स्पेन में रिकॉर्ड जैतून तेल उत्पादन - फरवरी के अंत तक पहले से ही 1.56 मिलियन टन - अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) के मार्च बाजार समाचार पत्र का नेतृत्व करता है।
के आंकड़ों का हवाला देते हुए एजेंसिया पैरा एल ऐसिटे डी ओलिवा (ऑलिव ऑयल एजेंसी), आईओसी ने इस बात पर प्रकाश डाला कि यह 1.41/2003 में 04 मिलियन टन के पिछले रिकॉर्ड से काफी ऊपर है। इस बीच, टेबल जैतून की फसल पिछले सीज़न की तुलना में 14 प्रतिशत कम है, अब तक केवल 519,310 टन ही बची है।
ब्राज़ील: जैतून तेल का आयात बढ़ रहा है और वर्जिन की जीत हो रही है
आईओसी ने इस महीने ब्राजील पर ध्यान केंद्रित किया, जहां वह जल्द ही जैतून और जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए एक अभियान शुरू करेगा। देश ने 2010/11 में जैतून तेल और जैतून पोमेस तेल आयात के मामले में अपना सर्वकालिक उच्चतम स्तर हासिल किया, जो कि 65,000 टन से ऊपर था और पिछले सीज़न की तुलना में 21 प्रतिशत अधिक था - जिससे पांच वर्षों में 78 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
पिछले सीज़न में ब्राज़ील में आयातित कुल जैतून और पोमेस तेल का 70 प्रतिशत से अधिक वर्जिन जैतून का तेल (46,910 टन) था, 23 प्रतिशत जैतून का तेल ग्रेड था और बाकी पोमेस था। पुर्तगाल ब्राजील का मुख्य आपूर्तिकर्ता है, जो 55 प्रतिशत आयात के साथ आता है, इसके बाद स्पेन 26 प्रतिशत, अर्जेंटीना 11 प्रतिशत और इटली 6 प्रतिशत है।
ब्राज़ील का टेबल ऑलिव बाज़ार: पाँच वर्षों में चालीस प्रतिशत से अधिक की वृद्धि
ब्राजील में टेबल जैतून की बिक्री में अर्जेंटीना का दबदबा है, जिसने पिछले सीजन के कुल आयात 75 टन का 65,218 प्रतिशत आपूर्ति की, इसके बाद पेरू 16 प्रतिशत और यूरोपीय संघ 9 प्रतिशत के साथ दूसरे स्थान पर है। ब्राजील के टेबल जैतून के आयात में पिछले पांच वर्षों में 44% की वृद्धि दर्ज की गई है, जो पिछले सीजन में कुल मिलाकर लगभग 87,000 टन तक पहुंच गया है।
विश्व बाज़ार: चीनी आयात 20 प्रतिशत चढ़ा लेकिन कुल आयात 1.7 प्रतिशत कम हुआ
2011/12 सीज़न (अक्टूबर-जनवरी) के पहले चार महीनों के लिए, पिछले सीज़न की समान अवधि की तुलना में, चीन में जैतून का तेल और जैतून पोमेस तेल का आयात 20 प्रतिशत, अमेरिका में 10 प्रतिशत और ब्राज़ील में 8 प्रतिशत बढ़ा। , लेकिन कनाडा में 18 प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में 10 प्रतिशत कम।
जबकि जनवरी के आंकड़े लेखन के समय उपलब्ध नहीं थे, अक्टूबर-दिसंबर के लिए रूस में आयात 35 प्रतिशत बढ़ गया था। अतिरिक्त-ईयू और इंट्रा-ईयू आयात के लिए समान अवधि के आंकड़े क्रमशः 18 प्रतिशत और 3 प्रतिशत की गिरावट दर्शाते हैं।
टेबल जैतून
अक्टूबर-जनवरी के लिए टेबल जैतून के आयात में ब्राजील में 22 प्रतिशत और कनाडा में 4 प्रतिशत की वृद्धि हुई, लेकिन अमेरिका में 11 प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में 4 प्रतिशत की गिरावट आई।
स्पेन और इटली में जैतून तेल उत्पादक की कीमतें फिर से गिर गईं
मामूली बढ़ोतरी के बाद, स्पेन और इटली में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतों में फिर से गिरावट आई है, लेकिन ग्रीस में इसमें थोड़ा बदलाव आया है। एक साल पहले की समान अवधि की तुलना में, वे इटली में 28 प्रतिशत (€2.35/किग्रा), स्पेन में 13 प्रतिशत (€1.75/किग्रा), और ग्रीस में 3 प्रतिशत (€1.84/किग्रा) कम हैं।
परिष्कृत जैतून का तेल
स्पेन और इटली में रिफाइंड तेल की कीमतें पिछले तीन सीज़न में सबसे कम हैं। पिछले 12 महीनों में, स्पेन में 5 प्रतिशत (€1.66/किग्रा) और इटली में 7 प्रतिशत (€1.77/किग्रा) की गिरावट आई है। अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल वर्तमान में स्पेन में रिफाइंड तेल की तुलना में केवल €0.08/किलोग्राम अधिक महंगा है जबकि इटली में इसकी कीमत €0.58/किलोग्राम अधिक है।
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