यूरोपीय संघ जैतून तेल धोखाधड़ी से लड़ने के लिए €5m की पेशकश करता है

जैतून तेल धोखाधड़ी का बेहतर पता लगाने पर शोध को यूरोपीय आयोग के नए के तहत लगभग €5 मिलियन ($6.7m) प्राप्त हो सकते हैं क्षितिज 2020 कार्यक्रम.

लगभग €80 बिलियन का कार्यक्रम यूरोपीय संघ की सबसे बड़ी अनुसंधान और नवाचार पहल है और इसे आशाजनक के रूप में विज्ञापित किया गया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"महान विचारों को प्रयोगशाला से बाज़ार तक ले जाकर और अधिक सफलताएँ, खोजें और विश्व में प्रथम स्थान प्राप्त करें।''
स्थायी खाद्य सुरक्षा के उप-कार्यक्रम के तहत, जैतून तेल प्रमाणीकरण के विषय पर 12 मार्च तक आवेदन के लिए कॉल खुली है।

"जैतून का तेल आम तौर पर अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में अधिक कीमत पर बेचा जाता है और धोखाधड़ी वाली गतिविधियाँ आकर्षक होती हैं, ”संबंधित जानकारी कहती है। इस प्रकार नए विश्लेषणात्मक तरीकों की तलाश की जा रही है जो इसकी गुणवत्ता और प्रामाणिकता की गारंटी देकर जैतून के तेल की छवि को संरक्षित करने में मदद करेंगे। विशेष रुचि में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या नरम गंधहीन जैतून के तेल के साथ कुंवारी जैतून का तेल और अन्य वनस्पति तेलों के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या कुंवारी जैतून का तेल के मिश्रण का पता लगाना है।

"प्रस्तावों में जैतून के तेल क्षेत्र में धोखाधड़ी की आशंका का मूल्यांकन किया जाना चाहिए और अवांछित प्रसंस्करण (जैसे गंधहरण), मिलावट का पता लगाने और नई तकनीकी प्रगति के आधार पर जैतून के तेल की गुणवत्ता को सत्यापित करने के लिए तरीकों और विश्लेषणात्मक प्रोटोकॉल का विकास, सत्यापन और सामंजस्य स्थापित करना चाहिए।'' कार्यक्रम का सारांश कॉल कहते हैं. उन्हें जैतून के तेल के लिए एक डेटाबैंक की स्थापना का भी पता लगाना चाहिए और मानकीकरण में योगदान देना चाहिए।

अनुसंधान से अपेक्षित विशिष्ट प्रभावों में से एक का उत्पादन है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"धोखाधड़ी का पता लगाने और जैतून के तेल की गुणवत्ता को सत्यापित करने के लिए विश्वसनीय, मान्य, लागत प्रभावी, सामंजस्यपूर्ण और उपयोग में आसान तरीके (उदाहरण के लिए जीनोमिक, मेटाबॉलिक और अन्य उपकरणों पर आधारित)।

आयोग विचार करता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कार्यक्रम कॉल में यह भी कहा गया है कि यूरोपीय संघ से €5 मिलियन की सीमा में योगदान का अनुरोध करने वाले प्रस्ताव इस विशिष्ट चुनौती को उचित रूप से संबोधित करने की अनुमति देंगे। प्रस्तावों में यूरोपीय संघ के बाहर के देशों के प्रतिभागी शामिल हो सकते हैं।

RSI जैतून तेल प्रमाणीकरण पर कार्यशाला पिछले जून में मैड्रिड में आयोग और अंतर्राष्ट्रीय ओलिव काउंसिल द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित प्राथमिकता वाले क्षेत्रों की पहचान की गई थी जिनका उपयोग परियोजना कॉल को डिजाइन करने के लिए किया गया था।

• होराइजन 2020 में जैतून के तेल के प्रमाणीकरण पर प्रस्तावों की मांग की गई है


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