप्त की
ऑस्ट्रेलिया में निर्माताओं ने 2023 में पंद्रह पुरस्कार अर्जित किए NYIOOC ठंडी, नम फसल के बाद उनकी उपज कम हो गई।
जून 19, 2023
पंडोलिया ने रोम में अपनी 20वीं वर्षगांठ मनाई
महिलाओं के स्वास्थ्य और स्थिरता पर केंद्रित गैर-लाभकारी संस्था ने एक पुरस्कार समारोह के साथ वर्षगांठ मनाई और एक नई परियोजना शुरू की।
मई। 19, 2023
जलवायु आपदाएँ कीमतों को बढ़ाती हैं
इबेरियन प्रायद्वीप पर सूखे और क्रोएशिया में बाढ़ के परिणामस्वरूप जैतून के विकास की धीमी शुरुआत हुई है, जिससे कीमतों में और वृद्धि हुई है।
मई। 15, 2023
इटालियन फ़ूड शो में प्रदर्शन पर स्मार्ट लेबल
इटली के प्रमुख खाद्य मेलों में से एक ने ट्रेसेबिलिटी को बढ़ावा देने और धोखाधड़ी को रोकने के लिए ट्रैकिंग प्रौद्योगिकियों पर प्रकाश डाला।
मार्च 14, 2024
World Olive Oil Competition 2024 लाइव अपडेट
दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता उत्तरी गोलार्ध डिवीजन में पुरस्कार विजेताओं की घोषणा कर रही है। हम परिणामों का लाइव अनुसरण कर रहे हैं।