बदलाव के लिए ईयू जैतून किसानों की इच्छा सूची

यूरोप के भविष्य पर बातचीत आगे बढ़ने के साथ जैतून तेल उत्पादक अपनी स्थिति मजबूत कर रहे हैं सामान्य कृषि नीति (सीएपी) और यूरोपीय संघ जैतून तेल क्षेत्र के लिए कार्य योजना.

जुआन कोर्बलान, स्पेनिश कृषि-खाद्य सहकारी समितियों के ब्रुसेल्स प्रतिनिधि - जो यूरोपीय किसान महासंघ के जैतून तेल अनुभाग की अध्यक्षता रखते हैं कोपा-Cogeca - से बोलो Olive Oil Times किसानों के लिए सबसे ज्यादा क्या मायने रखता है इसके बारे में।

उन्होंने कहा कि प्राथमिकताओं में खाद्य उद्योग में उत्पादक संगठनों की बातचीत का प्रभाव बढ़ाना और गुणवत्ता नियंत्रण के क्षेत्र में व्यापक बदलाव शामिल हैं।

उत्तरार्द्ध के साथ वे कुछ विवादास्पद उपाय चाहते हैं, जिसमें खुदरा विक्रेताओं पर यह सुनिश्चित करने की जिम्मेदारी डालना शामिल है कि उनके द्वारा स्टॉक किया गया तेल लेबल पर बताई गई गुणवत्ता का है।

खाद्य श्रृंखला को पुनः संतुलित करना

यूरोपीय आयोग द्वारा जून में टिप्पणी के लिए जारी मसौदा कार्य योजना में कई जैतून उत्पादकों की कम आय को स्वीकार किया गया है।

कॉर्बालान ने कहा कि यदि खाद्य मूल्य श्रृंखला में अपनी शक्ति को मजबूत करना है तो उत्पादकों की एकाग्रता बढ़ाना आवश्यक है।

"उदाहरण के लिए, स्पेन में, विश्व का अग्रणी जैतून तेल उत्पादक1,000 से अधिक उत्पादक उद्यम हैं (900 सहकारी समितियां हैं) फिर भी केवल चार कंपनियां लगभग 40 प्रतिशत (खुदरा) बाजार को नियंत्रित करती हैं।

इन संगठनों को अपने सदस्यों की उपज का सक्रिय रूप से विपणन करने की आवश्यकता है लेकिन ऐसा करने के लिए उन्हें पर्याप्त जनसमूह की आवश्यकता है। विलय को बढ़ावा देने और ऐसे उपकरण विकसित करने के लिए प्रोत्साहन की आवश्यकता है जो किसानों को मूल्य जोड़ने में मदद करें।

उन्होंने कहा, सीएपी वार्ता के तहत इस पर काम हो रहा है।

उत्पाद की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदारी की सीमा

अक्टूबर में स्पेन में हंगामा मच गया जब एक उपभोक्ता संस्था ने कहा कि उसके परीक्षण दुकान से खरीदे गए हैं अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पाया गया कि तीन में से एक का लेबल गलत था। अपने बचाव में, कुछ प्रमुख जैतून तेल कंपनियों ने कहा कि जब उनका तेल उनके हाथ से छूटा तो वह अतिरिक्त कुंवारी था, और उन्होंने उपभोक्ता समूह के परीक्षणों, विशेष रूप से ऑर्गेनोलेप्टिक परिणामों की वैधता पर सवाल उठाया।

कॉर्बालान ने कहा कि यूरोपीय कानून में बदलाव किया जाना चाहिए ताकि जब जैतून का तेल निरीक्षण के अधीन हो, तो उस समय जिसके पास भी जैतून का तेल हो - जैसे कि एक दुकान - उसे उत्तरदायी होना चाहिए।

"हम चाहते हैं कि जो कोई भी उत्पाद को धारण कर रहा है वह उसकी गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार हो, जैसा कि फल और सब्जी कानून के तहत होता है।

"यह नहीं कि इसे दो साल पहले किसने बेचा, बल्कि यह कि अब यह किसके पास है,'' उन्होंने कहा।

पैनल परीक्षण: पहला वर्गीकरण निश्चित होगा

किसान यह भी चाहते हैं कि पैनल परीक्षण नियमों में सामंजस्य हो ताकि पूरे यूरोप में परीक्षण लागू करने के तरीके में एकरूपता बनी रहे।

और एक बार एक पैनल द्वारा जैतून के तेल को अतिरिक्त कुंवारी के रूप में वर्गीकृत किया गया है, तो यह परिणाम तेल के जीवन के लिए वैध रहना चाहिए। कॉर्बालान ने कहा, दो साल बाद एक अलग परिणाम के साथ किया गया एक और पैनल परीक्षण इसे अमान्य नहीं किया जाना चाहिए।

उपभोक्ताओं की सुरक्षा की आवश्यकता के बारे में पूछे जाने पर उन्होंने कहा कि उन्हें भी ऐसे उपायों से लाभ होगा।

नए उपकरण

उन्होंने कहा कि गुणवत्ता नियंत्रण में सुधार की जरूरत है और इसे यूरोपीय संघ के भीतर और बाहर दोनों जगह एक समान बनाया जाना चाहिए।

चीन, भारत और अमेरिका जैसे देशों में व्यापार के अच्छे अवसर हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन हमें लागू करने के लिए समान नियमों, श्रेणियों और विश्लेषणात्मक उपकरणों की आवश्यकता है।

स्पैनिश सरकार ने कहा है कि वह पैनल परीक्षण के लिए नए उपकरणों का अध्ययन कर रही है, जिनमें शामिल हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"रासायनिक सेंसर" जो इसे पूरक या प्रतिस्थापित कर सकता है। कुछ इंडस्ट्री सूत्रों ने बताया है Olive Oil Times एक इलेक्ट्रॉनिक नाक और स्पेक्ट्रोमेट्री के एक रूप का मूल्यांकन किया जा रहा है।

कॉर्बालान ने कहा कि एक उपकरण प्रस्तावित किया गया था और उसकी जांच की जा रही थी, लेकिन वह विस्तार से नहीं बता सके।

लेबलिंग और श्रेणियां

के बारे में सबसे पहले की तारीखेंमसौदा कार्य योजना में कहा गया है कि वर्तमान कानून लेबल पर समाप्ति तिथि प्रदान करता है, लेकिन भंडारण अवधि निर्धारित नहीं करता है। इसमें कहा गया है कि समय के साथ जैतून के तेल में बदलाव का अध्ययन होना चाहिए और मूल्यांकन पद्धति पर सहमति होनी चाहिए।

कॉर्बालान ने कहा कि सर्वोत्तम-पहले की तारीखों का मानकीकरण महत्वपूर्ण है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्योंकि कुछ खुदरा विक्रेता दो साल मांगते हैं, कुछ तीन साल और कुछ एक साल मांगते हैं।''

उन्होंने कहा कि रिटेल ग्रेड के लिए एक नया नाम ढूंढने की भी जरूरत है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल" - वर्जिन और रासायनिक रूप से परिष्कृत जैतून के तेल का मिश्रण - क्योंकि यह उपभोक्ताओं के लिए बहुत भ्रमित करने वाला है। हालाँकि, नए नाम के लिए अभी तक कोई प्रबल दावेदार नहीं है।

निजी भंडारण सहायता के लिए ट्रिगर कीमतें

यह समझा जाता है कि वर्तमान में यूरोपीय संसद स्तर पर इसे बढ़ाने पर सहमति है अतिरिक्त वर्जिन के लिए ट्रिगर कीमतें और वर्जिन जैतून का तेल (लेकिन इसके लिए नहीं)। लैम्पांटे), मुख्य जैतून तेल कानून में कीमतों को स्थापित करने के लिए, और यह प्रदान करने के लिए कि सक्रियण तेज और स्वचालित हो।

कॉर्बलन ने कहा कि बाद के उपाय महत्वपूर्ण हैं क्योंकि किसानों को यह जानने की सुरक्षा की आवश्यकता है कि एक बार जब एक्स-मिल कीमतें ट्रिगर से नीचे आ जाएंगी, तो सहायता स्वचालित हो जाएगी - Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैसा कि अन्य क्षेत्रों में है, जैसे कि मक्खन” - आयोग के विवेक के बजाय।

"यूरोपीय संसद अच्छा काम कर रही है और हमें भरोसा है कि अंत में यूरोपीय परिषद और आयोग उसकी स्थिति को स्वीकार करेंगे।''

फिर भी, उत्पादकों को उम्मीद है कि संसद अभी भी ट्रिगर कीमत बढ़ाने के लिए राजी हो जाएगी लैम्पांटे, उसने कहा।

भविष्य के सीएपी और कार्य योजना के प्रासंगिक पहलुओं पर दस्तावेजों की अभी भी आयोग और संसद की समितियों द्वारा समीक्षा की जा रही है।

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