ऑस्ट्रेलियाई सुपरमार्केट मानक अपनाता है, लेकिन केवल निजी लेबल के लिए

जैतून के तेल की गुणवत्ता के मूल्यांकन और नियंत्रण की ओर बढ़ते वैश्विक रुझान के बाद, ऑस्ट्रेलियाई सुपरमार्केट श्रृंखला कोल्स ने घोषणा की है कि उसके सभी निजी लेबल जैतून के तेल इसका अनुपालन करेंगे। जैतून के तेल और जैतून पोमेस तेल के लिए ऑस्ट्रेलियाई मानक 2012 के अंत तक

चूँकि देश में जैतून के तेल के लिए वर्तमान में कोई अनिवार्य नियंत्रण नहीं है, कोल्स द्वारा ऑस्ट्रेलियाई मानक को अपनाना, जो शुद्धता और गुणवत्ता के मानदंड लागू करता है, स्वैच्छिक है। ऑस्ट्रेलियाई मानक की स्थापना 2011 में सटीक लेबलिंग और परीक्षण विधियों को सुनिश्चित करने के लिए उद्योग हितधारकों और उपभोक्ता वकालत समूह CHOICE के बीच एक संयुक्त पहल के रूप में की गई थी। ऑस्ट्रेलियाई मानक जैसे खोखले शब्दों के प्रयोग पर रोक लगाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शुद्ध," Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रकाश,'' और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रीमियम,'' जो उपभोक्ताओं को गुमराह कर सकता है।

ऑस्ट्रेलियाई मानक द्वारा अनुमोदित जैतून के तेल को एक मान्यता प्राप्त संवेदी पैनल द्वारा आयोजित स्वाद परीक्षणों की एक श्रृंखला को पास करना होगा। पैनल के सदस्य ऑस्ट्रेलियाई ऑलिव एसोसिएशन की 20-पॉइंट संवेदी स्कोरिंग प्रणाली के आधार पर प्रत्येक तेल का परीक्षण और मूल्यांकन करते हैं।

ऑस्ट्रेलियाई मानक के लिए यह भी आवश्यक है कि सभी जैतून तेलों को लेबल किया जाए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अतिरिक्त वर्जिन" को अपरिष्कृत किया जाना चाहिए, यांत्रिक रूप से गुणवत्ता वाले जैतून से निकाला जाना चाहिए, और दिशानिर्देशों के अनुसार संग्रहीत और संभाला जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि जैतून का तेल खरीद के समय ग्रेड के अनुरूप हो।

ऑस्ट्रेलियन ऑलिव एसोसिएशन की मुख्य कार्यकारी लिसा राउनट्री ने कहा कि इस कदम से निश्चित रूप से उद्योग को लाभ होगा लेकिन उन्होंने देश की दूसरी सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखला से आगे बढ़ने का आग्रह किया।

"हम सुपरमार्केट शेल्फ पर बदलाव देखने के लिए बहुत उत्सुक हैं, और हम कोल्स को यह सुनिश्चित करने के लिए दृढ़ता से प्रोत्साहित करेंगे कि सभी आयातक जो तेल [ऑस्ट्रेलिया में] लाते हैं और इसे कोल्स के माध्यम से बेचते हैं, वे भी ऑस्ट्रेलियाई मानक का अनुपालन करते हैं,'' राउनट्री ने कहा।

"उन्होंने [कोल्स] हमेशा कहा है कि वे इसे अपने ब्रांडों के लिए करेंगे, लेकिन हम चाहते हैं कि यह उनके आयात के साथ भी हो। उन्होंने तर्क दिया है कि वे यह निर्देशित नहीं कर सकते कि उनके आपूर्तिकर्ता क्या करें, जो मुझे लगता है कि बकवास है,'' राउनट्री ने बताया द वीकली टाइम्स. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुझे लगता है कि एक सुपरमार्केट यह तय कर सकता है कि उनके आपूर्तिकर्ता क्या लाएंगे और यदि वे इसका अनुपालन नहीं करते हैं तो वे इसे स्टॉक न करने का विकल्प चुन सकते हैं।

कोल्स ने कहा कि उसने इस साल की शुरुआत में कोल्स ब्रांड के जैतून के तेल को हटाना शुरू कर दिया था जो ऑस्ट्रेलियाई मानक को पूरा नहीं करता था। कंपनी ने इसे बढ़ावा देने का अपना प्रयास बताया आस्ट्रेलिया निर्मित अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पिछले वर्ष की तुलना में बिक्री में 50 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।

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