स्पेन ने यूरोपीय संघ के जैतून तेल कार्य योजना को सामान्य समर्थन दिया

विश्व जैतून तेल की राजधानी स्पेन ने कई बदलावों के लिए अपने व्यापक समर्थन का संकेत दिया है - जिसमें लेबल पर सर्वोत्तम-पहले की तारीखों को अनिवार्य बनाना शामिल है - जो संघर्षरत क्षेत्र के लिए यूरोपीय संघ की कार्य योजना का हिस्सा बन सकता है।

रेस्तरां में परोसे जाने वाले जैतून के तेल के लिए गैर-रिफिल करने योग्य, लेबल वाली बोतलों के उपयोग की आवश्यकता और ऑर्गेनोलेप्टिक और रासायनिक परीक्षण विधियों में कुछ बदलाव भी उन उपायों में से हैं जिनसे स्पेन सहमत है।

स्पेन के कृषि मंत्री मिगुएल एरियस कैनेटे ने 12 जुलाई को यूरोपीय कृषि आयुक्त दासियन सिओलोस को लिखे एक पत्र में कहा कि यूरोपीय संघ के जैतून तेल क्षेत्र के लिए मसौदा कार्य योजना पर स्पेन ने सकारात्मक रूप से विचार किया है, लेकिन कुछ पहलुओं को परिष्कृत करने की आवश्यकता है और कुछ कमियां हैं। जैसे योजना के लिए समर्पित बजट का अभाव।

Olive Oil Times हाल ही में यूरोपीय संघ के सूचना की स्वतंत्रता नियमों के तहत एरियस कैनेटे के पत्र की एक प्रति प्राप्त हुई। यूरोपीय आयोग द्वारा जारी किया गया यह पत्र आठ पन्नों के दस्तावेज़ के साथ आया - दोनों स्पेनिश में - योजना पर स्पेन की प्रारंभिक स्थिति को निर्धारित करते हुए, जिसे सिओलोस ने जून में चर्चा के लिए जारी किया था।

लेबलिंग और विपणन नियम

Cioloş के प्रस्तावों में जैतून के तेल के लेबल पर सर्वोत्तम-पहले की तारीखों के मुद्दे को संबोधित करने से पहले एक तकनीकी अध्ययन करना और यूरोपीय संघ के राज्यों को आतिथ्य क्षेत्र में एक-तरफ़ा जैतून के तेल पैकेजिंग के उपयोग की आवश्यकता पर जोर देना शामिल है।

अपनी प्रतिक्रिया में, स्पेन ने कहा कि जैतून के तेल के लेबल पर सर्वोत्तम-पहले की तारीख छापना एक बुनियादी उपाय है जिसे वह यूरोपीय संघ और दोनों को प्रस्तावित कर रहा है। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी), लेकिन यह वैज्ञानिक अध्ययनों पर आधारित होना चाहिए जो उन सभी कारकों को ध्यान में रखता है जो समय के साथ जैतून के तेल में परिवर्तन का कारण बन सकते हैं।

यह कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games""पूरी तरह से सहमत हूं" न भरने योग्य बोतलों के कदम से और खाद्य वनस्पति तेलों के लिए राष्ट्रीय नियमों के हिस्से के रूप में इसकी आवश्यकता का इरादा रखता है लेकिन इसे पूरे यूरोपीय संघ में अनिवार्य बनाया जाना चाहिए।

कठिन पैरामीटर गुणवत्ता की गारंटी नहीं देते

सियोलोस मसौदे में कहा गया है कि गुणवत्ता परीक्षण के लिए कठिन रासायनिक मापदंडों और पैनल परीक्षण में सुधार के लिए कुछ हितधारकों से कॉल आए थे।

स्पेन ने कहा कि मापदंडों में किसी भी बदलाव का बहुत सावधानी से अध्ययन किया जाना चाहिए और ठोस वैज्ञानिक सबूतों के आधार पर किया जाना चाहिए। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कभी-कभी सीमा में प्रतिबंध के परिणामस्वरूप बेहतर तेल नहीं मिलते हैं। अक्सर सबसे खराब तेल ईमानदारी से सीमाओं का अनुपालन कर सकते हैं, फिर भी उनमें प्रमुख ऑर्गेनोलेप्टिक दोष होते हैं, ”यह कहा।

पैनल परीक्षण को बेहतर बनाने के लिए नए टूल की मांग करें

स्पेन ने कहा कि इस क्षेत्र के कुछ लोगों की चिंताओं के बीच जो इसके उपयोग पर सवाल उठाते हैं, इस पर शोध होना चाहिए कि इसे कैसे किया जाए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पैनल परीक्षण को भौतिक-रासायनिक तरीकों से पूरक करें जो ऑर्गेनोल्पेटिक विधि को वस्तुनिष्ठ बनाते हैं।''

इसने कार्य योजना में परीक्षण के व्यावहारिक अनुप्रयोग में सुधार करने और विकास पर अनुसंधान को बढ़ावा देने की आवश्यकता पर एक बिंदु शामिल करने का प्रस्ताव दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वाद्य तरीकों पर आधारित गुणवत्ता विश्लेषण के नए साधन"।

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद

स्पेन ने कहा कि वह इस बात पर सहमत है कि आईओसी की भूमिका को मजबूत करने के लिए इसकी सदस्यता केवल उत्पादक देशों के लिए नहीं बल्कि उपभोक्ता देशों के लिए भी खुली होनी चाहिए।

और इसने यूरोपीय संघ से ऐसा करने का आह्वान किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आईओसी में अपने नेतृत्व को मजबूत करें और प्रयोग करें।

"इसकी उपस्थिति न केवल बहस और वैज्ञानिक इनपुट में बल्कि संगठन में भी महसूस की जानी चाहिए, जहां इसे और अधिक विशिष्ट होना चाहिए।

गुणवत्ता नियंत्रण

वर्जिन तेलों की गुणवत्ता और प्रामाणिकता की रक्षा के लिए अल्पकालिक कार्रवाई पर सिओलोस ड्राफ्ट के एक खंड के तहत, यह प्रस्तावित किया गया था कि आईओसी को निम्नलिखित क्षेत्रों में अपने काम में तेजी लाने के लिए कहा जाए:

- स्टिग्मास्टैडिएन्स स्तर में कमी

स्पेन ने कहा कि यह पैरामीटर किसी तेल की शुद्धता के ग्रेड को इंगित करता है और इस संबंध में सावधानी बरतने की जरूरत है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्योंकि सीमा में कोई भी कमी वर्जिन तेलों की शुद्धता की निगरानी के लिए समस्याएँ पैदा कर सकती है। इसमें कहा गया है कि यदि स्तर को कम करना है तो वास्तविक सीमा निश्चित रूप से निर्धारित करने के लिए यूरोपीय संघ भर की प्रयोगशालाओं में एक सहयोगात्मक परीक्षण होना चाहिए।

- जैतून के तेल में बाहरी तेल का पता लगाने के लिए वैश्विक पद्धति को अपनाना

स्पेन ने कहा कि इस पद्धति को आईओसी द्वारा अनुमोदित किया गया है लेकिन अभी तक इसका व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया गया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह अन्य तेलों, विशेषकर तथाकथित तेलों के साथ मिश्रण की कई समस्याओं का समाधान करेगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'डिज़ाइनर मिश्रण' जो कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।"

- एल्काइल एस्टर सीमा में कमी

इससे दुर्गन्धयुक्त तेलों के प्रयोग पर रोक नहीं लगेगी, लेकिन इसके प्रयोग को रोकने के लिए यह बहुत उपयोगी है लैम्पांटे मिश्रणों में तेल. स्पेन ने कहा कि अच्छी गुणवत्ता वाले तेल आमतौर पर सीमा के अंतर्गत होते हैं, इसलिए इसे कम करने से समस्याएँ पैदा नहीं होनी चाहिए।

- डाइग्लिसराइड्स और ट्राइग्लिसराइड्स परीक्षण को अपनाना

"हमारा मानना ​​है कि कुछ उचित सीमाएँ निर्धारित करना आवश्यक है ताकि विधि का उपयोग धोखाधड़ी वाले मिश्रणों से निपटने और ताजगी निर्धारित करने के लिए किया जा सके, ”स्पेन की एकमात्र टिप्पणी थी।

- मोम सामग्री की गणना में संशोधन

स्पेन इस पैरामीटर को धोखाधड़ी वाले मिश्रणों में पोमेस और दूसरे सेंट्रीफ्यूजेशन से प्राप्त घटिया तेलों का पता लगाने के लिए मौलिक मानता है।

इसमें कहा गया कि फिलहाल सीमा कम करने पर विचार चल रहा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन आर्बेक्विना जैसी कुछ किस्मों के साथ बहुत सावधानी बरतने की जरूरत है, जो दूसरों से अलग व्यवहार करती हैं।

स्पेन द्वारा उठाए गए अन्य बिंदुओं में शामिल हैं:

- यूरोपीय संघ की फल और सब्जियों की योजना की तरह ही स्कूलों में जैतून के तेल की खपत को बढ़ावा दिया जाना चाहिए

- जैतून तेल के लिए निजी भंडारण सहायता योजना को संशोधित किया जाना चाहिए और टेबल जैतून के लिए एक समान योजना प्रदान की जानी चाहिए

- जैतून तेल क्षेत्र के लिए स्व-नियमन उपायों पर विचार किया जाना चाहिए, जिसमें बाजार से अधिशेष को हटाने की अनुमति भी शामिल है।

कृषि बाजारों के सामान्य संगठन के लिए यूरोपीय आयोग प्रबंधन समिति की 11 दिसंबर की बैठक के एजेंडे में सिओलोस योजना के प्रमुख पहलू शामिल हैं। चर्चा के लिए प्रस्तावित परिवर्तनों में लेबलिंग, आतिथ्य क्षेत्र में एक-तरफ़ा पैकेजिंग, निजी भंडारण सहायता नियम, और जैतून के तेल की विशेषताओं और विश्लेषण के तरीकों पर नियम शामिल हैं।

• यूरोपीय संघ जैतून तेल क्षेत्र के लिए कार्य योजना


• सियोलोस ने संकटग्रस्त जैतून तेल क्षेत्र के लिए योजना का अनावरण किया


• कृषि बाज़ारों के सामान्य संगठन के लिए प्रबंधन समिति