यूरोप का जैतून का तेल 'कार्य योजना' अभी भी ड्राइंग बोर्ड पर है

यूरोपीय कृषि आयुक्त डासियन सिओलोस के करीबी सूत्रों के अनुसार, यूरोपीय आयोग की जैतून तेल कार्य योजना का अंतिम विवरण सितंबर के अंत तक उपलब्ध नहीं हो सकता है।

यह समझा जाता है कि चुनाव आयोग वर्तमान में प्रासंगिक विधायी सुधारों का मसौदा तैयार कर रहा है, जबकि योजना पर यूरोपीय संघ के देशों के साथ परामर्श जारी है।

सिओलोस ने एक पेपर जारी किया उन्होंने जून में सामान्य प्रस्तावों के साथ कहा था कि उन्हें उम्मीद है कि देशों की प्रतिक्रिया के बाद जुलाई के अंत तक ठोस बदलावों पर सहमति बन जाएगी, लेकिन अभी तक निश्चित योजना का पालन नहीं किया गया है।

जैतून के तेल की एक नई श्रेणी, बेहतर धोखाधड़ी का पता लगाना और निवारण, और बढ़ती प्रतिस्पर्धात्मकता उन उपायों में से थे जो उन्होंने यूरोप के बीमार जैतून तेल क्षेत्र की मदद के लिए शुरू किए थे।

परीक्षण में मोम की मात्रा और मिरिस्टिक एसिड में बदलाव की मांग की गई

पर ब्यूनस आयर्स में अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद की बैठक पिछले महीने, यूरोपीय संघ के प्रतिनिधि ने मसौदा योजना में बदलावों पर अपने काम में तेजी लाने के लिए आईओसी को एक कॉल नवीनीकृत की जैतून का तेल परीक्षण. फ्रेंच में प्रतिनिधि के मूल बयान के अनुसार - जिसकी एक प्रति प्राप्त हुई है Olive Oil Times - वांछित परिवर्तन हैं:

• परिष्कृत तेलों के साथ वर्जिन जैतून के तेल के मिश्रण का पता लगाने में सुधार करने के लिए, स्टिग्मास्टैडिएन्स के निर्धारण की सीमा को कम करना
• को अपनाना Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जैतून के तेल में बाहरी तेल का पता लगाने के लिए 'वैश्विक विधि'
• दुर्गंधयुक्त निम्न गुणवत्ता वाले तेलों को बाहर करने के लिए एल्काइल एस्टर की सीमा कम कर दी गई है
• मोम सामग्री की गणना में संशोधन, गुणवत्ता और शुद्धता का एक प्रमुख संकेतक
• ताड़ के तेल का पता लगाने में सुधार के लिए मिरिस्टिक एसिड की निचली सीमा
• धोखाधड़ी वाले मिश्रणों से निपटने और ताजगी निर्धारित करने के लिए डाइग्लिसराइड्स और ट्राइग्लिसराइड्स परीक्षण को अपनाना।

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मोम सामग्री और मिरिस्टिक एसिड को छोड़कर, ये सभी मसौदा योजना में थे।

नई जैतून तेल श्रेणी

यूरोपीय संघ के प्रतिनिधि ने जैतून तेल श्रेणियों में बदलाव की आवश्यकता भी दोहराई।

"दस वर्षों से, प्रत्येक श्रेणी के बुनियादी मानदंड समान रहे हैं, जबकि साथ में हमने जैतून के तेल की उत्पादन तकनीक, प्रसंस्करण और विपणन में निरंतर सुधार देखा है। व्यापार में 75 प्रतिशत की वृद्धि हुई है (पिछले दशक में गैर-यूरोपीय संघ के देशों को यूरोपीय संघ का निर्यात), जो जैतून के तेल की गुणवत्ता की छवि को दर्शाता है।

"इस संदर्भ में, यूरोपीय संघ सदस्यों के समक्ष उनकी चर्चा और विचार के लिए जैतून के तेल को विभिन्न श्रेणियों में वर्गीकृत करने, विशेष रूप से भौतिक और रासायनिक गुणवत्ता और शुद्धता मापदंडों और पैनल परीक्षण की सटीकता के संबंध में प्रस्ताव पेश करने की योजना बना रहा है।

यूरोपीय संघ के प्रतिनिधि ने आईओसी से परीक्षण में नए विकास से अवगत रहने के लिए अपने रसायन विज्ञान विशेषज्ञों की अधिक लगातार बैठकें आयोजित करने का भी आह्वान किया।

उन्होंने कहा कि Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पादन, उपभोक्ता प्राथमिकताओं और वैज्ञानिक प्रगति के रुझानों पर नज़र रखने के लिए निरंतर प्रयास आवश्यक था। जबकि यूरोपीय संघ ने आईओसी को जैतून के तेल की गुणवत्ता मानकों के लिए अंतरराष्ट्रीय बेंचमार्क संगठन माना है, उसे गुणवत्ता नियंत्रण के संबंध में अपने प्रयासों को तेज करना चाहिए, यूरोपीय संघ के प्रतिनिधि ने कहा।

Olive Oil Times ने चुनाव आयोग से प्रतिनिधि का नाम पूछा लेकिन बताया गया कि ऐसे अधिकारियों के नाम आमतौर पर उजागर नहीं किए जाते हैं।

• यूरोपीय आयोग जैतून का तेल कार्य योजना दस्तावेज़