जाइलला फास्टिडिओसा त्रासदी के पांच साल बाद, वैज्ञानिकों को डर है कि इसका निरंतर प्रसार अपरिहार्य हो सकता है।
वैले डी'इट्रिया में सैंटोरो तेनुता के अंगूर के बागों में सेटिंग एक मधुर शरद ऋतु का दिन है, एक कृषि वंडरलैंड जो अब इसके प्रसार को रोकने के प्रयासों का केंद्र है। ज़ाइलेला फास्टिडिओसा, एक घातक पौधा जीवाणु, जो इटली के सुदूरवर्ती पुगलिया में हजारों जैतून के पेड़ों को मार रहा है।
यह एक आश्चर्यजनक महामारी है, और सदियों से चले आ रहे सांस्कृतिक प्रतीकों के खोने के दुःख से उबरना असंभव नहीं तो कठिन जरूर होगा।- रोड्रिगो अल्मेडा, बर्कले में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय
75 वर्षीय विंटनर गेन्नारो सैंटोरो, कटाई के बाद लटके हुए अंगूरों को काट रहे थे। उसका अंगूर का बाग जैतून के बगीचों से घिरा हुआ है और वह तेनुता की वाइनरी के आसपास जैतून की खेती करता है।
मैं वैले डी'इट्रिया की पिछली यात्राओं से गेनारो को जानता था, और नई दुनिया से यूरोप में फैलने वाली एक अशुभ पौधे की बीमारी ज़ाइलेला पर उनके विचार सुनने के लिए रुका था, जो एक का विषय है। Olive Oil Times श्रृंखला.
वैज्ञानिक आज जैतून के बगीचों में जो हो रहा है उसकी तुलना यूरोप में 1800 के दशक के अंत में वाइन अंगूर के साथ जो हुआ था, उससे करते हैं। एफिड जैसा कीट, अंगूर फाइलोक्सेरा, नई दुनिया से इंग्लैंड लाया गया और यूरोप के अंगूर के बागों में मौत का तांडव मचाया।
जेनारो सैंटोरो का अपना अंगूर का बाग उस समय का है जब फाइलोक्सेरा ने फ्रांस पर आक्रमण किया और यूरोप के बाकी हिस्सों में फैल गया। कई दशकों तक पुगलिया फ़ाइलोक्सेरा से अछूता रहा और शराब की कमी वाले यूरोप को आपूर्ति करके अमीर बन गया।
"हाँ, मैं उसके बारे में, जाइलेला के बारे में बात करूँगा” गेनारो ने स्नेहपूर्वक कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन पहले मैं आपको हमारे द्वारा लगाई गई ऑटोचथोनस लताएँ दिखाऊँ!” वह स्विस-इतालवी मूल के एक विद्वान किसान हैं जिनका परिवार पीढ़ियों पुराना है विरोधाभास, एक छोटे ग्रामीण समुदाय या गाँव के लिए एक इतालवी शब्द।
जीव विज्ञान की पृष्ठभूमि और स्थानीय इतिहास में गहरी रुचि रखने वाले व्यक्ति के साथ, उनका दौरा एक उत्साहजनक घंटे तक चला।
वह बेलों की कतारों में टहलता रहा, अपने कतरनों को हवा में लहराता रहा और इस दौरान वह सामंती जागीरों का वर्णन करता रहा। फार्म पूर्व-रोमन सैनिकों द्वारा स्थापित, और उसके बाद के किसान विद्रोह; और अंततः कैसे ब्रैकियंटीघाटी पर किसानों का कब्ज़ा हो गया।
चट्टानी दीवारों वाली हरी-भरी पहाड़ियों को देखते हुए, उन्होंने और भी अधिक इतिहास प्रस्तुत किया।
"यह वह जगह थी जहां बीजान्टिन भिक्षु एक बार पारगमन के दौरान अपने झुंडों को पानी देने के लिए रुके थे। आप देखिए, ए फोगिया यह एक लंबी खाई है जिसे उन्होंने बारिश के पानी को मुर्गिया में ले जाने के लिए खोदा था, जहां कोई नदी नहीं है, और कोई कुआं नहीं है। यहाँ एक फोगिया था, और इसे सोरो कहा जाता था।
हम उसके परिवार की वाइनरी के पीछे छोटी पार्किंग में अपने वाहन पर वापस आ गए, जहाँ कुछ जैतून के पेड़ उगते हैं। सूरज डूबने लगा था और रात के खाने का समय करीब आ गया था।
"लेकिन ज़ाइलेला के बारे में क्या?" मैंने उससे दोबारा पूछा.
वह घबरा गया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह सब गलत है. आप सभी जैतून के पेड़ नहीं काट सकते। हमें बीमारी के साथ जीने का प्रयास करना चाहिए, जैसा कि किसान हमेशा से करते आए हैं।''
हालाँकि, वह आशावादी था, और उसने निश्चित रूप से यह नहीं सोचा था कि उसके ग्रामीण इलाकों में फैले जैतून के पेड़ ज़ाइलेला के शिकार हो जाएंगे और मर जाएंगे।
"हमें अपने पेड़ों के ख़त्म होने की चिंता नहीं है क्योंकि हम जैविक हैं,” उन्होंने आत्मविश्वास से कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे आसपास कोई भी शाकनाशियों का उपयोग नहीं करता क्योंकि यह गैरकानूनी है।” विदाई से पहले उन्होंने कहा: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आप प्रकृति पर हुक्म नहीं चला सकते. लेकिन आप अनुकूलन कर सकते हैं।"
ज़ाइलेला के बारे में उनकी भावनाएँ इटली के सबसे उत्पादक जैतून क्षेत्र पुगलिया में चल रही एक उग्र वैज्ञानिक और कृषि संबंधी बहस के केंद्र में जाती हैं।
पिछले पांच साल जाइलेला सुर्खियों से भरे रहे हैं, विरोध, राजनीतिक साज़िश और एक धराशायी रणनीति जिसने हजारों लोगों की स्पष्ट हत्या देखी है सैलेंटो में जैतून के पेड़, दक्षिणी पुगलिया का एक समतल जैतून-समृद्ध क्षेत्र।
"यह एक चौंकाने वाली महामारी है, और सदियों से चले आ रहे सांस्कृतिक प्रतीकों के खोने के दुःख से उबरना असंभव नहीं तो मुश्किल जरूर होगा,'' बर्कले में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के ज़ाइलेला विशेषज्ञ रोड्रिगो अल्मेडा ने कहा।
अब, त्रासदी के पांच साल बाद, यह और भी अधिक अशुभ होता जा रहा है कि ज़ाइलेला को खत्म करने की लड़ाई हार गई है और वैज्ञानिकों को डर है कि इसका प्रसार अब अजेय हो सकता है और संभावित रूप से और भी तेजी से फैल सकता है।
यूसी-बर्कले के एक अन्य ज़ाइलेला विशेषज्ञ अलेक्जेंडर परसेल ने कहा कि यह बीमारी है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अधिकांश सैलेंटो में यह इतना प्रचलित है कि ज़ाइलेला का उन्मूलन अब संभव नहीं माना जाता है।
दिसंबर में, स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के लिए जिम्मेदार नामित यूरोपीय आयुक्त वाइटेनिस एंड्रीउकाइटिस ने चेतावनी दी थी कि ज़ाइलेला बन गया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह कई वर्षों से यूरोपीय संघ के सामने सबसे बड़ा पादप स्वच्छता संकट है।” उन्होंने पेरिस में अपनी टिप्पणियाँ कीं।
फिर क्या करें? बीमार जैतून के पेड़ों और उनके पड़ोसियों को काटें या न काटें? यहीं पर वैज्ञानिक विभाजित हैं।
अभी के लिए, रणनीति उन क्षेत्रों में बीमार पेड़ों को काटने और खत्म करने की बनी हुई है जहां अधिकारी बीमारी के प्रसार को रोकने की कोशिश कर रहे हैं, एक ऐसा क्षेत्र जहां गेनारो सैंटोरो के अंगूर के बगीचे और जैतून के पेड़ हैं।
यह बीमारी इस क्षेत्र में लगभग पांच साल पहले दिखाई दी थी जब किसानों और वैज्ञानिकों ने सैलेंटो में गैलीपोली बंदरगाह के पास पेड़ों पर जैतून के पत्तों के अचानक भूरे होने की जांच शुरू की थी।
प्रतिष्ठित जैतून का पेड़ सदाबहार है - इसलिए इसका भूरा होना खतरे की घंटी है।
चूंकि 2013 में ज़ाइलेला फास्टिडिओसा को अपराधी घोषित किया गया था, यूरोपीय संघ ने इटली से कट्टरपंथी कदम उठाने की मांग की है उन्मूलन कार्यक्रम प्रसार को रोकने के लिए.
चाहे यह इटली द्वारा कार्रवाई की कमी हो या जीवाणु की सरासर प्रकृति, उन्मूलन के प्रयास विफल रहे हैं। और ज़ाइलेला मार्च पर है।
इस वर्ष अब तक, सैंटोरो अंगूर के बागानों से अधिक दूर के क्षेत्रों में सैकड़ों नए पेड़ काटे जा रहे हैं।
इतालवी समाचार एजेंसी एएनएसए के अनुसार, गंभीर नियंत्रण क्षेत्र में एक वर्ष में संक्रमित पेड़ों की संख्या चार गुना हो गई है।
भूमध्य सागर में एक और अशुभ विकास हो रहा है: स्पेनिश अधिकारियों और समाचार रिपोर्टों के अनुसार, मुख्य भूमि स्पेन में जैतून के पेड़ ज़ाइलेला के कारण मरने लगे हैं। स्पेन विश्व का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक है।
हालाँकि, अब तक, पुगलिया वह जगह है जहाँ मौत सबसे भयंकर रही है।
हजारों पेड़ संक्रमित हो गए हैं और बीमारी को फैलने से रोकने के लिए हजारों पेड़ या तो काट दिए गए हैं या संक्रमण के कारण मर रहे हैं।
"इससे लड़ने का एकमात्र तरीका संक्रमित पेड़ों और उनके आसपास के वातावरण को पूरी तरह से नष्ट करना है क्योंकि अभी तक बैक्टीरिया का कोई इलाज मौजूद नहीं है।'' Olive Oil Times.
उन्होंने कहा कि जलवायु परिवर्तन और व्यापार के वैश्वीकरण के कारण यह बीमारी और गंभीर हो सकती है।
"चूंकि कीट किसी सीमा का सम्मान नहीं करते हैं, इसलिए सभी को यूरोपीय संघ में पौधों को स्वस्थ रखने और हमारी कृषि, हमारी अर्थव्यवस्था और हमारे स्थानीय समुदायों के लिए गंभीर परिणामों से बचने के लिए अपनी भूमिका निभानी चाहिए, ”उन्होंने कहा।
पुगलिया के उन इलाकों में जहां बैक्टीरिया पहले ही कहर बरपा चुका है और जहां वैज्ञानिकों का कहना है कि इसे अब खत्म नहीं किया जा सकता है, किसानों को बैक्टीरिया से जूझना पड़ रहा है।
"इस बीमारी के साथ सह-अस्तित्व एक लक्ष्य है जिसे पूरा क्षेत्र प्राप्त करना चाहता है, ”काउंसिल फॉर एग्रीकल्चरल रिसर्च एंड द एनालिसिस ऑफ एग्रीकल्चरल इकोनॉमिक्स के प्लांट बैक्टीरियोलॉजिस्ट मार्को स्कॉर्टिचिनी ने कहा, एक इतालवी अनुसंधान शाखा जो जैतून की खेती में माहिर है।
"बैक्टीरिया की घटनाओं को कम करना असंभव नहीं होगा,'' उन्होंने एक टेलीफोन साक्षात्कार में कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सह-अस्तित्व एक ऐसी चीज़ है जिसे हासिल किया जा सकता है।”
"मुझे इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह ज़ाइलेला (पेड़ों को मारना) है,'' बेसिलिकाटा विश्वविद्यालय के प्लांट फिजियोलॉजिस्ट क्रिस्टोस ज़िलोयनिस ने एक टेलीफोन साक्षात्कार में कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह सवाल है कि हस्तक्षेप कैसे किया जाए।”
बीमारी को समझने और उससे निपटने के लिए धन खर्च किया गया है और ज़ाइलेला को लगभग हर कोण से देखते हुए वैज्ञानिक अध्ययन प्रकाशित किए गए हैं: यह कैसे फैलता है? यह पौधों के ऊतकों का गला कैसे घोंट देता है? कौन सी किस्में प्रतिरोधी हैं? जीवाणु के विरुद्ध सर्वोत्तम छिड़काव कैसे करें? संक्रमित पेड़ों की ग्राफ्टिंग कैसे करें? संक्रमण की निगरानी कैसे करें?
विज्ञान के पास इनमें से कई महत्वपूर्ण सवालों के जवाब हैं और महत्वपूर्ण सफलताएँ हासिल की गई हैं। शायद सबसे महत्वपूर्ण खोज यह रही है कि जैतून की कुछ किस्में प्राकृतिक रूप से जाइलेला के प्रति प्रतिरोधी हैं - यह तथ्य कई किसानों को आशा दे रहा है जो अब प्रतिरोधी लेसीनो किस्म के साथ दोबारा रोपाई कर रहे हैं।
लेकिन अन्य परियोजनाएं भी चल रही हैं। उदाहरण के लिए, कुछ किसान जाइलेला-प्रतिरोधी स्टॉक को पुराने तनों पर ग्राफ्ट करके अपने बगीचों को फिर से भरने की कोशिश कर रहे हैं।
वेक्टर से निपटने के उपाय, एक सामान्य स्पिटलबग, लागू भी कर दिया गया है। अब भूस्वामियों को खरपतवारों में उगने वाले स्पिटलबग्स को मारने के लिए अपने खेतों में घास न काटने या न काटने पर भारी जुर्माने का सामना करना पड़ता है।
आशाजनक फ़ील्डवर्क में से एक स्कोर्टिचिनी सैलेंटो में काम कर रही है। उनका नवीनतम अध्ययन, जो अप्रैल में विज्ञान पत्रिका फाइटोपैथोलोजिया मेडिटेरेनिया में छपा था, ने दिखाया कि तांबा आधारित स्प्रे जीवाणु से निपटने में सकारात्मक परिणाम दिखा रहा था। अन्य वैज्ञानिकों ने अध्ययन के निष्कर्षों पर सवाल उठाए हैं जो अभी तक निर्णायक नहीं हैं।
"जब पेड़ों, जंगलों की बात आती है, तो आप उन सभी को नहीं काट सकते,'' स्कोर्टिचिनी ने कहा।
यह कृषिविदों, वैज्ञानिकों और किसानों के बीच एक आम कथन है। वे कहते हैं कि जैतून के पेड़ अन्य संक्रमित फसलों से भिन्न हैं - चाहे वे जानवर हों या पौधे।
क्यों? क्योंकि वे अनोखे सदाबहार फलदार पेड़ हैं जो सदियों तक जीवित रह सकते हैं। इस अर्थ में, यह जैतून की बीमारी ग्रेट ब्रिटेन में मैड काउ रोग और यहां तक कि फाइलोक्सेरा के प्रकोप से भिन्न पैमाने पर है। इस दृष्टिकोण के तहत, पेड़ों को काटना कोई समाधान नहीं है और यह व्यवहार्य भी नहीं है।
"हमारी सलाह है कि ग्रामीण इलाकों में लौटें और खेती में समय बिताएं,'' ज़िलोयानिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम पिछले 30-40 वर्षों में सामने आई बीमारियों को कभी भी ख़त्म नहीं कर पाए हैं।”
उन्होंने कहा कि इसकी बहुत अधिक संभावना है कि ज़ाइलेला सैलेंटो में फैल गया क्योंकि जैतून के बागों को छोड़ दिया गया था और खराब तरीके से प्रबंधित किया गया था, जिससे वे रोगजनकों के प्रति संवेदनशील हो गए थे।
उन्होंने कहा, कुछ हद तक इसके लिए यूरोपीय संघ दोषी है, क्योंकि वह किसानों को इस तरह से खेती करने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है।
ज़िलोयनिस ने कहा कि वह बीमारी से बचने के लिए किसानों की भूमि प्रथाओं में सुधार करने के लिए उनके साथ काम कर रहे हैं - विंटनर गेन्नारो सैंटोरो ने अपने पेड़ों पर अपने विश्वास के बारे में जो कहा, उसकी एक प्रतिध्वनि है। अप्रैल तक, सैंटोरो अंगूर के बाग के पेड़ संक्रमित नहीं हुए थे, उनके बेटे, मार्को एमिलियो सैंटोरो ने बताया Olive Oil Times.
ज़िलोयनिस ने कहा कि पुगलिया के कई क्षेत्रों में नए जैतून को काटना और दोबारा लगाना संभव नहीं है और इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि पुराने पेड़ों को काटना और उनकी जगह प्रतिरोधी किस्म लगाना कठिन इलाकों में काम करेगा।
फिर भी, कुछ वैज्ञानिकों का कहना है कि लेसीनो और संभवतः अन्य जीवाणु-प्रतिरोधी किस्मों को रोपना, ज़ाइलेला से निपटने का एकमात्र तरीका प्रतीत होता है।
"टेम्पल यूनिवर्सिटी के सिस्टम बायोलॉजी शोधकर्ता एनरिको बुक्की ने एक ईमेल में कहा, वर्तमान में, एकमात्र संभावित चीज जो काम करती दिख रही है, हालांकि डेटा अभी भी प्रारंभिक है, वह जैतून की प्रतिरोधी किस्मों का रोपण करना प्रतीत होता है।
बारी में इंस्टीट्यूट फॉर सस्टेनेबल प्लांट प्रोटेक्शन में ज़ाइलेला प्रकोप के एक प्रमुख शोधकर्ता डोनाटो बोस्किया का फोकस इसी पर है।
"इस समय जाइलेला का कोई इलाज नहीं है,'' उन्होंने एक टेलीफोन साक्षात्कार में कहा।
फिलहाल, वह बैक्टीरिया के प्रति प्रतिरोधी जैतून की किस्मों को खोजने के लिए सैलेंटो में काम कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि शोध से पता चला है कि लेसीनो और फेवोलोसा किस्में प्रतिरोधी हैं और उन्हें आशा है कि कई और भी हो सकती हैं।
इस उपाय की संभावना फ़ाइलोक्सेरा के बारे में उत्सुकता से सुनती है।
दोनों कीट अमेरिका के मूल निवासी हैं। दोनों पत्तियों को भूरा कर देते हैं और मर जाते हैं, इसके मेजबान पौधे को गला घोंटकर मार देते हैं, और दोनों अगले शिकार की तलाश में आगे बढ़ते हैं।
अंत में, यूरोप ने फाइलोक्सेरा के साथ रहना सीख लिया, लेकिन इसके बाद ही लगभग हर अंगूर के बगीचे में जंगली अमेरिकी रूटस्टॉक्स लगाए गए जो जड़-नष्ट करने वाले कीड़ों के प्रति प्रतिरोधी हैं।
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